目次
第1章 調査方法と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 調査方法
1.3 前提条件
1.4 情報入手
1.4.1 購入したデータベース
1.4.2 GVR社内データベース
1.4.3 二次資料
1.4.4 第三者の視点
1.4.5 一次調査
1.5 情報分析
1.5.1 データ分析モデル
1.6 市場形成とデータの可視化
1.7 情報源一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場分析
2.2 セグメント分析
2.3 競合分析
第3章 小麦粉・米粉代替難消化性でんぷん市場：地域別推計とトレンド分析
3.1 北米
3.1.1 北米小麦粉・米粉代替難消化性でんぷん市場の推計と国別予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.1.2 北米における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、国別、2017年～2030年（百万米ドル）
3.1.3 米国
3.1.3.1 米国における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.1.3.2 米国における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.1.4 カナダ
3.1.4.1 カナダにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.1.4.2 カナダにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.1.5 メキシコ
3.1.5.1 メキシコにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.1.5.2 メキシコにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.2 ヨーロッパ
3.2.1 ヨーロッパにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
3.2.2 ヨーロッパにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別2017年 – 2030年 (百万米ドル)
3.2.3 ドイツ
3.2.3.1 ドイツにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (トン)
3.2.3.2 ドイツにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
3.2.4 英国
3.2.4.1 英国における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (トン)
3.2.4.2 英国における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年 – 2030年 (百万米ドル)
3.2.5 フランス
3.2.5.1 フランスにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.2.5.2 フランスにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.2.6 スペイン
3.2.6.1 スペインにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.2.6.2 スペインにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.2.7 イタリア
3.2.7.1 イタリアにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～ 2030年（メートルトン）
3.2.7.2 イタリアの小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3 アジア太平洋地域
3.3.1 アジア太平洋地域の小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（メートルトン）（百万米ドル）
3.3.2 アジア太平洋地域の小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3.3 中国
3.3.3.1 中国における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（メートルトン）
3.3.3.2 中国における小麦・米粉代替品難消化性でんぷん市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3.4 日本
3.3.4.1 日本における小麦・米粉代替難消化性でんぷん市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.3.4.2 日本における小麦・米粉代替難消化性でんぷん市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3.5 インド
3.3.5.1 インドにおける小麦・米粉代替難消化性でんぷん市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.3.5.2 インドにおける小麦・米粉代替難消化性でんぷん市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3.6 オーストラリアニュージーランド
3.3.6.1 オーストラリアおよびニュージーランドにおける小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（トン）
3.3.6.2 オーストラリアおよびニュージーランドにおける小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.3.7 韓国
3.3.7.1 韓国における小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（トン）
3.3.7.2 韓国における小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.4 中南米
3.4.1 中南米における小麦および米粉代替難消化性澱粉市場推定および予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.4.2 中南米における小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.4.3 ブラジル
3.4.3.1 ブラジルにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.4.3.2 ブラジルにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.4.4 アルゼンチン
3.4.4.1 アルゼンチンにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、2017年～2030年（メトリックトン）
3.4.4.2アルゼンチンにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
3.5 中東・アフリカ
3.5.1 中東・アフリカにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
3.5.2 中東・アフリカにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、国別、2017年～2030年（百万米ドル）
3.5.3 南アフリカ
3.5.3.1 南アフリカにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.5.3.2 南アフリカにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測2017年～2030年予測（百万米ドル）
3.5.4 UAE
3.5.4.1 UAEにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（トン）
3.5.4.2 UAEにおける小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
第4章 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場 – 業界展望
4.1 市場系統の展望
4.1.1 親市場の展望
4.1.1.1 澱粉市場
4.2 市場浸透と成長見通しマッピング
4.3 業界バリューチェーン分析
4.3.1 原材料動向
4.3.1.1 主要原材料動向
4.3.1.1.1 トウモロコシ
