世界の食品用リン酸アンモニウム市場予測2025年-2031年

◆英語タイトル:Ammonium Phosphate for Food Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031

Market Monitor Globalが発行した調査報告書(MMG23DC01044)◆商品コード:MMG23DC01044
◆発行会社(リサーチ会社):Market Monitor Global
◆発行日:2025年9月
◆ページ数:110
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
◆産業分野:化学&材料
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❖ レポートの概要 ❖

世界の食品用リン酸アンモニウム市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に%のCAGRで成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
リン酸アンモニウムはベーキングパウダーの酸性化剤として機能する。膨張特性を持つほかpHを制御し、生地特性を改善する。製パン製品に加え、アルコール飲料、チーズ、肉製品、デザート、酵母培養にも使用される。高品質ワイン・フルーツスピリッツ・蒸留酒の製造において主要な栄養素としても作用する。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定される一方、中国は百万ドルに達すると見込まれる。

リン酸一アンモニウム(MAP)セグメントは2031年までに百万ドル規模に達し、今後6年間で%のCAGR(年平均成長率)が見込まれる。

食品用リン酸アンモニウムの世界的な主要メーカーには、ICL Phosphate Specialty、Innophos、Prayon、Budenheim、Fosfa、Hindustan Phosphates、Aditya Birla Chemicals、Rin Kagaku Kogyo、Clariant、Perimeter Solutionsなどがあります。2024年、世界のトップ5社の収益シェアは約%でした。

MARKET MONITOR GLOBAL, INC(MMG)は、本業界の食品用リン酸アンモニウムメーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に調査を実施。販売量、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクを網羅。
本レポートは、食品用リン酸アンモニウムの世界市場を定量的・定性的分析により包括的に提示し、読者が事業/成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、食品用リン酸アンモニウムに関する情報に基づいた事業判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む食品用リン酸アンモニウムの世界市場規模と予測が記載されています:
世界の食品用リン酸アンモニウム市場収益(2020-2025年、2026-2031年、単位:百万ドル)
世界の食品用リン酸アンモニウム市場販売量、2020-2025年、2026-2031年(トン)
2024年における世界の食品用リン酸アンモニウムトップ5企業(%)
セグメント別市場規模合計:
食品用リン酸アンモニウムの世界市場、種類別、2020-2025年、2026-2031年(百万ドル)&(トン)
食品用リン酸アンモニウムの世界市場セグメント別割合(種類別、2024年)(%)
リン酸一アンモニウム(MAP)
リン酸二アンモニウム(DAP)
ポリリン酸アンモニウム
その他

世界の食品用リン酸アンモニウム市場、用途別、2020-2025年、2026-2031年(百万ドル)&(トン)
用途別、世界の食品用リン酸アンモニウム市場セグメントの割合、2024年(%)

製パン
飲料
その他

世界の食品用リン酸アンモニウム市場、地域別・国別、2020-2025年、2026-2031年(百万ドル)&(トン)
世界の食品用リン酸アンモニウム市場セグメント割合、地域および国別、2024年(%)
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ

競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています:
主要企業 食品用リン酸アンモニウムの世界市場における収益、2020-2025年(推定)、(百万ドル)
主要企業 食品用リン酸アンモニウムの世界市場における売上高シェア、2024年(%)
主要企業 食品用リン酸アンモニウムの世界市場における販売量、2020-2025年(推定)、(トン)
主要企業 食品用リン酸アンモニウムの世界市場における販売シェア、2024年(%)
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれる:
ICL フォスフェート・スペシャリティ
イノフォス
プレイヨン
ブデンハイム
フォスファ
ヒンドゥスタン・フォスフェーツ
アディティア・ビルラ・ケミカルズ
リン化学工業
クラリアント
ペリメーター・ソリューションズ
プラントフード社
JLSケミカル
オーミサル社
Chengxing Industrial Group
ブルーソードケミカル
華栄化学

主要章の概略:
第1章:食品用リン酸アンモニウムの定義と市場概要を紹介。
第2章:世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模(収益・数量ベース)。
第3章:食品用リン酸アンモニウムメーカーの競争環境、価格、販売量・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章:タイプ別市場セグメント分析を提供し、各セグメントの市場規模と成長可能性をカバー。読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を発見する支援。
第5章:用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性を網羅し、異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第6章:食品用リン酸アンモニウムの地域別・国別販売状況。各地域及び主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章:主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章:地域別・国別の食品用リン酸アンモニウムの世界生産能力。
第9章:市場動向、市場の最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介。
第10章:産業チェーン分析(産業の上流・下流を含む)。
第11章:報告書の要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品用リン酸アンモニウム市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品用リン酸アンモニウム市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項

