スターアニス(八角)の世界市場2024

◆英語タイトル:Global Star Anise Market Research Report 2024

QYResearchが発行した調査報告書(QYR24CR25895)◆商品コード:QYR24CR25895
◆発行会社(リサーチ会社):QYResearch
◆発行日:2024年4月
◆ページ数:約100
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

世界のスターアニス(八角)市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のスターアニス(八角)市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
スターアニス(八角)のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

スターアニス(八角)の主なグローバルメーカーには、BTL Herbs & Spices、Mother Herbs、Union Trading Company、Jagdish Masala Company、Babji Marketing、Mahaveer Marketing、VLC Spices、The Counts、Shrih Trading Company Private Limited、Kore International、Nice Spices、VIET D.E.L.T.A INDUSTRIAL、THANH HIEN PRIVATE ENTERPRISE、GMEX.JSC、Organicwayなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、スターアニス(八角)の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、スターアニス(八角)に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のスターアニス(八角)の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のスターアニス(八角)市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるスターアニス(八角)メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のスターアニス(八角)市場:タイプ別
有機スターアニス、ノーマルスターアニス

・世界のスターアニス(八角)市場:用途別
スパイス産業、製薬産業

・世界のスターアニス(八角)市場:掲載企業
BTL Herbs & Spices、Mother Herbs、Union Trading Company、Jagdish Masala Company、Babji Marketing、Mahaveer Marketing、VLC Spices、The Counts、Shrih Trading Company Private Limited、Kore International、Nice Spices、VIET D.E.L.T.A INDUSTRIAL、THANH HIEN PRIVATE ENTERPRISE、GMEX.JSC、Organicway

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:スターアニス(八角)メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのスターアニス(八角)の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

1.スターアニス(八角)の市場概要
製品の定義
スターアニス(八角):タイプ別
世界のスターアニス(八角)のタイプ別市場価値比較(2024-2030)
※有機スターアニス、ノーマルスターアニス
スターアニス(八角):用途別
世界のスターアニス(八角)の用途別市場価値比較(2024-2030)
※スパイス産業、製薬産業
世界のスターアニス(八角)市場規模の推定と予測
世界のスターアニス(八角)の売上:2019-2030
世界のスターアニス(八角)の販売量:2019-2030
世界のスターアニス(八角)市場の平均価格(2019-2030)
前提条件と限界

2.スターアニス(八角)市場のメーカー別競争
世界のスターアニス(八角)市場:販売量のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のスターアニス(八角)市場:売上のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のスターアニス(八角)のメーカー別平均価格(2019-2024)
スターアニス(八角)の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のスターアニス(八角)市場の競争状況と動向
世界のスターアニス(八角)市場集中率
世界のスターアニス(八角)上位3社と5社の売上シェア
世界のスターアニス(八角)市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.スターアニス(八角)市場の地域別シナリオ
地域別スターアニス(八角)の市場規模:2019年VS2023年VS2030年
地域別スターアニス(八角)の販売量:2019-2030
地域別スターアニス(八角)の販売量:2019-2024
地域別スターアニス(八角)の販売量:2025-2030
地域別スターアニス(八角)の売上:2019-2030
地域別スターアニス(八角)の売上:2019-2024
地域別スターアニス(八角)の売上:2025-2030
北米の国別スターアニス(八角)市場概況
北米の国別スターアニス(八角)市場規模:2019年VS2023年VS2030年
北米の国別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
北米の国別スターアニス(八角)売上(2019-2030)
米国
カナダ
欧州の国別スターアニス(八角)市場概況
欧州の国別スターアニス(八角)市場規模:2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
欧州の国別スターアニス(八角)売上(2019-2030)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別スターアニス(八角)市場概況
アジア太平洋の国別スターアニス(八角)市場規模:2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
アジア太平洋の国別スターアニス(八角)売上(2019-2030)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別スターアニス(八角)市場概況
中南米の国別スターアニス(八角)市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
中南米の国別スターアニス(八角)売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別スターアニス(八角)市場概況
中東・アフリカの地域別スターアニス(八角)市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
中東・アフリカの地域別スターアニス(八角)売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
世界のタイプ別スターアニス(八角)販売量(2019-2024)
世界のタイプ別スターアニス(八角)販売量(2025-2030)
世界のスターアニス(八角)販売量のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のタイプ別スターアニス(八角)の売上(2019-2030)
世界のタイプ別スターアニス(八角)売上(2019-2024)
世界のタイプ別スターアニス(八角)売上(2025-2030)
世界のスターアニス(八角)売上のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のスターアニス(八角)のタイプ別価格(2019-2030)

