1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のコーンシロップのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
高フルクトースコーンシロップ(HFCS)、ライトコーンシロップ、ダークコーンシロップ、コーンシロップ固形分
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のコーンシロップの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
増粘剤、甘味料、保湿剤
1.5 世界のコーンシロップ市場規模と予測
1.5.1 世界のコーンシロップ消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界のコーンシロップ販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界のコーンシロップの平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Archer Daniels Midland Co.、Cargill Incorporated、Corn Products International, Inc.、Tate & Lyle、COFCO Rongshi Bio-technology Co., Ltd.、Global Sweeteners Holdings Limited、Luzhou Bio-chem Technology Co., Ltd.、Xiwang Sugar Holdings Company Limited、Ingredion、Grain Processing Corporation、Karo Syrups
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのコーンシロップ製品およびサービス
Company Aのコーンシロップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのコーンシロップ製品およびサービス
Company Bのコーンシロップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別コーンシロップ市場分析
3.1 世界のコーンシロップのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界のコーンシロップのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界のコーンシロップのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 コーンシロップのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるコーンシロップメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるコーンシロップメーカー上位6社の市場シェア
3.5 コーンシロップ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 コーンシロップ市場:地域別フットプリント
3.5.2 コーンシロップ市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 コーンシロップ市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のコーンシロップの地域別市場規模
4.1.1 地域別コーンシロップ販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 コーンシロップの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 コーンシロップの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米のコーンシロップの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州のコーンシロップの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋のコーンシロップの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米のコーンシロップの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカのコーンシロップの消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界のコーンシロップのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界のコーンシロップのタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界のコーンシロップの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界のコーンシロップの用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米のコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米のコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米のコーンシロップの国別市場規模
7.3.1 北米のコーンシロップの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米のコーンシロップの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州のコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州のコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州のコーンシロップの国別市場規模
8.3.1 欧州のコーンシロップの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州のコーンシロップの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋のコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋のコーンシロップの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のコーンシロップの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋のコーンシロップの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米のコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米のコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米のコーンシロップの国別市場規模
10.3.1 南米のコーンシロップの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米のコーンシロップの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのコーンシロップのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカのコーンシロップの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカのコーンシロップの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのコーンシロップの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカのコーンシロップの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 コーンシロップの市場促進要因
12.2 コーンシロップの市場抑制要因
12.3 コーンシロップの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 コーンシロップの原材料と主要メーカー
13.2 コーンシロップの製造コスト比率
13.3 コーンシロップの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 コーンシロップの主な流通業者
14.3 コーンシロップの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のコーンシロップのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のコーンシロップの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のコーンシロップのメーカー別販売数量
