目次
第1章 調査方法と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 情報調達
1.2.1. 購入したデータベース
1.2.2. GVR社内データベース
1.2.3. 二次資料
1.2.4. 第三者の視点
1.2.5. 一次調査
1.2.6. 一次資料
1.3. 情報分析
1.3.1. データ分析モデル
1.4. 調査範囲と前提条件
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別展望
2.3. 競合分析
第3章 乳酸市場：市場変数、トレンド、範囲
3.1. 市場系統の展望
3.1.1. 世界の有機酸市場の展望
3.2. 浸透と成長見通しマッピング
3.3.業界バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料動向
3.3.2. 製造動向
3.4. 技術展望
3.4.1. 発酵
3.5. 規制枠組み
3.5.1. 米国FDA
3.5.2. EU委員会
3.5.3. アジア太平洋地域の規制枠組み
3.5.3.1. 中国
3.5.3.2. インド
3.5.3.3. 日本
3.5.3.4. フィリピン
3.5.3.5. オーストラリアとニュージーランド
3.6. 市場ダイナミクス
3.6.1. 市場牽引要因分析
3.6.1.1. 成長を続けるパーソナルケアセクター
3.6.1.2. 医薬品業界の成長
3.6.2. 市場抑制要因分析
3.6.2.1. 原材料価格の変動
3.6.3.主要な機会の優先順位付け
3.6.3.1. 市場機会評価分析
3.6.3.2. 業界分析 – ポーターズ分析
3.6.3.3. PESTLE分析
第4章 乳酸市場：原材料推定とトレンド分析
4.1. 原材料動向分析と市場シェア、2023年および2030年（キロトン）（百万米ドル）
4.2. 乳酸市場規模、予測、および原材料別トレンド分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
4.3. トウモロコシ
4.4. サトウキビ
4.5. キャッサバ
4.6. その他の作物
第5章 乳酸市場：最終用途推定とトレンド分析
5.1. 最終用途動向分析と市場シェア、2023年および2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.乳酸市場規模・予測およびトレンド分析、最終用途別、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.3. 食品・飲料
5.4. 工業用
5.5. 医薬品
5.6. PLA
5.7. その他
第6章 乳酸市場：地域別展望
6.1. 乳酸市場、地域別、2019年および2027年
6.2. 乳酸市場規模・予測およびトレンド分析、地域別、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
6.3. 北米
6.3.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.3.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.3.米国
6.3.3.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.3.3.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.4. カナダ
6.3.4.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.3.4.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.3.5. メキシコ
6.3.5.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.3.5.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4.欧州
6.4.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.4.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4.3. ドイツ
6.4.3.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.4.3.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4.4. 英国
6.4.4.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.4.5. フランス
6.4.5.1.原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4.6. イタリア
6.4.6.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.4.6.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4.7. オランダ
6.4.7.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.4.7.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. アジア太平洋地域
6.5.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.2.用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.3. 中国
6.5.3.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.3.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.4. インド
6.5.4.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.4.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.5. 日本
6.5.5.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.5.2.用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.6. インドネシア
6.5.6.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.6.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.7. マレーシア
6.5.7.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.7.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5.8. フィリピン
6.5.8.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.5.8.2.用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.6. 中南米
6.6.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.6.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.6.3. ブラジル
6.6.3.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.6.3.2. 用途別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.7. 中東およびアフリカ（MEA）
6.7.1. 原材料別市場推定および予測、2018年～2030年（キロトン）
6.7.2.アプリケーション別市場推定および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 競争環境
7.1. ベンダー状況
7.2. 競争市場環境
7.3. 企業の市場ポジショニング
7.4. 戦略フレームワーク
7.4.1. 企業別主要戦略一覧
第8章 企業プロファイル
8.1. Futerro
8.1.1. 会社概要
8.1.2. 製品ベンチマーク
8.1.3. 戦略的取り組み
8.2. BASF SE
8.2.1. 会社概要
8.2.2. 財務実績
8.2.3. 製品ベンチマーク
8.3. Galactic
8.3.1. 会社概要
8.3.2. 製品ベンチマーク
8.3.3. 戦略的取り組み
8.4.河南金丹乳酸科技有限公司
8.4.1. 会社概要
8.4.2. 財務実績
8.4.3. 製品ベンチマーク
8.4.4. 最近の動向
8.5. ラティス・セミコンダクター・コーポレーション
8.5.1. 会社概要
8.5.2. 製品ベンチマーク
8.6. コービオン
8.6.1. 会社概要
8.6.2. 財務実績
8.6.3. 製品ベンチマーク
8.6.4. 最近の動向
8.7. ティッセンクルップAG
8.7.1. 会社概要
8.7.2. 財務実績
8.7.3. 製品ベンチマーク
8.8. ダウ
8.8.1. 会社概要
8.8.2. 財務実績
8.8.3. 製品ベンチマーク
8.9. セルラック
8.9.1.会社概要
8.9.2. 製品ベンチマーク
8.10. Jungbunzlauer Suisse AG
8.10.1. 会社概要
8.10.2. 製品ベンチマーク
8.11. Vaishnavi Bio Tech
8.11.1. 会社概要
8.11.2. 製品ベンチマーク
8.12. 帝人株式会社
8.12.1. 会社概要
8.12.2. 財務実績
8.12.3. 製品ベンチマーク
8.13. Danimer Scientific
8.13.1. 会社概要
8.13.2. 製品ベンチマーク
8.14. NatureWorls LLC
8.14.1. 会社概要
8.14.2. 製品ベンチマーク
Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market segmentation & scope