5.用途別セグメント
世界の用途別スターアニス(八角)販売量(2019-2030)
世界の用途別スターアニス(八角)販売量(2019-2024)
世界の用途別スターアニス(八角)販売量(2025-2030)
世界のスターアニス(八角)販売量の用途別市場シェア(2019-2030)
世界の用途別スターアニス(八角)売上(2019-2030)
世界の用途別スターアニス(八角)の売上(2019-2024)
世界の用途別スターアニス(八角)の売上(2025-2030)
世界のスターアニス(八角)売上の用途別市場シェア(2019-2030)
世界のスターアニス(八角)の用途別価格(2019-2030)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:BTL Herbs & Spices、Mother Herbs、Union Trading Company、Jagdish Masala Company、Babji Marketing、Mahaveer Marketing、VLC Spices、The Counts、Shrih Trading Company Private Limited、Kore International、Nice Spices、VIET D.E.L.T.A INDUSTRIAL、THANH HIEN PRIVATE ENTERPRISE、GMEX.JSC、Organicway
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのスターアニス(八角)の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのスターアニス(八角)の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
スターアニス(八角)の産業チェーン分析
スターアニス(八角)の主要原材料
スターアニス(八角)の生産方式とプロセス
スターアニス(八角)の販売とマーケティング
スターアニス(八角)の販売チャネル
スターアニス(八角)の販売業者
スターアニス(八角)の需要先

8.スターアニス(八角)の市場動向
スターアニス(八角)の産業動向
スターアニス(八角)市場の促進要因
スターアニス(八角)市場の課題
スターアニス(八角)市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

図表一覧

・スターアニス(八角)の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2030年)
・スターアニス(八角)の世界市場規模比較:用途別(2024年-2030年)
・2023年のスターアニス(八角)の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのスターアニス(八角)の売上(2019年-2024年)
・グローバル主要メーカー別スターアニス(八角)の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のメーカー別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・世界のメーカー別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・スターアニス(八角)の世界主要メーカーの平均価格(2019年-2024年)
・スターアニス(八角)の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のスターアニス(八角)市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別スターアニス(八角)の市場規模:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別スターアニス(八角)の販売量(2019年-2024年)
・地域別スターアニス(八角)の販売量シェア(2019年-2024年)
・地域別スターアニス(八角)の販売量(2025年-2030年)
・地域別スターアニス(八角)の販売量シェア(2025年-2030年)
・地域別スターアニス(八角)の売上(2019年-2024年)
・地域別スターアニス(八角)の売上シェア(2019年-2024年)
・地域別スターアニス(八角)の売上(2025年-2030年)
・地域別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・北米の国別スターアニス(八角)収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別スターアニス(八角)販売量(2019年-2024年)
・北米の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2019年-2024年)
・北米の国別スターアニス(八角)販売量(2025年-2030年)
・北米の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2025-2030年)
・北米の国別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・北米の国別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・北米の国別スターアニス(八角)売上(2025年-2030年)
・北米の国別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・欧州の国別スターアニス(八角)収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別スターアニス(八角)販売量(2019年-2024年)
・欧州の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別スターアニス(八角)販売量(2025年-2030年)
・欧州の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2025-2030年)
・欧州の国別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・欧州の国別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別スターアニス(八角)売上(2025年-2030年)
・欧州の国別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)販売量(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)販売量(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)売上(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・中南米の国別スターアニス(八角)収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別スターアニス(八角)販売量(2019年-2024年)
・中南米の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別スターアニス(八角)販売量(2025年-2030年)
・中南米の国別スターアニス(八角)販売量シェア(2025-2030年)
・中南米の国別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・中南米の国別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別スターアニス(八角)売上(2025年-2030年)
・中南米の国別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)販売量(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)販売量シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)販売量(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)販売量シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)売上(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)売上シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)売上(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別スターアニス(八角)の売上シェア(2025-2030年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の販売量(2019年-2024年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の販売量(2025-2030年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の売上(2019年-2024年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の売上(2025-2030年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の売上シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の価格(2019年-2024年)
・世界のタイプ別スターアニス(八角)の価格(2025-2030年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の販売量(2019年-2024年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の販売量(2025-2030年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の売上(2019年-2024年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の売上(2025-2030年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の売上シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の売上シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の価格(2019年-2024年)
・世界の用途別スターアニス(八角)の価格(2025-2030年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・スターアニス(八角)の販売業者リスト
・スターアニス(八角)の需要先リスト
・スターアニス(八角)の市場動向
・スターアニス(八角)市場の促進要因
・スターアニス(八角)市場の課題
・スターアニス(八角)市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
※参考情報