・世界のコーンシロップのメーカー別売上高
・世界のコーンシロップのメーカー別平均価格
・コーンシロップにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とコーンシロップの生産拠点
・コーンシロップ市場:各社の製品タイプフットプリント
・コーンシロップ市場:各社の製品用途フットプリント
・コーンシロップ市場の新規参入企業と参入障壁
・コーンシロップの合併、買収、契約、提携
・コーンシロップの地域別販売量(2019-2030)
・コーンシロップの地域別消費額(2019-2030)
・コーンシロップの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のコーンシロップのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のコーンシロップのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・世界のコーンシロップの用途別消費額(2019-2030)
・世界のコーンシロップの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・北米のコーンシロップの国別販売量(2019-2030)
・北米のコーンシロップの国別消費額(2019-2030)
・欧州のコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のコーンシロップの国別販売量(2019-2030)
・欧州のコーンシロップの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のコーンシロップの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のコーンシロップの国別消費額(2019-2030)
・南米のコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・南米のコーンシロップの国別販売量(2019-2030)
・南米のコーンシロップの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのコーンシロップのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのコーンシロップの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのコーンシロップの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのコーンシロップの国別消費額(2019-2030)
・コーンシロップの原材料
・コーンシロップ原材料の主要メーカー
・コーンシロップの主な販売業者
・コーンシロップの主な顧客
*** 図一覧 ***
・コーンシロップの写真
・グローバルコーンシロップのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルコーンシロップのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルコーンシロップの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルコーンシロップの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのコーンシロップの消費額(百万米ドル)
・グローバルコーンシロップの消費額と予測
・グローバルコーンシロップの販売量
・グローバルコーンシロップの価格推移
・グローバルコーンシロップのメーカー別シェア、2023年
・コーンシロップメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・コーンシロップメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバルコーンシロップの地域別市場シェア
・北米のコーンシロップの消費額
・欧州のコーンシロップの消費額
・アジア太平洋のコーンシロップの消費額
・南米のコーンシロップの消費額
・中東・アフリカのコーンシロップの消費額
・グローバルコーンシロップのタイプ別市場シェア
・グローバルコーンシロップのタイプ別平均価格
・グローバルコーンシロップの用途別市場シェア
・グローバルコーンシロップの用途別平均価格
・米国のコーンシロップの消費額
・カナダのコーンシロップの消費額
・メキシコのコーンシロップの消費額
・ドイツのコーンシロップの消費額
・フランスのコーンシロップの消費額
・イギリスのコーンシロップの消費額
・ロシアのコーンシロップの消費額
・イタリアのコーンシロップの消費額
・中国のコーンシロップの消費額
・日本のコーンシロップの消費額
・韓国のコーンシロップの消費額
・インドのコーンシロップの消費額
・東南アジアのコーンシロップの消費額
・オーストラリアのコーンシロップの消費額
・ブラジルのコーンシロップの消費額
・アルゼンチンのコーンシロップの消費額
・トルコのコーンシロップの消費額
・エジプトのコーンシロップの消費額
・サウジアラビアのコーンシロップの消費額
・南アフリカのコーンシロップの消費額
・コーンシロップ市場の促進要因
・コーンシロップ市場の阻害要因
・コーンシロップ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・コーンシロップの製造コスト構造分析
・コーンシロップの製造工程分析
・コーンシロップの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 コーンシロップについてご紹介いたします。コーンシロップは、トウモロコシから製造される甘味料であり、食品や飲料に広く使用されています。ここでは、コーンシロップの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく解説いたします。 コーンシロップの定義としては、トウモロコシのでんぷんを酵素や酸を用いて加水分解し、グルコースを主成分とする液体状の甘味料が挙げられます。一般的には、トウモロコシから抽出されたでんぷんを糖化することにより製造されます。コーンシロップはその名の通り、トウモロコシを基にした甘味料ですが、製造過程で取り除かれた栄養素はほとんどなく、主成分は純粋な糖分となっています。 コーンシロップの特徴としては、いくつかのポイントが挙げられます。まず、甘さの強度は、さまざまな種類の糖と比較して低めですが、価格が安価で、大量生産が容易であるため、加工食品業界での重要な甘味料となっています。また、粘度が高く、食品の食感を改善する効果もあります。さらに、水分を保持する性質があり、製品の鮮度を保つのに寄与します。 コーンシロップは大きく分けていくつかの種類があり、主には次のようなものがあります。まず、ライトコーンシロップは、主にグルコースを含むシロップで、明るい色をしています。甘みは控えめですが、風味を補完する役割を果たします。次に、ダークコーンシロップは、ライトコーンシロップに比べて濃い色を持ち、カラメル色素が加えられています。風味が豊かで、特に焼き菓子やグレーズに使用されることが多いです。また、フルクトースが含まれる高果糖コーンシロップ(HFCS)も一般的です。このHFCSは、果糖の割合を高めることで甘さが増し、多くの清涼飲料水や加工食品に使用されます。 用途としては、コーンシロップは食品と飲料の製造に幅広く利用されています。特に、清涼飲料水、菓子類、アイスクリーム、ジャム、果物の缶詰、ベーカリー製品などに多く見られます。これらの製品において、コーンシロップは甘味を加えるだけでなく、保湿や保存の役割も果たします。また、コーンシロップを添加することで、食品の風味や食感が改善されるため、多くのメーカーが利用しています。 さらに、コーンシロップは特に健康志向の高まりを受けて、その代替品としても注目されています。一部の消費者は、コーンシロップに対する健康への懸念から、自然由来の甘味料や低カロリー甘味料を選ぶ傾向にあります。その一方で、コーンシロップは依然としてコスト面での優位性を持っており、加工食品業界では多くのシェアを維持しています。 コーンシロップに関連する技術として、製造プロセスの改善や新たな利用法の開発が挙げられます。科学技術の進展により、より効率的な糖化や精製技術が導入され、コーンシロップの生産性が向上しています。また、食品の健康志向のニーズに応えるため、コーンシロップの栄養価を高めることや、機能性に富んだ新製品の開発が進められています。これにより、消費者にとってのメリットが増すことが期待されます。 総じて、コーンシロップは多様な食品と飲料の製造において、コスト効率の良い甘味料として的重要な役割を果たしています。今後もその需要は続くと考えられ、業界における技術革新や健康志向の変化に応じて、その利用方法は進化していくことでしょう。コーンシロップの理解を深めることは、食品業界の動向を把握する上で重要な要素となります。これからも注視していくべきテーマであると言えます。 |
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