カテゴリー： Market Monitor Global, 世界, 産業機械/建設

世界の製菓・チョコレート機器市場予測2025年-2031年

◆英語タイトル：Confectionery and Chocolate Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031

Market Monitor Globalが発行した調査報告書（MMG23DC07478）◆商品コード：MMG23DC07478
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年9月
◆ページ数：107
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
◆産業分野：機械&装置
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,250 ⇒換算￥468,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD4,225 ⇒換算￥608,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise User（閲覧人数制限なし）USD4,875 ⇒換算￥702,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界の菓子・チョコレート製造機器市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）％で成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
米国市場は2024年に百万ドルと推定され、中国は百万ドルに達すると見込まれる。
チョコレート製造機器セグメントは2031年までに百万ドル規模に達し、今後6年間で%のCAGR（年平均成長率）が見込まれる。

世界の菓子・チョコレート製造装置市場における主要企業には、ビュラー・グループ、アペックス・マシナリー・アンド・イクイップメント社、JBTコーポレーション、シンテゴン、GEAグループ、ゾーリッヒKG、ヒート・アンド・コントロール、アースト、アルファ・ラバル、ベイカー・パーキンスなどが含まれる。2024年時点で、世界のトップ5企業は売上高ベースで約％のシェアを占めた。

MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、菓子・チョコレート製造機器企業および業界専門家を対象に、収益、需要、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクに関する調査を実施しました。
本レポートは、定量的・定性的分析を併せ持つ包括的な世界菓子・チョコレート製造設備市場分析を提供し、読者がビジネス／成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社ポジショニングの分析、菓子・チョコレート製造設備に関する情報に基づいたビジネス判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む世界菓子・チョコレート製造設備の市場規模と予測が含まれます：
世界の菓子・チョコレート製造機器市場収益（2020-2025年、2026-2031年）（単位：百万ドル）
2024年における世界の菓子・チョコレート製造設備トップ5企業（%）
セグメント別市場規模：
世界菓子・チョコレート製造設備市場（種類別）、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界菓子・チョコレート製造装置市場セグメント別割合（種類別、2024年）（％）
チョコレート製造設備
キャンディ製造設備

世界の菓子・チョコレート製造機器市場、用途別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
用途別グローバル菓子・チョコレート製造設備市場セグメント割合、2024年（％）
チョコレート工場
キャンディ工場
その他

世界の菓子・チョコレート製造設備市場、地域・国別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界の菓子・チョコレート製造設備市場セグメント別割合（地域・国別、2024年）（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ

競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業による菓子・チョコレート製造設備の世界市場売上高（2020-2025年、推定値）、（百万ドル）
主要企業による世界市場における菓子・チョコレート製造設備売上高シェア（2024年、％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれます：
ビュラー・グループ
Apex Machinery and Equipment Co. Ltd.
JBTコーポレーション
シンテゴン
GEAグループ
SOLLICH KG
ヒート・アンド・コントロール
Aasted
Alfa Laval
Baker Perkins
ChocoMa
D&R マシナリー
Loynds
AkayGAM
プロベイク
Gami Srl
キャンディワークス

主要章の概要：
第1章：菓子・チョコレート製造設備の定義と市場概要を紹介。
第2章：世界の菓子・チョコレート製造設備市場の収益規模。
第3章：菓子・チョコレート製造機器企業の競争環境、収益・市場シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性をカバーし、異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を発見するのを支援。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける菓子・チョコレート製造設備の販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要プレイヤーのプロファイルを提供。市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介し、製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発動向などを含む。
第8章：報告書の要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

1 研究・分析レポートの概要
1.1 菓子・チョコレート製造設備市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の菓子・チョコレート製造設備市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項

2 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模
2.1 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
2.3.1 市場機会とトレンド
2.3.2 市場推進要因
2.3.3 市場の制約要因

3 企業動向
3.1 世界の菓子・チョコレート製造設備市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル菓子・チョコレート製造設備企業トップランキング
3.3 企業別世界菓子・チョコレート製造設備売上高
3.4 2024年売上高ベースの世界市場における菓子・チョコレート製造設備トップ3社およびトップ5社
3.5 グローバル企業の菓子・チョコレート製造設備製品タイプ別分類
3.6 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3の菓子・チョコレート製造装置メーカー
3.6.1 世界のティア1製菓・チョコレート設備メーカー一覧
3.6.2 グローバルティア2およびティア3製菓・チョコレート設備メーカー一覧