スターアニス(八角)は、スパイスおよびハーブとして広く使用される植物で、特にその独特の香りと風味から多くの料理や飲料に利用されています。スターアニスは、主に中国原産の小さな木である「イルムス(Illicium verum)」の果実から得られ、その形状は星のようであるため、「スターアニス」と呼ばれています。八角形の果実は、見た目が特徴的で、調理や盛り付けの際に視覚的なアクセントを加える要素にもなります。

スターアニスの香りは、シナモンやクローブに似た甘くスパイシーなもので、アニス(アニスシード)に含まれる成分と同様のファルカロン(anethole)を主成分としています。この成分は、特有の香りや風味をもたらすだけでなく、いくつかの健康効果も期待されています。

スターアニスにはいくつかの種類がありますが、最も一般的に使用されるのは、中国産のIllicium verumです。この種類は、料理に使われるだけでなく、乾燥させたものが香料や医学に用いられることもあります。他の種類としては、アメリカ産のIllicium parviflorumや、インドネシアで見られるIllicium anisatumなどがありますが、これらの種類は一般的な料理での使用は少なく、特にアメリカ産のものは毒性があることが知られています。

料理の面では、スターアニスは主に中華料理やベトナム料理、さらにはインド料理などで広く使用されます。例えば、五香粉(ウーシャンフェン)と呼ばれる中華スパイスブレンドには、スターアニスが含まれており、そのスパイシーで甘く、かつ香り高い特性が料理の味を深めています。また、スターアニスは、煮込み料理やスープ、特に鶏肉や豚肉を用いた調理法において、非常に効力を発揮します。さらに、デザートや飲み物においても使用され、特にクリスマスシーズンにはホットワインやスパイスティーに加えられることがよくあります。

健康面においても、スターアニスには多くの利点があるとされています。抗菌作用や抗酸化作用があるとされ、消化促進、風邪やインフルエンザの症状緩和にも効果が期待されています。また、スターアニスは伝統的な漢方薬でも使用されており、特に女性の健康に役立つとされることが多いです。妊婦にとっても、スターアニスは母乳の出を助けるとされ、一定の信頼を置かれています。ただし、過剰に摂取することは避けるべきであり、特にアメリカ産のIllicium anisatumは毒性があるため、注意が必要です。

最後に、スターアニスに関連する技術について触れます。調理におけるスターアニスの使用では、風味を引き出すために適切な調理時間や温度が重要です。乾燥させたスターアニスは、料理の中に加えるだけでなく、スープや煮込み料理においては、煮込む時間が長いほど香りが強くなる傾向があります。しかし、長時間煮込むと香りがぼやけることもあるため、調整が必要です。また、粉末として使われる場合は、その香りが一層強調され、少量でも大きな風味を加えることが可能です。

このように、スターアニスはその独自の特徴と用途から、料理や医学において重要な役割を果たしているスパイスです。多岐にわたる利用法や健康効果を持ちながら、見た目にも美しいこのスパイスは、料理に新たな深みを加え、人々に愛され続けています。スターアニスを使った新しいレシピを試みることで、さらなる美味しさや健康効果を発見することができるでしょう。料理を通じて、スターアニスというスパイスの魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。


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