1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Product Analysis
3.7 Application Analysis
3.8 Emerging Markets
3.9 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Organic Cocoa Market, By Product Type
5.1 Introduction
5.2 Liquor
5.3 Powder
5.4 Butter
5.5 Beans
5.6 Bars
5.7 Spreads
5.8 Other Product Types
6 Global Organic Cocoa Market, By Type
6.1 Introduction
6.2 Cheddar
6.3 Parmesan
6.4 Mozzarella
6.5 Other Types
7 Global Organic Cocoa Market, By Form
7.1 Introduction
7.2 Cubes
7.3 Spreads
7.4 Blocks
7.5 Slice
7.6 Other Forms
8 Global Organic Cocoa Market, By Distribution Channel
8.1 Introduction
8.2 Specialty Stores
8.3 Supermarkets/Hypermarkets
8.4 Specialty Stores
8.5 Online Retail
9 Global Organic Cocoa Market, By Application
9.1 Introduction
9.2 Beverages
9.3 Confectionery
9.4 Bakery Products
9.5 Cosmetics
9.6 Pharmaceuticals
9.7 Personal Care
9.8 Other Applications
10 Global Organic Cocoa Market, By Geography
10.1 Introduction
10.2 North America
10.2.1 US
10.2.2 Canada
10.2.3 Mexico
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.2 UK
10.3.3 Italy
10.3.4 France
10.3.5 Spain
10.3.6 Rest of Europe
10.4 Asia Pacific
10.4.1 Japan
10.4.2 China
10.4.3 India
10.4.4 Australia
10.4.5 New Zealand
10.4.6 South Korea
10.4.7 Rest of Asia Pacific
10.5 South America
10.5.1 Argentina
10.5.2 Brazil
10.5.3 Chile
10.5.4 Rest of South America
10.6 Middle East & Africa
10.6.1 Saudi Arabia
10.6.2 UAE
10.6.3 Qatar
10.6.4 South Africa
10.6.5 Rest of Middle East & Africa
11 Key Developments
11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
11.2 Acquisitions & Mergers
11.3 New Product Launch
11.4 Expansions
11.5 Other Key Strategies
12 Company Profiling
12.1 Guan Chong Berhad
12.2 Jindal Cocoa
12.3 Conacado AgroIndustrial S.A.
12.4 Olam International Limited
12.5 The Hershey Company
12.6 Artisan Confections Company
12.7 Blommer Chocolate Co.
12.8 Pascha Chocolate Co.
12.9 Kraft Foods Inc.
12.10 Cargill, Inc.
12.11 Barry Callebaut AG
12.12 Blommer Chocolate Company
12.13 Tradin Organic Agriculture B.V.
12.14 Internatural Foods Llc
List of Tables
Table 1 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Region (2021-2030) ($MN)
Table 2 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Product Type (2021-2030) ($MN)
Table 3 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Liquor (2021-2030) ($MN)
Table 4 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Powder (2021-2030) ($MN)
Table 5 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Butter (2021-2030) ($MN)
Table 6 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Beans (2021-2030) ($MN)
Table 7 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Bars (2021-2030) ($MN)
Table 8 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Spreads (2021-2030) ($MN)
Table 9 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Other Product Types (2021-2030) ($MN)
Table 10 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
Table 11 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Cheddar (2021-2030) ($MN)
Table 12 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Parmesan (2021-2030) ($MN)
Table 13 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Mozzarella (2021-2030) ($MN)
Table 14 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