4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2024年および2031年
4.1.2 チョコレート製造設備
4.1.3 キャンディ製造設備
4.2 タイプ別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造装置の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造装置収益、2026-2031年
4.2.3 種類別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益市場シェア、2020-2031年

5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2024年および2031年
5.1.2 チョコレート工場
5.1.3 キャンディ工場
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備の収益と予測
5.2.1 用途別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメンテーション – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益市場シェア、2020-2031年

6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益及び予測
6.2.1 地域別 – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の菓子・チョコレート製造設備収益市場シェア、2020-2031年
6.3 北米
6.3.1 国別 – 北米製菓・チョコレート設備収益、2020-2031年
6.3.2 米国菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.3.3 カナダ菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.3.4 メキシコにおける菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.4 欧州
6.4.1 国別 – 欧州菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2031年
6.4.2 ドイツの菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.4.3 フランス菓子・チョコレート製造機器市場規模、2020-2031年
6.4.4 イギリス菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.4.5 イタリアの菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.4.6 ロシアの菓子・チョコレート製造設備市場規模（2020-2031年）
6.4.7 北欧諸国における菓子・チョコレート製造設備市場規模（2020-2031年）
6.4.8 ベネルクス諸国における菓子・チョコレート製造設備市場規模（2020-2031年）
6.5 アジア
6.5.1 地域別 – アジアの菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2031年
6.5.2 中国菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.5.3 日本の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.5.4 韓国の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.5.5 東南アジアにおける菓子・チョコレート製造設備の市場規模、2020-2031年
6.5.6 インド菓子・チョコレート製造設備市場規模（2020-2031年）
6.6 南米
6.6.1 国別 – 南米の菓子・チョコレート製造設備収益、2020-2031年
6.6.2 ブラジル菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.6.3 アルゼンチン菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.7 中東・アフリカ
6.7.1 国別 – 中東・アフリカにおける菓子・チョコレート製造設備の収益、2020-2031年
6.7.2 トルコ菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.7.3 イスラエルの菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.7.4 サウジアラビアの菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年
6.7.5 アラブ首長国連邦（UAE）の菓子・チョコレート製造設備市場規模、2020-2031年

