1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product Type
3.2. Snippet by Category
3.3. Snippet by Distribution Channel
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing popularity of snacking
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Health concerns associated with savory snacks
4.1.3. Opportunity
4.1.3.1. Increasing product innovation
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Forces Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Post COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Product Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product Type
7.2. Potato Chips*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Extruded Snacks
7.4. Nuts & Seeds
7.5. Popcorn
7.6. Meat Snacks
7.7. Others
8. By Category
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Category
8.2. Baked*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Fried
8.4. Others
9. By Distribution Channel
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
9.2. Supermarket/Hypermarket*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Specialty Stores
9.4. Online Sales
9.5. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. The U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. The U.K.
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Category
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. PepsiCo*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Kraft Foods
12.3. ConAgra Foods
12.4. CALBEE
12.5. Diamond Foods
12.6. General Mills
12.7. Arca Continental
12.8. ITC
12.9. Kellogg Company
12.10. Universal Robina
LIST NOT EXHAUSTIVE
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us
| ※参考情報 セイボリー菓子とは、甘くない風味を持つスナック菓子のことで、主に塩味やスパイシーな味わいが特徴です。通常、ビスケットやクラッカー、ポテトチップス、ナッツ、チーズスナックなどが含まれます。これらのスナックは、幅広い年齢層に人気があり、軽食やおつまみとして利用されることが多いです。 セイボリー菓子の種類は多岐にわたります。代表的なものとしては、ポテトチップスやスナック菓子があり、これらは通常、揚げたり焼いたりして製造されます。ポテトチップスは、高温で揚げたポテトを薄くスライスし、塩を振ったものが一般的です。また、チューイな食感が楽しめるスナックとしては、プレッツェルやコーンチップスも人気です。 ナッツは、セイボリー菓子の中でも特に健康志向の高い選択肢として知られています。アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどは、食物繊維やプロテインが豊富で、間食として身体に良いとされます。最近では、スパイスやハーブで味付けされたナッツも多く、味のバリエーションが豊かになっています。 また、チーズスナックは、セイボリー菓子の中でも特に風味豊かで、チーズ風味のクラッカーやスティック状のスナックがよく見られます。これらは、チーズをベースにした調味料を使って風味を付けており、ビールやワインのおつまみに最適です。 セイボリー菓子の用途は多岐にわたりますが、主には軽食やおつまみ、パーティーのフィンガーフードとして利用されます。特に、バーベキューやピクニックなどのアウトドアイベントでは、持ち運びが便利なスナック菓子としても重宝されます。また、フットボールや野球などのスポーツ観戦の際には、観戦のお供として欠かせない存在です。 製造に関する関連技術も進化を続けています。例えば、オーブンで焼く方法やエアフライヤーを使用することで、油を使わずにヘルシーなセイボリー菓子を作ることが可能です。これにより、カロリーや脂質を抑えた製品が増え、健康志向の消費者にアピールしています。 さらに、味付けに関しても多様な技術が導入されています。例えば、フレーバーモンスターとして知られるメーカーは、様々なスパイスや香料を駆使して独自の風味を生み出し、市場に新たなトレンドをもたらしています。サクサクした食感とスパイシーさを両立させるための新しい製法も研究が進められています。 最近では、植物由来の原料を使用したセイボリー菓子も注目されています。従来のポテトやコーンの代わりに、豆や穀物を使用したスナックが開発され、ビーガンやグルテンフリーのオプションとして求められるようになっています。このように、消費者のニーズに応える形で、セイボリー菓子も進化を遂げているのです。 セイボリー菓子は、その多様性と利便性から、今後もますます重要な市場となることが予想されます。特に健康志向や地球環境への配慮が高まる中で、よりヘルシーで持続可能な製品の開発が待たれています。セイボリー菓子は、人々の生活に彩りを与える一方で、技術の進化とともに、新たな可能性を広げていくことでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