Table 15 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Form (2021-2030) ($MN)
Table 16 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Cubes (2021-2030) ($MN)
Table 17 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Spreads (2021-2030) ($MN)
Table 18 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Blocks (2021-2030) ($MN)
Table 19 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Slice (2021-2030) ($MN)
Table 20 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Other Forms (2021-2030) ($MN)
Table 21 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
Table 22 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Specialty Stores (2021-2030) ($MN)
Table 23 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Supermarkets/Hypermarkets (2021-2030) ($MN)
Table 24 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Specialty Stores (2021-2030) ($MN)
Table 25 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Online Retail (2021-2030) ($MN)
Table 26 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Application (2021-2030) ($MN)
Table 27 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Beverages (2021-2030) ($MN)
Table 28 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Confectionery (2021-2030) ($MN)
Table 29 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Bakery Products (2021-2030) ($MN)
Table 30 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Cosmetics (2021-2030) ($MN)
Table 31 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Pharmaceuticals (2021-2030) ($MN)
Table 32 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Personal Care (2021-2030) ($MN)
Table 33 Global Organic Cocoa Market Outlook, By Other Applications (2021-2030) ($MN)
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
| ※参考情報 オーガニックココアとは、環境に優しい農法で栽培されたカカオ豆から作られるココアのことを指します。一般的にオーガニック農法では化学肥料や農薬を使用せず、土壌や生態系に配慮した方法で作物が育てられます。これにより、健康に良いだけでなく、環境保護にも寄与することができます。 オーガニックココアにはいくつかの種類があります。まず、粉状のココアパウダーがあります。これはココア豆を焙煎し、脂肪分を取り除いた後、細かく粉砕したものです。オーガニックココアパウダーは、飲料やお菓子作りに広く用いられています。また、ダークチョコレートやミルクチョコレートなどの製品に使用されることもあります。 次に、ココアバターがあります。これはカカオ豆から抽出された脂肪分で、製菓材料やスキンケア製品として利用されます。オーガニックココアバターは、化学薬品を使用せずに抽出されているため、より安全で天然な製品を求める人々に人気があります。 さらに、ココアニブもオーガニックココアに関連した製品です。ココアニブはカカオ豆を砕いて得られる小さな粒で、チョコレートの風味をもったスナックやトッピングに使われることがあります。 オーガニックココアの用途は多岐にわたります。まず第一に、飲料としての利用があります。オーガニックココアパウダーをお湯や牛乳に溶かすことで、健康的なホットココアを楽しむことができます。アーモンドミルクやオートミルクなど、さまざまな植物性ミルクと組み合わせることで、より多様な風味が楽しめます。 また、調理や製菓にもオーガニックココアは頻繁に使用されます。ケーキ、クッキー、ムース、アイスクリームなどのスイーツには欠かせない素材です。さらに、オーガニックココアを使用することで、製品の品質や味わいが向上し、消費者に好まれる傾向があります。 オーガニックココアを用いた料理教室やワークショップも増えており、健康志向の人々や食品に興味を持つ人々に人気を集めています。オーガニックという観点から、持続可能な農業に関心を持った人々が集まり、共に学び、楽しむ場を提供しています。 加えて、オーガニックココアはその栄養価も注目されています。カカオには抗酸化物質が豊富に含まれており、これらは体の健康を維持するのに役立ちます。また、心身のリラクゼーションを促進するとされる成分も多く含まれており、ストレスを軽減する効果も期待されています。 最近では、オーガニックココアを使用した製品が多く流通しており、健康や環境に配慮した商品を選ぶ消費者が増えています。したがって、オーガニックココア産業はその需要の高まりとともに成長しており、多くの生産者がこの市場に参入しています。 オーガニックココアの関連技術についても触れておきます。オーガニック農法では、作物の健康や土壌の質を向上させるためにさまざまな技術が用いられます。例えば、コンパニオンプランティングと呼ばれる手法では、互いに助け合う植物同士を隣接させて育てることで、害虫を減少させたり土壌の栄養素を増やしたりすることができます。 さらに、農業における持続可能な技術の導入が進められており、これによりオーガニックココアの生産効率が向上しています。例えば、堆肥化や土壌の健全性を保つための輪作など、自然のサイクルに則った方法が採用されています。 このように、オーガニックココアはその栄養価や環境への配慮から、ますます注目される存在となっています。これからもオーガニックココアを通じて、健康な食文化を育てていくことが期待されています。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