4.3.1.1.2 ジャガイモ
4.3.2 製造と技術の動向
4.4 規制の枠組み
4.4.1 米国
4.4.2 欧州
4.4.3 国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）
4.4.4 英国
4.4.5 政治情勢
4.5 小麦および米粉代替難消化性デンプン市場の動向
4.5.1 市場牽引要因分析
4.5.1.1 インスタント食品および包装食品の需要増加
4.5.1.2 新製品発売の増加
4.5.2 市場抑制要因分析
4.5.2.1 原材料価格の変動
4.5.3 市場機会分析
4.5.3.1 非遺伝子組み換えおよびクリーンラベル食品原料の需要増加
4.6 事業環境分析：
4.6.1 小麦小麦・米粉代替難消化性澱粉市場：ポーター分析
4.6.2 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場：ペステル分析
4.6.3 主要取引と戦略的提携
4.6.4 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）による小麦・米粉代替難消化性澱粉市場への影響
4.6.4.1 生産能力への影響
4.6.4.2 原材料への影響
第5章 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場：情報源推定とトレンド分析
5.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場：情報源動向分析、2021年および2030年
5.2 果物・ナッツ類
5.2.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、果物・ナッツ類別、2017年～2030年（トン）（米ドル）百万）
5.2.2 バナナ
5.2.2.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、バナナ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.2.3 カシューナッツ
5.2.3.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、カシューナッツ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.2.4 その他
5.2.4.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.3 穀物
5.3.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、穀物別2017年 – 2030年 (メートルトン) (百万米ドル)
5.3.2 トウモロコシ
5.3.2.1 小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、トウモロコシ別、2017年 – 2030年 (メートルトン) (百万米ドル)
5.3.3 その他
5.3.3.1 小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、その他別、2017年 – 2030年 (メートルトン) (百万米ドル)
5.4 野菜
5.4.1 小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、野菜別、2017年 – 2030年 (メートルトン) (百万米ドル)
5.4.2 ジャガイモ
5.4.2.1 小麦および米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測ジャガイモ別予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.4.3 キャッサバ
5.4.3.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、キャッサバ別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.4.4 その他
5.4.4.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.5 穀物食品
5.5.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、穀物食品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.6 豆類・マメ科植物
5.6.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、豆類・マメ科植物別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.6.2 エンドウ豆
5.6.3 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、エンドウ豆類別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.6.4 その他
5.6.5 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、その他、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.7 その他
5.7.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推計と予測、その他、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
第6章 小麦・米小麦粉代替難消化性澱粉市場：製品予測とトレンド分析
6.1 小麦粉・米粉代替難消化性澱粉市場：製品動向分析、2021年および2030年
6.2 Rs1
6.2.1 小麦粉・米粉代替難消化性澱粉市場の予測と予測、Rs1単位、2017年～2030年（単位：トン）（百万米ドル）
6.3 Rs2
6.3.1 小麦粉・米粉代替難消化性澱粉市場の予測と予測、Rs2単位、2017年～2030年（単位：トン）（百万米ドル）
6.4 Rs3
6.4.1 小麦粉・米粉代替難消化性澱粉市場の予測と予測、Rs3単位、2017年～2030年（単位：トン）（百万米ドル）
6.5 Rs4
6.5.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、Rs4別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
第7章 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場：用途推定およびトレンド分析
7.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場：用途動向分析、2021年および2030年
7.2 ベーカリー製品
7.2.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、ベーカリー製品別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
7.2.2 パン
7.2.2.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、パン別、2017年～2030年（メトリックトン） 7.2.3 ビスケット・クッキー
7.2.3.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、ビスケット・クッキー別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
7.2.4 クラッカー
7.2.4.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、クラッカー別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
7.2.5 その他
7.2.5.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、その他別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
7.3 菓子
7.3.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場菓子類別予測と予測、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.4 飲料
7.4.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場予測と予測、飲料類別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.5 朝食用シリアル