2 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模
2.1 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模:2024年対2031年
2.2 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模、見通し及び予測:2020-2031年
2.3 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高:2020-2031年

3 企業動向
3.1 世界の食品用リン酸アンモニウム市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル食品用リン酸アンモニウム主要企業ランキング
3.3 企業別グローバル食品用リン酸アンモニウム売上高
3.4 食品用リン酸アンモニウムの世界販売量(企業別)
3.5 メーカー別グローバル食品用リン酸アンモニウム価格(2020-2025年)
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品用リン酸アンモニウムトップ3社およびトップ5社
3.7 食品用リン酸アンモニウムの製品タイプ別グローバルメーカー
3.8 グローバル市場における食品用リン酸アンモニウムのティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1食品用リン酸アンモニウム企業リスト
3.8.2 グローバルティア2およびティア3食品用リン酸アンモニウム企業一覧

4 製品別見通し
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2024年および2031年
4.1.2 リン酸一アンモニウム(MAP)
4.1.3 リン酸二アンモニウム(DAP)
4.1.4 ポリリン酸アンモニウム
4.1.5 その他
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウムの収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウムの販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 食品用リン酸アンモニウムの世界価格(メーカー販売価格)、2020-2031年

5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2024年および2031年
5.1.2 肉
5.1.3 製パン
5.1.4 飲料
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウムの収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 食品用リン酸アンモニウムの世界価格(メーカー販売価格)、2020-2031年

6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2024年および2031年
6.2 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益及び予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 食品用リン酸アンモニウムの世界市場規模(収益)、2020-2031年
6.3 地域別 – 食品用リン酸アンモニウムの世界販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の食品用リン酸アンモニウム販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2031年
6.4.3 米国食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア 食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシアの食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアの食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアの食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2031年
6.6.3 中国食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアの食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドの食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米の食品用リン酸アンモニウム収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米の食品用リン酸アンモニウム販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジルにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品用リン酸アンモニウムの収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおける食品用リン酸アンモニウムの販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエルの食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアの食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦(UAE)の食品用リン酸アンモニウム市場規模、2020-2031年

