1. 要旨

1.1. 世界市場の展望

1.2. 需要サイドの動向

1.3. 供給サイドの動向

1.4. 分析と提言

2. 市場概要

2.1. 市場カバレッジ／分類

2.2. 市場の定義／範囲／限界

3. 主な市場動向

3.1. 市場に影響を与える主なトレンド

3.2. 製品タイプの革新／開発動向

4. 市場の背景

4.1. マクロ経済要因

4.1.1. 支出の増加

4.1.2. 一人当たり支出の増加

4.2. 予測要因-関連性と影響

4.2.1. パイプラインにある製品タイプ

4.2.2. 規制シナリオ

4.2.3. 合併と買収

4.2.4. 協業契約

4.2.5. バリューチェーン

4.3. 市場ダイナミクス

4.3.1. 促進要因

4.3.2. 阻害要因

4.3.3. 機会分析

5. 市場背景

5.1. 普及と利用分析

5.2. 市場の進化

5.3. 製品タイプ対包装マトリックス

5.4. 規制シナリオ

5.5. 親市場分析

5.6. 市場プレイヤーの主なプロモーション戦略

6. 世界市場-価格分析

6.1. 製品タイプ別地域別価格分析

6.2. 価格ブレークアップ

6.2.1. メーカーレベル価格

6.2.2. ディストリビューター・レベルの価格

6.3. 世界平均価格分析ベンチマーク

7. 2018～2023年の世界市場価値分析と2024～2034年の予測

7.1. 2018年から2023年の過去の市場価値（US$ Mn）分析

7.2. 現在および将来の市場価値（US$ Mn）予測、2024年～2034年

7.2.1. 前年比成長トレンド分析

7.2.2. 絶対額の機会分析

8. 世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年：製品タイプ別

8.1. イントロダクション／主な調査結果

8.2. 2018年から2023年までの製品タイプ別過去市場カテゴリー（US$ Mn）分析

8.3. 製品タイプ別現在および将来市場カテゴリー（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

8.3.1. ペンネ

8.3.2. スパゲッティ

8.3.3. エルボー

8.3.4. フェットチーネ＆リングイネ

8.3.5. 充填パスタ

8.3.6. その他（エンジェルヘアー、ファルファッレ等）

8.4. 製品タイプ別市場魅力度分析

9. ソース別の世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

9.1. イントロダクション/主要調査結果 ソースカテゴリー、2018年〜2023年

9.2. 供給源別の現在および将来市場カテゴリー（US$ Mn）分析と予測、2024〜2034年

9.2.1. 小麦

9.2.2. 米

9.2.3. 豆類

9.2.4. ソバ

9.2.5. オート麦

9.2.6. その他（空豆、キヌアなど）

9.3. 供給源別市場魅力度分析

10. 包装材別の世界市場分析2018〜2023年および予測2024〜2034年

10.1. 序論/主要調査結果 パッケージングカテゴリー、2018年～2023年

10.2. 包装材別の現在および将来市場カテゴリー（US$ Mn）分析と予測、2024～2034年

10.2.1. 箱

10.2.2. トレー

10.2.3. パケット＆パウチ

10.3. 包装別の市場魅力度分析

11. カテゴリー別世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

11.1. 序論／主要調査結果カテゴリー別、2018年〜2023年

11.2. カテゴリ別の現在および将来市場カテゴリ（US$ Mn）分析と予測、2024年～2034年

11.2.1. 生鮮食品

11.2.2. 乾燥

11.3. カテゴリー別市場魅力度分析

12. 流通チャネル別世界市場分析2018〜2023年および予測2024〜2034年

12.1. はじめに／主な調査結果

12.2. 2018年から2023年までの流通チャネル別過去市場カテゴリー（US$ Mn）分析

12.3. 流通チャネル別の現在および将来市場カテゴリー（US$ Mn）分析と予測（2024年～2034年

12.3.1. 企業間取引

12.3.2. 企業対消費者

12.4. 流通チャネル別市場魅力度分析

13. 地域別世界市場分析2018～2023年および予測2024～2034年

13.1. はじめに

13.2. 2018年から2023年までの地域別過去市場カテゴリー（US$ Mn）分析

13.3. 地域別現在の市場カテゴリー（US$ Mn）分析と予測、2024～2034年

13.3.1. 北米

13.3.2. ラテンアメリカ

13.3.3. 欧州

13.3.4. 東アジア

13.3.5. 南アジア

13.3.6. オセアニア

13.3.7. 中東・アフリカ（MEA）

13.4. 地域別市場魅力度分析

14. 北米市場の2018年～2023年分析と2024年～2034年予測

14.1. はじめに

14.2. 市場分類別過去市場カテゴリー（US$ Mn）動向分析（2018年～2023年

14.3. 市場分類別市場カテゴリー（US$ Mn）予測（2024年～2034年

14.3.1. 国別

14.3.1.1. 米国

14.3.1.2. カナダ

14.3.2. 製品タイプ別

14.3.3. 供給源別

14.3.4. 包装別

14.3.5. カテゴリー別

14.3.6. 流通チャネル別

14.4. 市場魅力度分析

14.5. 市場動向

14.6. 主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

14.7. 促進要因と阻害要因 – 影響分析

15. 欧州市場の分析 2018～2023年および予測 2024～2034年

15.1. はじめに

15.2. 市場分類別過去市場カテゴリー（US$ Mn）動向分析（2018年～2023年

15.3. 市場分類別市場カテゴリー（US$ Mn）予測（2024年～2034年

15.3.1. 国別

15.3.1.1. ドイツ