1.2. Information procurement
1.2.1. Purchased database
1.2.2. GVR’s internal database
1.2.3. Secondary sources
1.2.4. Third-party perspectives
1.2.5. Primary research
1.2.6. Primary Sources
1.3. Information analysis
1.3.1. Data analysis models
1.4. Research Scope and Assumptions
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Snapshot
2.2. Segmental Outlook
2.3. Competitive Insights
Chapter 3. Lactic Acid Market: Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Global organic acids market outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.4. Technology Outlook
3.4.1. Fermentation
3.5. Regulatory Framework
3.5.1. U.S. FDA
3.5.2. EU COMMISION
3.5.3. Asia Pacific Regulatory Framework
3.5.3.1. China
3.5.3.2. India
3.5.3.3. Japan
3.5.3.4. Philippines
3.5.3.5. Australia & New Zealand
3.6. Market Dynamics
3.6.1. Market Driver Analysis
3.6.1.1. Growing Personal care sector
3.6.1.2. Growth in Pharmaceutical industry
3.6.2. Market Restraint Analysis
3.6.2.1. Volatile raw material prices
3.6.3. Key opportunities prioritized
3.6.3.1. Market Opportunity Assessment Analysis
3.6.3.2. Industry Analysis - Porter’s
3.6.3.3. PESTLE Analysis
Chapter 4. Lactic Acid Market: Raw material Estimates & Trend Analysis
4.1. Raw material movement analysis & market share, 2023 & 2030 (Kilotons) (USD Million)
4.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
4.3. Corn
4.4. Sugarcane
4.5. Cassava
4.6. Other crops
Chapter 5. Lactic Acid Market: End-use Estimates & Trend Analysis
5.1. End-use movement analysis & market share, 2023 & 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by end-use, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.3. Food & Beverages
5.4. Industrial
5.5. Pharmaceutical
5.6. PLA
5.7. Others
Chapter 6. Lactic Acid Market: Regional Outlook
6.1. Lactic acid Market, By Region, 2019 & 2027
6.2. Lactic Acid market size & forecasts and trend analysis, by region, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.3. North America
6.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.3. U.S.
6.3.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.3.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.4. Canada
6.3.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.3.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.3.5. Mexico
6.3.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.3.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Europe
6.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4.3. Germany
6.4.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.4.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4.4. U.K.
6.4.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.4.5. France
6.4.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4.6. Italy
6.4.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.4.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4.7. The Netherlands
6.4.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.4.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Asia Pacific
6.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.3. China
6.5.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.4. India
6.5.4.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.4.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.5. Japan
6.5.5.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.5.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.6. Indonesia
6.5.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.7. Malaysia
6.5.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5.8. Philippines
6.5.8.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.5.8.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6. Central & South America
6.6.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.6.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6.3. Brazil
6.6.3.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.6.3.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
6.7. MEA
6.7.1. Market estimates and forecasts by raw material, 2018 - 2030 (Kilotons)
6.7.2. Market estimates and forecasts by application, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Competitive Landscape
7.1. Vendor Landscape
7.2. Competitive Market Environment
7.3. Company Market Positioning
7.4. Strategy Framework
7.4.1. List of Key Strategies By Company
Chapter 8. Company Profiles
8.1. Futerro
8.1.1. Company overview
8.1.2. Product benchmarking
8.1.3. Strategic Initiatives
8.2. BASF SE
8.2.1. Company overview
8.2.2. Financial performance
8.2.3. Product benchmarking
8.3. Galactic
8.3.1. Company overview
8.3.2. Product benchmarking
8.3.3. Strategic Initiatives
8.4. Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd.