7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 ICL リン酸スペシャリティ
7.1.1 ICL リン酸スペシャリティ 会社概要
7.1.2 ICL リン酸スペシャリティ事業概要
7.1.3 ICL リン酸スペシャリティ 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.1.4 ICL リン酸スペシャリティ 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.1.5 ICL リン酸スペシャリティ 主要ニュースと最新動向
7.2 イノフォス
7.2.1 イノフォス 会社概要
7.2.2 イノフォス事業概要
7.2.3 イノフォス 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.2.4 イノフォス 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.2.5 イノフォス社の主要ニュースと最新動向
7.3 プレイオン
7.3.1 プレイオン会社概要
7.3.2 プレイオン事業概要
7.3.3 プレイオン社 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.3.4 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益(2020-2025年)
7.3.5 プレイオンの主要ニュースと最新動向
7.4 ブデンハイム
7.4.1 ブデンハイム社概要
7.4.2 ブデンハイム事業概要
7.4.3 ブデンハイム社 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.4.4 ブデンハイム 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.4.5 ブデンハイム社の主なニュースと最新動向
7.5 フォスファ
7.5.1 フォスファの会社概要
7.5.2 フォスファの事業概要
7.5.3 フォスファの食品用リン酸アンモニウム主要製品ラインアップ
7.5.4 フォスファ 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益(2020-2025年)
7.5.5 Fosfaの主要ニュースと最新動向
7.6 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ
7.6.1 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社概要
7.6.2 ヒンドゥスタン・フォスフェーツの事業概要
7.6.3 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社の食品用リン酸アンモニウム主要製品ラインアップ
7.6.4 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 食品用リン酸アンモニウムのグローバル売上高と収益(2020-2025年)
7.6.5 ヒンドゥスタン・フォスフェーツの主要ニュースと最新動向
7.7 アディティア・ビルラ・ケミカルズ
7.7.1 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 会社概要
7.7.2 アディティア・ビルラ・ケミカルズ事業概要
7.7.3 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 食品用リン酸アンモニウム 主な製品提供
7.7.4 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益 (2020-2025)
7.7.5 アディティア・ビルラ・ケミカルズの主要ニュースと最新動向
7.8 リン化学工業
7.8.1 リン化学工業 会社概要
7.8.2 リン化学工業の事業概要
7.8.3 リン化学工業の食品用リン酸アンモニウム主要製品ラインアップ
7.8.4 リン化学工業 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.8.5 リン化学工業の主なニュースと最新動向
7.9 クラリアント
7.9.1 クラリアントの概要
7.9.2 クラリアントの事業概要
7.9.3 クラリアントの食品用リン酸アンモニウム主要製品ラインアップ
7.9.4 クラリアントの食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高および収益(2020-2025)
7.9.5 クラリアントの主なニュースと最新動向
7.10 ペリメーター・ソリューションズ
7.10.1 ペリメーター・ソリューションズ 会社概要
7.10.2 ペリメーター・ソリューションズの事業概要
7.10.3 ペリメーター・ソリューションズ 食品用リン酸アンモニウム 主な製品提供
7.10.4 ペリメーター・ソリューションズ 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.10.5 ペリメーター・ソリューションズの主要ニュースと最新動向
7.11 プラントフード社
7.11.1 プラントフードカンパニー 会社概要
7.11.2 プラントフードカンパニー事業概要
7.11.3 プラントフードカンパニー 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.11.4 プラントフード社 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025)
7.11.5 プラントフード社の主なニュースと最新動向
7.12 JLSケミカル
7.12.1 JLSケミカル会社概要
7.12.2 JLSケミカル事業概要
7.12.3 JLSケミカル社 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.12.4 JLSケミカル 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.12.5 JLSケミカルの主要ニュースと最新動向
7.13 オムニサルGmbH
7.13.1 オムニサル社 会社概要
7.13.2 Omnisal GmbH 事業概要
7.13.3 Omnisal GmbH 食品用リン酸アンモニウムの主要製品ラインアップ
7.13.4 Omnisal GmbH 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益(2020-2025)
7.13.5 オムニサル社 主要ニュース及び最新動向
7.14 誠興工業グループ
7.14.1 誠興工業グループ 会社概要
7.14.2 興盛工業グループ事業概要
7.14.3 興興工業集団 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.14.4 興興工業グループ 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益(2020-2025年)
7.14.5 興業工業グループ 主要ニュース及び最新動向
7.15 ブルースウォードケミカル
7.15.1 ブルーソードケミカル 会社概要
7.15.2 ブルーソードケミカル事業概要
7.15.3 ブルーソードケミカル 食品用リン酸アンモニウム 主な製品ラインアップ
7.15.4 ブルーソードケミカル 食品用リン酸アンモニウムの世界売上高と収益(2020-2025年)
7.15.5 ブルーソードケミカルの主なニュースと最新動向
7.16 華融化学
7.16.1 華栄化学 会社概要
7.16.2 華融化学の事業概要
7.16.3 華融化学の食品用リン酸アンモニウム主要製品ラインアップ
7.16.4 華融化学 食品用リン酸アンモニウムの世界的な売上高と収益 (2020-2025)
7.16.5 華融化学の主要ニュースと最新動向
8 食品用リン酸アンモニウムの世界生産能力、分析
8 世界の食品用リン酸アンモニウム生産能力と分析
8.1 世界の食品用リン酸アンモニウム生産能力(2020-2031年)
8.2 世界の主要メーカーにおける食品用リン酸アンモニウムの生産能力
8.3 地域別グローバル食品用リン酸アンモニウム生産量

9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会とトレンド
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因

10 食品用リン酸アンモニウムのサプライチェーン分析
10.1 食品産業向けリン酸アンモニウムのバリューチェーン
10.2 食品用リン酸アンモニウムの上流市場
10.3 食品向けリン酸アンモニウムの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品用リン酸アンモニウムの流通業者および販売代理店

11 結論

12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Ammonium Phosphate for Food Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Ammonium Phosphate for Food Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats

2 Global Ammonium Phosphate for Food Overall Market Size
2.1 Global Ammonium Phosphate for Food Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Ammonium Phosphate for Food Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Ammonium Phosphate for Food Sales: 2020-2031

3 Company Landscape
3.1 Top Ammonium Phosphate for Food Players in Global Market
3.2 Top Global Ammonium Phosphate for Food Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Ammonium Phosphate for Food Revenue by Companies
3.4 Global Ammonium Phosphate for Food Sales by Companies
3.5 Global Ammonium Phosphate for Food Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Ammonium Phosphate for Food Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Ammonium Phosphate for Food Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Ammonium Phosphate for Food Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Ammonium Phosphate for Food Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Ammonium Phosphate for Food Companies