15.3.1.2. イタリア

15.3.1.3. フランス

15.3.1.4. イギリス

15.3.1.5. スペイン

15.3.1.6. その他のヨーロッパ

15.3.2. 製品タイプ別

15.3.3. 供給源別

15.3.4. 包装別

15.3.5. カテゴリー別

15.3.6. 流通チャネル別

15.4. 市場魅力度分析

15.5. 市場動向

15.6. 主要市場参加者-インテンシティ・マッピング

15.7. 促進要因と阻害要因-影響分析

16. 中東・アフリカ市場の2018年～2023年分析と2024年～2034年予測

16.1. 序論

16.2. 市場分類別過去市場カテゴリー（US$ Mn）動向分析（2018年～2023年

16.3. 市場分類別市場カテゴリー（US$ Mn）予測（2024年～2034年

16.3.1. 国別

16.3.1.1. GCC諸国

16.3.1.2. 南アフリカ

16.3.1.3. その他の中東・アフリカ

16.3.2. 製品タイプ別

16.3.3. 供給源別

16.3.4. 包装別

16.3.5. カテゴリー別

16.3.6. 流通チャネル別

16.4. 市場魅力度分析

16.5. 市場動向

16.6. 主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

16.7. 促進要因と阻害要因 – 影響度分析

17. その他の地域市場の分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年

17.1. はじめに

17.2. 市場分類別過去市場カテゴリー（US$ Mn）動向分析（2018年〜2023年

17.3. 市場分類別市場カテゴリー（US$ Mn）予測（2024年～2034年

17.3.1. 製品タイプ別

17.3.2. ソース別

17.3.3. 包装別

17.3.4. カテゴリー別

17.3.5. 流通チャネル別

17.4. 市場魅力度分析

17.5. 市場動向

17.6. 主要市場参加者 – インテンシティ・マッピング

17.7. 促進要因と阻害要因 – 影響度分析

18. 主要国・新興国市場分析 2018〜2023年および予測 2024〜2034年

18.1. 序論

18.1.1. 主要国別市場金額構成比分析

18.1.2. 世界対. 各国の成長比較

18.2. 米国市場分析

18.2.1. 製品タイプ別

18.2.2. 供給源別

18.2.3. 包装別

18.2.4. カテゴリー別

18.2.5. 流通チャネル別

18.3. カナダ市場分析

18.3.1. 製品タイプ別

18.3.2. 供給源別

18.3.3. 包装別

18.3.4. カテゴリー別

18.3.5. 流通チャネル別

18.4. イギリス市場分析

18.4.1. 製品タイプ別

18.4.2. 供給源別

18.4.3. 包装別

18.4.4. カテゴリー別

18.4.5. 流通チャネル別

18.5. ドイツ市場分析

18.5.1. 製品タイプ別

18.5.2. 供給源別

18.5.3. 包装別

18.5.4. カテゴリー別

18.5.5. 流通チャネル別

18.6. フランス市場分析

18.6.1. 製品タイプ別

18.6.2. 供給源別

18.6.3. 包装別

18.6.4. カテゴリー別

18.6.5. 流通チャネル別

18.7. イタリア市場分析

18.7.1. 製品タイプ別

18.7.2. 供給源別

18.7.3. 包装別

18.7.4. カテゴリー別

18.7.5. 流通チャネル別

18.8. スペイン市場分析

18.8.1. 製品タイプ別

18.8.2. 供給源別

18.8.3. 包装別

18.8.4. カテゴリー別

18.8.5. 流通チャネル別

18.8.6. 流通チャネル別

18.9. GCC諸国市場分析

18.9.1. 製品タイプ別

18.9.2. 供給源別

18.9.3. 包装別

18.9.4. カテゴリー別

18.9.5. 流通チャネル別

18.10. 南アフリカ市場分析

18.10.1. 製品タイプ別

18.10.2. 供給源別

18.10.3. 包装別

18.10.4. カテゴリー別

18.10.5. 流通チャネル別

19. 市場構造分析

19.1. 企業階層別市場分析

19.2. 市場集中度

19.3. 上位企業の市場シェア分析

19.4. 市場プレゼンス分析

19.4.1. プレイヤーの地域別フットプリント

19.4.2. プレーヤーの製品タイプ別フットプリント

19.4.3. プレーヤーのチャネル別フットプリント

20. 競争分析

20.1. 競争ダッシュボード

20.2. 競合ベンチマーキング

20.3. 競合のディープダイブ

20.3.1. バリラグループ

20.3.1.1. 概要

20.3.1.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.1.3. アナリストのコメント

20.3.1.4. 主要財務データ

20.3.1.5. 最近の動向

20.3.1.6. 販売拠点

20.3.1.7. 戦略の概要

20.3.1.7.1. マーケティング戦略

20.3.1.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.1.7.3. チャネル戦略

20.3.2. パスタ・ガロ

20.3.2.1. 概要

20.3.2.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.2.3. アナリストコメント

20.3.2.4. 主要財務データ

20.3.2.5. 最近の動向

20.3.2.6. 販売拠点

20.3.2.7. 戦略の概要

20.3.2.7.1. マーケティング戦略

20.3.2.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.2.7.3. チャネル戦略

20.3.3. ツリーハウス・フーズ社

20.3.3.1. 概要

