世界のアーモンド粉市場:種類(ナチュラルアーモンド粉、ブランチアーモンド粉)、用途(ベーカリー、製菓、化粧品など)、流通チャネル(オンライン、オフライン)、最終用途(商業、家庭)、地域別 2026-2034年

◆英語タイトル:Almond Flour Market Report by Type (Natural Almond Flour, Blanched Almond Flour), Application (Bakery, Confectionery, Cosmetics, and Others), Distribution Channel (Online, Offline), End Use (Commercial, Household), and Region 2026-2034

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23DCB338)◆商品コード:IMARC23DCB338
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2026年2月
◆ページ数:139
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

— レポートの説明 —
市場概要:
2025年の世界のアーモンド粉市場の規模は14億米ドルに達しました。IMARCグループは、2034年までに市場が24億米ドルに達し、2026年から2034年の間に年平均成長率(CAGR)が5.72%になると予測しています。
アーモンド粉は、ブランチされたアーモンドを挽いてふるい、細かい粉にしたものです。ビタミンE、カロリー、脂肪、炭水化物、食物繊維、マンガン、マグネシウム、銅、リンなどの必須栄養素を提供します。低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールを減少させ、癌、糖尿病、脳卒中、アルツハイマー病などの病気のリスクを低下させ、心臓と消化器系の健康を改善するのに役立ちます。小麦粉やココナッツ粉と比較して、炭水化物の含有量が少なく、グルテンを形成するタンパク質を含まないため、魚、鶏肉、牛肉などの肉をコーティングするためのパン粉の代替品として広く利用されています。
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アーモンド粉市場のトレンド:
現在、世界中で一人当たりの所得が増加し、生活水準が向上していることに伴い、消費者の嗜好に大きな変化が見られます。これに加えて、アーモンド粉ベースの製品の健康効果に対する個人の意識が高まっていることが、市場の成長を支える重要な要因の一つとなっています。さらに、下痢、膨満感、ガス、貧血、成長問題を引き起こすセリアック病の有病率が大幅に増加しています。これにより、消化器症状の軽減、慢性炎症の軽減、エネルギーの向上、体重減少などの健康効果から、世界中でグルテンフリーの食事が広がっています。これが市場の成長に寄与しています。加えて、アーモンド粉は、ケーキ、クッキー、パン、ペストリーなどのベーカリー製品の調製において、世界中の食品・飲料(F&B)業界で重要な成分として広く使用されています。さらに、化粧品業界においても、ローションやクリームなどのさまざまなスキンケア製品の製造において製品の使用が拡大しており、市場の展望を好転させています。

主要市場セグメンテーション:
IMARCグループは、2026年から2034年の間に、世界のアーモンド粉市場レポートの各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析と、地域別および国別の予測を提供しています。私たちのレポートでは、市場をタイプ、用途、流通チャネル、最終用途に基づいて分類しています。

タイプ別内訳:
– 自然アーモンド粉
– ブランチアーモンド粉

用途別内訳:
– ベーカリー
– 菓子
– 化粧品
– その他

流通チャネル別内訳:
– オンライン
– オフライン

最終用途別内訳:
– 商業
– 家庭

地域別内訳:
– 北米
– アメリカ合衆国
– カナダ
– アジア太平洋
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
– ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
– ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
– 中東およびアフリカ

競争環境:
業界の競争環境も、Anthony’s Goods(Associated British Foods plc)、Barney Butter、Blue Diamond Growers、Bob’s Red Mill Natural Foods、Goindiaorganic、Honest to Goodness、King Arthur Baking Company Inc.、McKenzie’s Foods、NOW Foods、Olam International、Oleander Bio SA、Rolling Hills Nut Company、Shiloh Farms、Treehouse Almonds、WellBeesなどの主要プレーヤーのプロファイルと共に検討されています。

レポートのカバレッジ:
このレポートで回答される主要な質問:
– 世界のアーモンド粉市場はこれまでどのように推移してきたか、今後どのように推移するか?
– COVID-19は世界のアーモンド粉市場にどのような影響を与えたか?
– 主要な地域市場はどこか?
– タイプ別の市場内訳は?
– 用途別の市場内訳は?
– 流通チャネル別の市場内訳は?
– 最終用途別の市場内訳は?
– 業界のバリューチェーンのさまざまな段階は?
– 業界の主要な推進要因と課題は?
– 世界のアーモンド粉市場の構造はどのようになっており、主要なプレーヤーは誰か?
– 業界の競争の度合いは?