4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Monoammonium Phosphate (MAP)
4.1.3 Diammonium Phosphate (DAP)
4.1.4 Ammonium Polyphosphate
4.1.5 Other
4.2 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Ammonium Phosphate for Food Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031

5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Meat
5.1.3 Baking
5.1.4 Beverage
5.1.5 Other
5.2 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Ammonium Phosphate for Food Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031

6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Ammonium Phosphate for Food Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2031
6.6.3 China Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Ammonium Phosphate for Food Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Ammonium Phosphate for Food Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Ammonium Phosphate for Food Market Size, 2020-2031

7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 ICL Phosphate Specialty
7.1.1 ICL Phosphate Specialty Company Summary
7.1.2 ICL Phosphate Specialty Business Overview
7.1.3 ICL Phosphate Specialty Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.1.4 ICL Phosphate Specialty Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 ICL Phosphate Specialty Key News & Latest Developments
7.2 Innophos
7.2.1 Innophos Company Summary
7.2.2 Innophos Business Overview
7.2.3 Innophos Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.2.4 Innophos Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Innophos Key News & Latest Developments
7.3 Prayon
7.3.1 Prayon Company Summary
7.3.2 Prayon Business Overview
7.3.3 Prayon Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.3.4 Prayon Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Prayon Key News & Latest Developments
7.4 Budenheim
7.4.1 Budenheim Company Summary
7.4.2 Budenheim Business Overview
7.4.3 Budenheim Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.4.4 Budenheim Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Budenheim Key News & Latest Developments
7.5 Fosfa
7.5.1 Fosfa Company Summary
7.5.2 Fosfa Business Overview
7.5.3 Fosfa Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.5.4 Fosfa Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Fosfa Key News & Latest Developments
7.6 Hindustan Phosphates
7.6.1 Hindustan Phosphates Company Summary
7.6.2 Hindustan Phosphates Business Overview
7.6.3 Hindustan Phosphates Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.6.4 Hindustan Phosphates Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Hindustan Phosphates Key News & Latest Developments
7.7 Aditya Birla Chemicals
7.7.1 Aditya Birla Chemicals Company Summary
7.7.2 Aditya Birla Chemicals Business Overview
7.7.3 Aditya Birla Chemicals Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.7.4 Aditya Birla Chemicals Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Aditya Birla Chemicals Key News & Latest Developments
7.8 Rin Kagaku Kogyo
7.8.1 Rin Kagaku Kogyo Company Summary
7.8.2 Rin Kagaku Kogyo Business Overview
7.8.3 Rin Kagaku Kogyo Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.8.4 Rin Kagaku Kogyo Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Rin Kagaku Kogyo Key News & Latest Developments
7.9 Clariant
7.9.1 Clariant Company Summary
7.9.2 Clariant Business Overview
7.9.3 Clariant Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.9.4 Clariant Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Clariant Key News & Latest Developments
7.10 Perimeter Solutions
7.10.1 Perimeter Solutions Company Summary
7.10.2 Perimeter Solutions Business Overview
7.10.3 Perimeter Solutions Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.10.4 Perimeter Solutions Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Perimeter Solutions Key News & Latest Developments
7.11 Plant Food Company
7.11.1 Plant Food Company Company Summary
7.11.2 Plant Food Company Business Overview
7.11.3 Plant Food Company Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.11.4 Plant Food Company Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Plant Food Company Key News & Latest Developments
7.12 JLS Chemical
7.12.1 JLS Chemical Company Summary
7.12.2 JLS Chemical Business Overview
7.12.3 JLS Chemical Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.12.4 JLS Chemical Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 JLS Chemical Key News & Latest Developments
7.13 Omnisal GmbH
7.13.1 Omnisal GmbH Company Summary
7.13.2 Omnisal GmbH Business Overview
7.13.3 Omnisal GmbH Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.13.4 Omnisal GmbH Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 Omnisal GmbH Key News & Latest Developments
7.14 Chengxing Industrial Group
7.14.1 Chengxing Industrial Group Company Summary
7.14.2 Chengxing Industrial Group Business Overview
7.14.3 Chengxing Industrial Group Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.14.4 Chengxing Industrial Group Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.14.5 Chengxing Industrial Group Key News & Latest Developments
7.15 Blue Sword Chemical
7.15.1 Blue Sword Chemical Company Summary
7.15.2 Blue Sword Chemical Business Overview
7.15.3 Blue Sword Chemical Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.15.4 Blue Sword Chemical Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.15.5 Blue Sword Chemical Key News & Latest Developments
7.16 Hua Rong Chem
7.16.1 Hua Rong Chem Company Summary
7.16.2 Hua Rong Chem Business Overview
7.16.3 Hua Rong Chem Ammonium Phosphate for Food Major Product Offerings
7.16.4 Hua Rong Chem Ammonium Phosphate for Food Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.16.5 Hua Rong Chem Key News & Latest Developments