7 企業プロファイル
7.1 ビュラー・グループ
7.1.1 ビュラー・グループ企業概要
7.1.2 ビュラー・グループの事業概要
7.1.3 ビュラー・グループの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.1.4 ブフラー・グループ製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.1.5 ビュラー・グループの主なニュースと最新動向
7.2 アペックス機械設備株式会社
7.2.1 アペックス機械設備株式会社 企業概要
7.2.2 アペックス機械設備株式会社の事業概要
7.2.3 アペックス機械設備株式会社の菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.2.4 アペックス機械設備株式会社の菓子・チョコレート製造設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.2.5 アペックス機械設備株式会社 主要ニュース及び最新動向
7.3 JBTコーポレーション
7.3.1 JBT Corporation 企業概要
7.3.2 JBT Corporation 事業概要
7.3.3 JBT Corporationの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.3.4 JBT Corporation 製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.3.5 JBT Corporation 主要ニュース及び最新動向
7.4 Syntegon
7.4.1 Syntegon 企業の概要
7.4.2 Syntegon 事業概要
7.4.3 Syntegonの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.4.4 シンテゴン製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.4.5 Syntegonの主なニュースと最新動向
7.5 GEAグループ
7.5.1 GEAグループの企業概要
7.5.2 GEAグループの事業概要
7.5.3 GEAグループの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.5.4 GEAグループ製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.5.5 GEAグループの主なニュースと最新動向
7.6 SOLLICH KG
7.6.1 SOLLICH KG 企業概要
7.6.2 SOLLICH KG 事業概要
7.6.3 SOLLICH KGの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.6.4 SOLLICH KG 製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.6.5 SOLLICH KG 主要ニュース及び最新動向
7.7 ヒート・アンド・コントロール
7.7.1 ヒート・アンド・コントロール企業概要
7.7.2 ヒート・アンド・コントロールの事業概要
7.7.3 ヒート・アンド・コントロール製菓・チョコレート設備の主要製品ラインアップ
7.7.4 ヒート・アンド・コントロール製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.7.5 ヒート・アンド・コントロールの主要ニュースと最新動向
7.8 アーステッド
7.8.1 Aasted 企業の概要
7.8.2 Aastedの事業概要
7.8.3 Aastedの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.8.4 アーステッド製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.8.5 Aastedの主要ニュースと最新動向
7.9 アルファ・ラバル
7.9.1 アルファ・ラバル企業概要
7.9.2 アルファ・ラバル事業概要
7.9.3 アルファ・ラバル製菓・チョコレート機器の主要製品ラインアップ
7.9.4 アルファ・ラバル製菓・チョコレート機器の世界市場における収益（2020-2025年）
7.9.5 アルファ・ラバルの主要ニュースと最新動向
7.10 ベイカー・パーキンス
7.10.1 ベイカー・パーキンス企業概要
7.10.2 ベイカーパーキンス事業概要
7.10.3 ベイカーパーキンス製菓・チョコレート設備の主要製品ラインアップ
7.10.4 ベイカーパーキンス製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.10.5 ベイカー・パーキンスの主要ニュースと最新動向
7.11 チョコマ
7.11.1 ChocoMa 企業概要
7.11.2 ChocoMaの事業概要
7.11.3 ChocoMaの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.11.4 チョコマ製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.11.5 ChocoMaの主なニュースと最新動向
7.12 D&R Machinery
7.12.1 D&R Machinery 企業概要
7.12.2 D&R Machinery 事業概要
7.12.3 D&R Machineryの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.12.4 D&R Machinery製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.12.5 D&R Machineryの主要ニュースと最新動向
7.13 ロインズ
7.13.1 ロインズ企業概要
7.13.2 ロインズ事業概要
7.13.3 ロインズ製菓・チョコレート設備の主要製品ラインアップ
7.13.4 ロインズ製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.13.5 ロインズ社の主なニュースと最新動向
7.14 AkayGAM
7.14.1 AkayGAM 企業概要
7.14.2 AkayGAMの事業概要
7.14.3 AkayGAMの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.14.4 AkayGAM製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.14.5 AkayGAMの主要ニュースと最新動向
7.15 ProBAKE
7.15.1 ProBAKE 企業概要
7.15.2 ProBAKE 事業概要
7.15.3 ProBAKEの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.15.4 ProBAKE製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.15.5 ProBAKEの主なニュースと最新動向
7.16 Gami Srl
7.16.1 Gami Srl 企業概要
7.16.2 Gami Srl 事業概要
7.16.3 Gami Srlの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.16.4 Gami Srl 製菓・チョコレート設備の世界市場における収益（2020-2025年）
7.16.5 Gami Srl 主要ニュース及び最新動向
7.17 CandyWorx
7.17.1 CandyWorx 企業概要
7.17.2 CandyWorxの事業概要
7.17.3 CandyWorxの菓子・チョコレート製造設備における主要製品ラインアップ
7.17.4 CandyWorx 製菓・チョコレート機器の世界市場における収益（2020-2025年）
7.17.5 CandyWorxの主なニュースと最新動向

8 結論

9 付録

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Confectionery and Chocolate Equipment Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats

2 Global Confectionery and Chocolate Equipment Overall Market Size
2.1 Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
2.3.1 Market Opportunities & Trends
2.3.2 Market Drivers
2.3.3 Market Restraints

3 Company Landscape
3.1 Top Confectionery and Chocolate Equipment Players in Global Market
3.2 Top Global Confectionery and Chocolate Equipment Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue by Companies
3.4 Top 3 and Top 5 Confectionery and Chocolate Equipment Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.5 Global Companies Confectionery and Chocolate Equipment Product Type
3.6 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Confectionery and Chocolate Equipment Players in Global Market
3.6.1 List of Global Tier 1 Confectionery and Chocolate Equipment Companies
3.6.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Confectionery and Chocolate Equipment Companies

4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segmentation by Type - Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Chocolate Equipment
4.1.3 Candy Equipment
4.2 Segmentation by Type - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue & Forecasts
4.2.1 Segmentation by Type - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segmentation by Type - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segmentation by Type - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue Market Share, 2020-2031

5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segmentation by Application - Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Chocolate Factory
5.1.3 Candy Factory
5.1.4 Others
5.2 Segmentation by Application - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue & Forecasts
5.2.1 Segmentation by Application - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segmentation by Application - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segmentation by Application - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue Market Share, 2020-2031