20.3.3.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.3.3. アナリストのコメント

20.3.3.4. 主要財務データ

20.3.3.5. 最近の動向

20.3.3.6. 販売拠点

20.3.3.7. 戦略の概要

20.3.3.7.1. マーケティング戦略

20.3.3.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.3.7.3. チャネル戦略

20.3.4. エスアール食品

20.3.4.1. 概要

20.3.4.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.4.3. アナリストコメント

20.3.4.4. 主要財務データ

20.3.4.5. 最近の動向

20.3.4.6. 販売拠点

20.3.4.7. 戦略の概要

20.3.4.7.1. マーケティング戦略

20.3.4.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.4.7.3. チャネル戦略

20.3.5. ゼネラル・ミルズ

20.3.5.1. 概要

20.3.5.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.5.3. アナリストコメント

20.3.5.4. 主要財務データ

20.3.5.5. 最近の動向

20.3.5.6. 販売拠点

20.3.5.7. 戦略の概要

20.3.5.7.1. マーケティング戦略

20.3.5.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.5.7.3. チャネル戦略

20.3.6. ネスレS.A.

20.3.6.1. 概要

20.3.6.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.6.3. アナリストコメント

20.3.6.4. 主要財務データ

20.3.6.5. 最近の動向

20.3.6.6. 販売拠点

20.3.6.7. 戦略の概要

20.3.6.7.1. マーケティング戦略

20.3.6.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.6.7.3. チャネル戦略

20.3.7. ラムスングループ

20.3.7.1. 概要

20.3.7.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.7.3. アナリストコメント

20.3.7.4. 主要財務データ

20.3.7.5. 最近の動向

20.3.7.6. 販売拠点

20.3.7.7. 戦略の概要

20.3.7.7.1. マーケティング戦略

20.3.7.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.7.7.3. チャネル戦略

20.3.8. エブロ・フーズ社

20.3.8.1. 概要

20.3.8.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.8.3. アナリストコメント

20.3.8.4. 主要財務データ

20.3.8.5. 最近の動向

20.3.8.6. 販売拠点

20.3.8.7. 戦略の概要

20.3.8.7.1. マーケティング戦略

20.3.8.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.8.7.3. チャネル戦略

20.3.9. ジョージ・デラーロ社

20.3.9.1. 概要

20.3.9.2. 製品タイプポートフォリオ

20.3.9.3. アナリストコメント

20.3.9.4. 主要財務データ

20.3.9.5. 最近の動向

20.3.9.6. 販売拠点

20.3.9.7. 戦略の概要

20.3.9.7.1. マーケティング戦略

20.3.9.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.9.7.3. チャネル戦略

20.3.10. ネイチャーランドオーガニクス

20.3.10.1. 概要

20.3.10.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.10.3. アナリストコメント

20.3.10.4. 主要財務データ

20.3.10.5. 最近の動向

20.3.10.6. 販売拠点

20.3.10.7. 戦略の概要

20.3.10.7.1. マーケティング戦略

20.3.10.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.10.7.3. チャネル戦略

20.3.11. デ・チェコ社

20.3.11.1. 概要

20.3.11.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.11.3. アナリストコメント

20.3.11.4. 主要財務データ

20.3.11.5. 最近の動向

20.3.11.6. 販売拠点

20.3.11.7. 戦略の概要

20.3.11.7.1. マーケティング戦略

20.3.11.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.11.7.3. チャネル戦略

20.3.12. プレーリーハーベスト

20.3.12.1. 概要

20.3.12.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.12.3. アナリストコメント

20.3.12.4. 主要財務データ

20.3.12.5. 最近の動向

20.3.12.6. 販売拠点

20.3.12.7. 戦略の概要

20.3.12.7.1. マーケティング戦略

20.3.12.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.12.7.3. チャネル戦略

20.3.13. デルベルデ・インダストリアル・アリメンタリS.p.A.