8 Global Ammonium Phosphate for Food Production Capacity, Analysis
8.1 Global Ammonium Phosphate for Food Production Capacity, 2020-2031
8.2 Ammonium Phosphate for Food Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Ammonium Phosphate for Food Production by Region

9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints

10 Ammonium Phosphate for Food Supply Chain Analysis
10.1 Ammonium Phosphate for Food Industry Value Chain
10.2 Ammonium Phosphate for Food Upstream Market
10.3 Ammonium Phosphate for Food Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Ammonium Phosphate for Food Distributors and Sales Agents in Global

11 Conclusion

12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
※参考情報

食品用リン酸アンモニウムは、食品産業において重要な役割を果たす化合物であり、栄養素の供給や食品の品質改善に寄与しています。この物質は、主にリン酸とアンモニウムから成り立ち、安定した形で存在するため、食品添加物として利用されています。以下では、食品用リン酸アンモニウムの定義、特徴、種類、用途、および関連技術について詳しく述べます。

まず、食品用リン酸アンモニウムの定義ですが、これはリン酸とアンモニウムの塩であり、化学式はNH4H2PO4です。リン酸と尿素を基にした肥料としての利用が一般的であり、これにより植物の生育を促進しますが、食品加工においても重要な役割を果たします。食品添加物としての位置づけが強く、栄養強化剤や酸味料、さらには膨張剤としても用いられることがあります。

次に、食品用リン酸アンモニウムの特徴について述べます。この物質は、水溶性があり、ほとんどの食品成分と適切に混ざります。また、無色または白色の結晶性粉末であり、特有の匂いはありません。pHは中性からやや酸性であり、生理的に安全とされています。そのため、多くの食品加工品に使用されます。また、優れた吸湿性があり、保存時には注意が必要です。

食品用リン酸アンモニウムにはいくつかの種類がありますが、一般的には二水和物や無水物が存在します。これらは、用途や食品の特性に応じて使い分けられます。さらに、リン酸アンモニウムが他の成分と組み合わされることによって、より特化した機能を持つ添加物が開発されることもあります。

食品用リン酸アンモニウムの主な用途について見ていきます。まず、食品の栄養強化に利用されることがあります。この物質は、リン酸塩として植物や動物が必要とする重要なミネラルを供給します。特に、成長期の乳児や妊婦向けの食品において、必須栄養素の供給源として用いられます。

次に、膨張剤としての役割も挙げられます。特にパンや菓子において、膨張効果をもたらすためにリン酸アンモニウムが使用されます。これにより、製品の食感や風味が向上し、消費者の好みに応えることができます。さらに、酸味料としても利用され、風味を引き立てる効果があります。

また、食品の保存性を向上させるためにも利用されます。適切な量を添加することで、微生物の発育を抑制し、食品の鮮度を保つ効果が期待できます。これにより、食品の消費期限を延ばし、廃棄物の削減に寄与することができます。

関連技術については、食品用リン酸アンモニウムの製造に関連する技術も重要です。製造プロセスは、主に化学反応を通じて行われますが、近年では新しい製造方法や改良されたプロセスが導入されており、効率的かつ環境に優しい方法が模索されています。さらに、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーの進展により、より特化した機能を持つ食品添加物の開発が進んでいます。

これらの点を踏まえた上で、食品用リン酸アンモニウムの利用は拡大しており、さまざまな食品製品において重要な存在となっています。品質の向上、栄養の強化、保存性の向上など、多岐にわたる機能が求められる現代の食品産業において、リン酸アンモニウムは欠かせない成分であると言えるでしょう。

最終的に、食品用リン酸アンモニウムはその特性と広範な用途により、食品加工業界において重要な役割を果たしています。今後も、技術の進展に伴ってさらなる応用が進められることが期待されます。ひいては、これが消費者の健康や食品の質向上に役立ち、持続可能な食品産業の発展に寄与することになります。


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★リサーチレポート[ 世界の食品用リン酸アンモニウム市場予測2025年-2031年(Ammonium Phosphate for Food Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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