8.4.1. Company overview
8.4.2. Financial performance
8.4.3. Product benchmarking
8.4.4. Recent developments
8.5. Lattice Semiconductor Corporation
8.5.1. Company overview
8.5.2. Product benchmarking
8.6. Corbion
8.6.1. Company overview
8.6.2. Financial performance
8.6.3. Product benchmarking
8.6.4. Recent developments
8.7. thyssenkrupp AG
8.7.1. Company overview
8.7.2. Financial performance
8.7.3. Product benchmarking
8.8. Dow
8.8.1. Company overview
8.8.2. Financial performance
8.8.3. Product benchmarking
8.9. Cellulac
8.9.1. Company overview
8.9.2. Product benchmarking
8.10. Jungbunzlauer Suisse AG
8.10.1. Company overview
8.10.2. Product benchmarking
8.11. Vaishnavi Bio Tech
8.11.1. Company overview
8.11.2. Product benchmarking
8.12. TEIJIN LIMITED
8.12.1. Company overview
8.12.2. Financial Performance
8.12.3. Product benchmarking
8.13. Danimer Scientific
8.13.1. Company overview
8.13.2. Product benchmarking
8.14. NatureWorls LLC
8.14.1. Company overview
8.14.2. Product benchmarking
| ※参考情報 乳酸は、化学式C3H6O3で示される有機酸の一種です。主に発酵プロセスによって生成されるため、食品や工業分野で重要な役割を持っています。乳酸は、特にグルコースや糖質が厳しい酸素環境下で分解される際に生成されることが多く、このプロセスを乳酸発酵と呼びます。乳酸は二価の有機酸として、手軽に取り扱える性質を持ちます。 乳酸には、いくつかの種類があります。一般的には、L-乳酸とD-乳酸の二つのエナンチオマーが存在します。L-乳酸は生物学的に重要で、多くの微生物や動物で生成されます。一方、D-乳酸は、特定の微生物に由来するもので、通常は発酵食品や医薬品に使用されます。また、無水乳酸と乳酸塩も関連する形态として広く利用されています。 乳酸の用途は多岐にわたります。まず、食品業界では、乳酸は保存料や酸味料として用いられます。特に発酵食品や漬物、乳製品などに利用されることが多いです。乳酸はその酸性度によって、微生物の増殖を抑える効果があり、食品の腐敗を防ぎます。また、乳酸菌を使用したプロバイオティクス製品にも重要な成分として含まれています。 工業的には、乳酸はプラスチックや化学薬品の原料としても活用されています。ポリ乳酸（PLA）という生分解性プラスチックが、環境に優しい材料として注目されています。PLAはバイオベースな原料から作られるため、持続可能な製品として多くの分野で採用されています。また、乳酸は医療用途にも利用されており、乳酸塩は静脈注射液や緊急薬品に用いられることもあります。 乳酸の関連技術としては、発酵技術が挙げられます。発酵プロセスを制御することで、乳酸の生産量や純度を最大化することができます。最近では、遺伝子組み換え微生物を用いることで、より効率的に乳酸を生産する方法も開発されています。このような技術革新により、乳酸の生産コストが削減され、さらなる応用の可能性が広がっています。 さらに、乳酸は環境に優しい分解性があるため、サステナビリティの観点からも注目されています。従来の石油由来の材料からの移行が進む中、乳酸を用いた製品はそのライフサイクルにおける環境負荷を低減させるために重要です。企業や研究機関は、乳酸を利用したさまざまな新製品の開発に力を入れており、これにより持続可能な社会の実現を図る動きが見られます。 このように、乳酸は化学的な性質から広範囲にわたる用途と応用技術を持つ重要な物質です。食品から工業、医療まで、多方面で利用されており、その可能性は今後も更に広がるでしょう。国際的なニーズの高まりに応じて、乳酸の生産や利用方法が進化し続けることで、より持続可能な未来に貢献していくことが期待されます。 |
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