20.3.13.1. 概要

20.3.13.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.13.3. アナリストコメント

20.3.13.4. 主要財務データ

20.3.13.5. 最近の動向

20.3.13.6. 販売拠点

20.3.13.7. 戦略の概要

20.3.13.7.1. マーケティング戦略

20.3.13.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.13.7.3. チャネル戦略

20.3.14. ダッラ・コスタ・アリメンターレ社

20.3.14.1. 概要

20.3.14.2. 製品タイプ別ポートフォリオ

20.3.14.3. アナリストコメント

20.3.14.4. 主要財務データ

20.3.14.5. 最近の動向

20.3.14.6. 販売拠点

20.3.14.7. 戦略の概要

20.3.14.7.1. マーケティング戦略

20.3.14.7.2. 製品タイプ戦略

20.3.14.7.3. チャネル戦略

21. 前提条件と略語

22. 調査方法

※参考情報 オーガニックパスタは、オーガニック認証を受けた原材料から作られたパスタのことです。オーガニックという言葉は、農薬や化学肥料を使用せず、自然の摂理に従って育てられた作物を指します。オーガニックパスタは、小麦やその他の穀物が化学的な添加物なしで栽培され、加工されるため、健康志向の人々や環境に配慮した生活を送る人々に人気があります。 オーガニックパスタの種類は多岐にわたります。一般的な小麦のパスタの他にも、全粒粉のパスタ、古代小麦（スペルト小麦やエンマー小麦など）を使ったパスタ、さらには豆やレンズ豆をベースにしたグルテンフリーパスタもあります。全粒粉のパスタは、栄養価が高く、食物繊維を多く含んでいるため、健康に積極的に取り入れる人が増えています。また、古代小麦を使ったパスタは、グルテンの構造が異なるため、グルテンに敏感な人にとっても選択肢となることがあります。 オーガニックパスタの用途は非常に広範です。パスタそのものは、主食として食べられるだけでなく、サラダ、スープ、グラタンなど、さまざまな料理にアレンジできます。また、オーガニック食材と組み合わせることで、素材の味を活かした健康的な料理を楽しむことができます。オーガニックパスタを使ったパスタ料理は、オリーブオイルや新鮮なハーブ、野菜などと合わせることで、シンプルながらも風味豊かな一皿に仕上げることができます。 オーガニックパスタの関連技術には、農業の有機栽培技術と製造工程が含まれます。有機農業は、環境に優しく持続可能な農業を実現するために、土壌の健康を保つことや生物多様性の維持を重視します。オーガニックパスタの製造においては、原材料の収穫から加工、包装までの全工程がオーガニック基準を満たす必要があります。また、食品添加物を使用せず、自然なプロセスで製粉や成形、乾燥が行われます。これによって、栄養素が保持され、風味豊かなパスタが生まれます。 さらに、近年では、オーガニックパスタの生産におけるサステイナビリティに対する取り組みも注目されています。例えば、地元で生産された原材料を使用することで、輸送による環境負荷を軽減し、地域経済の活性化を図る動きがあります。また、パッケージングにおいても、エコフレンドリーな素材を使用することで、環境への配慮が求められています。 オーガニックパスタは、健康や環境への配慮が強まる中でますます注目を集めています。多くの消費者が、オーガニック製品を選ぶことで、自分自身の健康だけでなく、地球環境への影響も考え始めています。これに伴い、オーガニックパスタの市場も拡大し、多様な商品が登場しています。たとえば、オーガニック認証を受けた小麦粉を使用したパスタは、専門店やスーパーマーケットで手に入れることができ、選択肢が増えています。 オーガニックパスタを利用することで、手軽にヘルシーな食生活を実現することができます。家庭での調理において、オーガニックパスタを使ったレシピは豊富で、新しい食材や調理法に挑戦する楽しさも提供してくれます。また、オーガニック食材は風味が豊かで、料理の味を一層引き立てることができます。 総じて、オーガニックパスタは、健康志向の人々や環境保護に興味を持つ人々にとって、非常に魅力的な選択肢と言えます。今後も、オーガニックパスタの人気は続くでしょうし、さらなる技術革新や選択肢の拡充が期待されています。

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