6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Confectionery and Chocolate Equipment Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 North America
6.3.1 By Country - North America Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2031
6.3.2 United States Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.3.3 Canada Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.3.4 Mexico Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4 Europe
6.4.1 By Country - Europe Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2031
6.4.2 Germany Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.3 France Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.4 U.K. Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.5 Italy Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.6 Russia Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.7 Nordic Countries Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.8 Benelux Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.5 Asia
6.5.1 By Region - Asia Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2031
6.5.2 China Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.3 Japan Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.4 South Korea Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.5 Southeast Asia Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.6 India Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.6 South America
6.6.1 By Country - South America Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2031
6.6.2 Brazil Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.6.3 Argentina Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.7 Middle East & Africa
6.7.1 By Country - Middle East & Africa Confectionery and Chocolate Equipment Revenue, 2020-2031
6.7.2 Turkey Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.7.3 Israel Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.7.4 Saudi Arabia Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031
6.7.5 UAE Confectionery and Chocolate Equipment Market Size, 2020-2031

7 Companies Profiles
7.1 Bühler Group
7.1.1 Bühler Group Corporate Summary
7.1.2 Bühler Group Business Overview
7.1.3 Bühler Group Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.1.4 Bühler Group Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.1.5 Bühler Group Key News & Latest Developments
7.2 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd.
7.2.1 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd. Corporate Summary
7.2.2 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd. Business Overview
7.2.3 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd. Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.2.4 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd. Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.2.5 Apex Machinery and Equipment Co. Ltd. Key News & Latest Developments
7.3 JBT Corporation
7.3.1 JBT Corporation Corporate Summary
7.3.2 JBT Corporation Business Overview
7.3.3 JBT Corporation Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.3.4 JBT Corporation Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.3.5 JBT Corporation Key News & Latest Developments
7.4 Syntegon
7.4.1 Syntegon Corporate Summary
7.4.2 Syntegon Business Overview
7.4.3 Syntegon Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.4.4 Syntegon Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.4.5 Syntegon Key News & Latest Developments
7.5 GEA Group
7.5.1 GEA Group Corporate Summary
7.5.2 GEA Group Business Overview
7.5.3 GEA Group Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.5.4 GEA Group Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.5.5 GEA Group Key News & Latest Developments
7.6 SOLLICH KG
7.6.1 SOLLICH KG Corporate Summary
7.6.2 SOLLICH KG Business Overview
7.6.3 SOLLICH KG Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.6.4 SOLLICH KG Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.6.5 SOLLICH KG Key News & Latest Developments
7.7 Heat and Control
7.7.1 Heat and Control Corporate Summary
7.7.2 Heat and Control Business Overview
7.7.3 Heat and Control Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.7.4 Heat and Control Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.7.5 Heat and Control Key News & Latest Developments
7.8 Aasted
7.8.1 Aasted Corporate Summary
7.8.2 Aasted Business Overview
7.8.3 Aasted Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.8.4 Aasted Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.8.5 Aasted Key News & Latest Developments
7.9 Alfa Laval
7.9.1 Alfa Laval Corporate Summary
7.9.2 Alfa Laval Business Overview
7.9.3 Alfa Laval Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.9.4 Alfa Laval Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.9.5 Alfa Laval Key News & Latest Developments
7.10 Baker Perkins
7.10.1 Baker Perkins Corporate Summary
7.10.2 Baker Perkins Business Overview
7.10.3 Baker Perkins Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.10.4 Baker Perkins Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.10.5 Baker Perkins Key News & Latest Developments
7.11 ChocoMa
7.11.1 ChocoMa Corporate Summary
7.11.2 ChocoMa Business Overview
7.11.3 ChocoMa Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.11.4 ChocoMa Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.11.5 ChocoMa Key News & Latest Developments
7.12 D&R Machinery
7.12.1 D&R Machinery Corporate Summary
7.12.2 D&R Machinery Business Overview
7.12.3 D&R Machinery Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.12.4 D&R Machinery Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.12.5 D&R Machinery Key News & Latest Developments
7.13 Loynds
7.13.1 Loynds Corporate Summary
7.13.2 Loynds Business Overview
7.13.3 Loynds Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.13.4 Loynds Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.13.5 Loynds Key News & Latest Developments
7.14 AkayGAM
7.14.1 AkayGAM Corporate Summary
7.14.2 AkayGAM Business Overview
7.14.3 AkayGAM Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.14.4 AkayGAM Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.14.5 AkayGAM Key News & Latest Developments
7.15 ProBAKE
7.15.1 ProBAKE Corporate Summary
7.15.2 ProBAKE Business Overview
7.15.3 ProBAKE Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.15.4 ProBAKE Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.15.5 ProBAKE Key News & Latest Developments
7.16 Gami Srl
7.16.1 Gami Srl Corporate Summary
7.16.2 Gami Srl Business Overview
7.16.3 Gami Srl Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.16.4 Gami Srl Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.16.5 Gami Srl Key News & Latest Developments
7.17 CandyWorx
7.17.1 CandyWorx Corporate Summary
7.17.2 CandyWorx Business Overview
7.17.3 CandyWorx Confectionery and Chocolate Equipment Major Product Offerings
7.17.4 CandyWorx Confectionery and Chocolate Equipment Revenue in Global Market (2020-2025)
7.17.5 CandyWorx Key News & Latest Developments