【レポートの属性と主要統計】
– 基準年:2025年
– 予測年:2026年~2034年
– 歴史年:2020年~2025年
– 2025年の市場規模:14億米ドル
– 2034年の市場予測:24億米ドル
– 市場成長率(2026年~2034年):5.72%

❖ レポートの目次 ❖

1 はじめに
2   範囲と方法論
2.1    研究の目的
2.2    ステークホルダー
2.3    データソース
2.3.1    一次情報
2.3.2    二次情報
2.4    市場推定
2.4.1    ボトムアップアプローチ
2.4.2    トップダウンアプローチ
2.5    予測方法論
3   エグゼクティブサマリー
4   はじめに
4.1    概要
4.2    主要な業界のトレンド
5   世界のアーモンド粉市場
5.1    市場の概要
5.2    市場のパフォーマンス
5.3    COVID-19の影響
5.4    市場予測
6   タイプ別の市場分割
6.1    自然アーモンド粉
6.1.1 市場のトレンド
6.1.2 市場予測
6.2    ブランチアアーモンド粉
6.2.1 市場のトレンド
6.2.2 市場予測
7   アプリケーション別の市場分割
7.1    ベーカリー
7.1.1 市場のトレンド
7.1.2 市場予測
7.2    菓子
7.2.1 市場のトレンド
7.2.2 市場予測
7.3    化粧品
7.3.1 市場のトレンド
7.3.2 市場予測
7.4    その他
7.4.1 市場のトレンド
7.4.2 市場予測
8   流通チャネル別の市場分割
8.1    オンライン
8.1.1 市場のトレンド
8.1.2 市場予測
8.2    オフライン
8.2.1 市場のトレンド
8.2.2 市場予測
9   最終用途別の市場分割
9.1    商業用
9.1.1 市場のトレンド
9.1.2 市場予測
9.2    家庭用
9.2.1 市場のトレンド
9.2.2 市場予測
10  地域別の市場分割
10.1    北アメリカ
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場のトレンド
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場のトレンド
10.1.2.2 市場予測
10.2    アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場のトレンド
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場のトレンド
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場のトレンド
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場のトレンド
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場のトレンド
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場のトレンド
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場のトレンド
10.2.7.2 市場予測
10.3    ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場のトレンド
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場のトレンド
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場のトレンド
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場のトレンド
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場のトレンド
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場のトレンド
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場のトレンド
10.3.7.2 市場予測
10.4    ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場のトレンド
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場のトレンド
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場のトレンド
10.4.3.2 市場予測
10.5    中東およびアフリカ
10.5.1 市場のトレンド
10.5.2 国別の市場分割
10.5.3 市場予測
11  SWOT分析
11.1    概要
11.2    強み
11.3    弱み
11.4    機会
11.5    脅威
12  バリューチェーン分析
13  ポーターの5つの力分析
13.1    概要
13.2    買い手の交渉力
13.3    供給者の交渉力
13.4    競争の度合い
13.5    新規参入者の脅威
13.6    代替品の脅威
14  価格分析
15  競争環境
15.1    市場構造
15.2    主要プレーヤー
15.3    主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1    アンソニーの製品 (アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc)
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.2    バーニー・バター
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3  ブルーダイヤモンドグロワーズ
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4    ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズ
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.5    ゴーインディアオーガニック
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6    オネスト・トゥ・グッドネス
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7    キングアーサー・ベイキング・カンパニー・インク
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8    マッケンジーズ・フーズ
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9    NOWフーズ
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10    オラム・インターナショナル
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務情報
15.3.11    オレアンダー・バイオSA
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.12    ローリングヒルズ・ナット・カンパニー
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.13    シャイローファームズ
15.3.13.1 会社概要
15.3.13.2 製品ポートフォリオ
15.3.14    ツリーハウス・アーモンド
15.3.14.1 会社概要
15.3.14.2 製品ポートフォリオ
15.3.15    ウェルビー
15.3.15.1 会社概要
15.3.15.2 製品ポートフォリオ
図表一覧
図1: 世界: アーモンド粉市場: 主要なドライバーと課題
図2: 世界: アーモンド粉市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: 世界: アーモンド粉市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: 世界: アーモンド粉市場: タイプ別の内訳(%)、2025
図5: 世界: アーモンド粉市場: アプリケーション別の内訳(%)、2025
図6: 世界: アーモンド粉市場: 流通チャネル別の内訳(%)、2025
図7: 世界: アーモンド粉市場: 最終用途別の内訳(%)、2025
図8: 世界: アーモンド粉市場: 地域別の内訳(%)、2025
図9: 世界: アーモンド粉(自然アーモンド粉)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図10: 世界: アーモンド粉(自然アーモンド粉)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図11: 世界: アーモンド粉(ブランチアアーモンド粉)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図12: 世界: アーモンド粉(ブランチアアーモンド粉)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図13: 世界: アーモンド粉(ベーカリー)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図14: 世界: アーモンド粉(ベーカリー)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図15: 世界: アーモンド粉(菓子)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図16: 世界: アーモンド粉(菓子)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図17: 世界: アーモンド粉(化粧品)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図18: 世界: アーモンド粉(化粧品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図19: 世界: アーモンド粉(その他のアプリケーション)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図20: 世界: アーモンド粉(その他のアプリケーション)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図21: 世界: アーモンド粉(オンライン)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図22: 世界: アーモンド粉(オンライン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図23: 世界: アーモンド粉(オフライン)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図24: 世界: アーモンド粉(オフライン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図25: 世界: アーモンド粉(商業用)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図26: 世界: アーモンド粉(商業用)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図27: 世界: アーモンド粉(家庭用)市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図28: 世界: アーモンド粉(家庭用)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図29: 北アメリカ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図30: 北アメリカ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図31: アメリカ合衆国: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図32: アメリカ合衆国: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図33: カナダ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図34: カナダ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図35: アジア太平洋: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図36: アジア太平洋: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図37: 中国: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図38: 中国: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図39: 日本: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図40: 日本: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図41: インド: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図42: インド: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図43: 韓国: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図44: 韓国: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図45: オーストラリア: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図46: オーストラリア: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図47: インドネシア: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図48: インドネシア: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図49: その他: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図50: その他: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図51: ヨーロッパ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図52: ヨーロッパ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図53: ドイツ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図54: ドイツ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図55: フランス: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図56: フランス: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図57: イギリス: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図58: イギリス: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図59: イタリア: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図60: イタリア: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図61: スペイン: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図62: スペイン: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図63: ロシア: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図64: ロシア: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図65: その他: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図66: その他: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図67: ラテンアメリカ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図68: ラテンアメリカ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図69: ブラジル: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図70: ブラジル: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図71: メキシコ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図72: メキシコ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図73: その他: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図74: その他: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図75: 中東およびアフリカ: アーモンド粉市場: 売上高(百万USD)、2020年と2025年
図76: 中東およびアフリカ: アーモンド粉市場: 国別の内訳(%)、2025
図77: 中東およびアフリカ: アーモンド粉市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図78: 世界: アーモンド粉産業: SWOT分析
図79: 世界: アーモンド粉産業: バリューチェーン分析
図80: 世界: アーモンド粉産業: ポーターの5つの力分析