8 Conclusion

9 Appendix
※参考情報

製菓・チョコレート機器は、製菓業界及びチョコレート製造において、さまざまな工程を支援するために設計された専門的な機器や装置を指します。これらの機器は、原材料の処理から製品の最終的な包装まで、一貫した生産を実現するために不可欠な役割を果たします。以下に、その概念や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

製菓・チョコレート機器の定義は、主にお菓子やチョコレートの製造プロセスに関連するすべての機器を含みます。これには、原料の混合、加熱、冷却、成形、包装までのすべてのステップを含む機器が含まれます。これらの機器は、効率的かつ安全に大量生産を行うために不可欠なものです。

特徴として、製菓・チョコレート機器は主に自動化されています。自動化により、製造過程での人為的なミスを減少させ、一貫した製品の品質を保つことができます。また、これらの機器は高温や低温での処理が求められるため、耐熱性や耐冷性に優れた材料が使用されています。さらに、洗浄が容易で衛生的な設計が求められることも特長の一つです。

種類に関しては、製菓・チョコレート機器はさまざまなカテゴリーに分けられます。まず、原材料を加工するための機器として、ミキサーやグラインダー、ホモジナイザーがあります。これらは原材料を均一に混ぜ合わせたり、細かく粉砕することが可能です。

次に、加熱処理を行うための機器には、チョコレートフォンデュマシンやコンチングマシンがあります。これらは原材料に熱を加え、均一なテクスチャと風味を実現するために必要です。また、冷却工程においては、冷却塔や冷却トンネルが使用され、製品が所定の温度に保持されます。

成形に関連する機器としては、トレイフィルやテンパリングマシン、フォーミングマシンがあります。トレイフィルは流動的な生地をトレイに注入し、冷却して固めるために用いられます。テンパリングマシンは、チョコレートを適切な温度に調整するための機器であり、光沢のある美しい仕上がりを実現します。

最後に、包装に関わる設備には、包装機やラベラー、封かん機などがあります。これらの機器は、製品を適切に保護し、消費者に魅力的に見せるための重要な役割を果たします。

用途については、製菓・チョコレート機器はスイーツやお菓子の生産に特化しています。菓子業界では、これらの機器を使用してクッキー、ケーキ、マカロン、チョコレートバーレなどが製造されます。製品の種類によって必要とされる機器や工程が異なり、それに応じてカスタマイズされることもあります。

関連技術に関しては、製菓・チョコレートに関する技術は日々進化しています。新しい材料や添加物、製造プロセスの革新が進む中で、機器もそれに合わせて更新され、より高効率で持続可能な生産が求められています。また、IoT技術の導入により、リアルタイムでのデータ分析や生産管理が可能になり、生産性向上に寄与しています。

さらに、食品安全基準に関する技術も重要です。製菓・チョコレート機器は、従来の製造プロセスに対して、衛生管理やトレーサビリティの向上が求められます。これにより、消費者に対して安心・安全な製品を提供するための基盤が整っています。

総じて、製菓・チョコレート機器は、お菓子やチョコレートの生産において多様な役割を果たし、業界の発展に大きく寄与しています。今後の技術革新により、さらに効率的で持続可能な生産が進むことが期待されます。製菓・チョコレート機器は、ただの生産ツールではなく、クリエイティブな製造プロセスにおいて無くてはならない存在であり、今後も重要な役割を果たすでしょう。


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★リサーチレポート[ 世界の製菓・チョコレート機器市場予測2025年-2031年(Confectionery and Chocolate Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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