※参考情報

アーモンド粉は、アーモンドを粉砕して作られる食材で、主に料理やお菓子作りに広く使用されています。アーモンドを気温と湿度に注意して焙煎し、そこから皮を取り除いて粉末状にしたものがアーモンド粉です。アーモンド粉は、ナッツの風味が豊かであり、独特の甘みとクリーミーさを持っています。これにより、様々な料理や焼き菓子に使用される人気の高い材料となっています。特に、グルテンフリーのダイエットやローカーボダイエットを実践している人々に重宝されています。
アーモンド粉の種類には、大きく分けて二つのタイプがあります。一つは「スイートアーモンド粉」で、通常のアーモンドから作られ、甘味が感じられます。もう一つは「ビターアーモンド粉」で、こちらは苦味のあるアーモンドから作られ、主に香料として使用されることが多いです。また、アーモンド粉は、粒度によっても分類されることがあります。細かい粉状のものから、粗めのものまで様々な粒度が利用され、用途によって使い分けることが可能です。

アーモンド粉は、様々な用途があります。まず、焼き菓子の材料として非常に人気があります。特にマカロンやケーキ、パンの生地に使用され、ふんわりとした食感を与えたり、しっとり感を引き立てたりします。また、アーモンド粉はそのまま小麦粉の代替品として使われることもあります。グルテンフリーの焼き菓子や料理を作る際に、多くのレシピでアーモンド粉が取り入れられています。加えて、アーモンド粉はお好み焼きやパンケーキの生地にも加えられることがあります。栄養価が高く、タンパク質や食物繊維、ビタミンEが豊富に含まれているため、健康志向の人々にも好まれています。

関連技術としては、アーモンド粉の製造における粉砕技術や焙煎技術があります。粉砕の方法には、従来のミルを使用するものや、最新の食品加工技術を利用する方法があります。特に、低温での粉砕が重要で、これによりアーモンドのオイル成分が酸化するのを防ぎ、風味を保つことができます。また、アーモンド粉の保存方法や流通においても、酸化を防ぐために密封容器での保管が推奨されています。

さらに、アーモンド粉は低糖質ダイエットの手段としても注目されています。従来の小麦粉に比べて糖質が少なく、血糖値の上昇を抑える効果が期待されます。そのため、糖尿病の管理を行っている人や、ダイエットを目指す人々にとって、アーモンド粉は魅力的な選択肢となっています。アーモンド粉は、その風味やテクスチャーにより、さまざまな料理に活用されるだけでなく、健康や栄養面でも多くのメリットを提供しています。

このように、アーモンド粉は多岐にわたる用途と栄養価を持つ食材であり、現代の食生活においてますます重要な役割を果たしています。今後も、アーモンド粉の新たな活用法や製造技術の発展が期待され、これからの料理やお菓子作りにおいてさらなる可能性が広がることでしょう。アーモンド粉を取り入れることで、食生活をより豊かにし、健康を促進することができるのです。


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