7.5.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場予測と予測、朝食用シリアル類別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.6 パスタ・麺類
7.6.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場予測と予測、パスタ・麺類別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.7 乳製品
7.7.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、乳製品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.8 栄養バー
7.8.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、栄養バー別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.9 肉類および加工食品
7.9.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、肉類および加工食品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.10 肉類代替品
7.10.1 小麦・米粉代替難消化性澱粉市場の推定と予測、肉類代替品別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）トン）（百万米ドル）
7.11 スープ、ドレッシング、調味料
7.11.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、スープ、ドレッシング、調味料別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.12 その他
7.12.1 小麦粉および米粉代替難消化性澱粉市場の推定および予測、その他別、2017年～2030年（トン）（百万米ドル）
第8章 競争環境
8.1 主要プレーヤー、最近の動向、および業界への影響
8.1.1 主要企業／競合の分類（主要イノベーター、市場リーダー、新興プレーヤー）
8.2 ベンダーの状況
8.2.1 主要販売代理店およびチャネルパートナー一覧
8.2.2主要潜在顧客リスト
8.3 上場企業
8.3.1 企業市場ポジション分析
8.3.2 競合ダッシュボード分析
8.3.3 企業市場ランキング（2021年）
8.4 非上場企業
8.4.1 主要新興企業／技術革新企業／イノベーター企業リスト
8.4.2 企業市場ポジション分析
第9章 企業プロファイル
9.1 カーギル社
9.1.1 会社概要
9.1.2 財務実績
9.1.3 製品ベンチマーク
9.1.4 戦略的取り組み
9.2 エムスランド・グループ
9.2.1 会社概要
9.2.2 製品ベンチマーク
9.2.3 戦略的取り組み
9.3 テイト・アンド・ライル社
9.3.1 会社概要
9.3.2 財務実績
9.3.3 製品ベンチマーク
9.3.4 戦略的取り組み
9.4 ロケット・フレール
9.4.1 会社概要
9.4.2 製品ベンチマーク
9.4.3 戦略的取り組み
9.5 イングレディオン
9.5.1 会社概要
9.5.2 財務実績
9.5.3 製品ベンチマーク
9.5.4 戦略的取り組み
9.6 ロダート・ファーマシューティカルズ
9.6.1 会社概要
9.6.2 製品ベンチマーク
9.6.3 戦略的取り組み
9.7 マニトバ・スターチ・プロダクツ
9.7.1 会社概要
9.7.2 製品ベンチマーク
9.7.3 戦略的取り組み
9.8 アドム
9.8.1 会社概要
9.8.2 財務実績
9.8.3 製品ベンチマーク
9.8.4戦略的取り組み
9.9 Puris
9.9.1 会社概要
9.9.2 財務実績
9.9.3 製品ベンチマーク
9.9.4 戦略的取り組み
9.10 The Scoular Company
9.10.1 会社概要
9.10.2 財務実績
9.10.3 製品ベンチマーク
Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Research Methodology
1.3 Assumptions
1.4 Information Procurement
1.4.1 Purchased Database
1.4.2 Gvr’s Internal Database
1.4.3 Secondary Sources
1.4.4 Third-Party Perspective
1.4.5 Primary Research
1.5 Information Analysis
1.5.1 Data Analysis Models
1.6 Market Formulation And Data Visualization
1.7 List Of Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Insights
2.2 Segmental Insights
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Regional Estimates & Trend Analysis
3.1 North America
3.1.1 North America Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.1.2 North America Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
3.1.3 U.S.
3.1.3.1 U.S. Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.1.3.2 U.S. Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.1.4 Canada
3.1.4.1 Canada Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.1.4.2 Canada Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.1.5 Mexico
3.1.5.1 Mexico Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.1.5.2 Mexico Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2 Europe
3.2.1 Europe Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
3.2.2 Europe Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2.3 Germany
3.2.3.1 Germany Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.2.3.2 Germany Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2.4 U.K.
3.2.4.1 U.K. Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.2.4.2 U.K. Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2.5 France
3.2.5.1 France Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.2.5.2 France Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2.6 Spain
3.2.6.1 Spain Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.2.6.2 Spain Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.2.7 Italy
3.2.7.1 Italy Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.2.7.2 Italy Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3 Asia Pacific
3.3.1 Asia Pacific Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
3.3.2 Asia Pacific Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3.3 China
3.3.3.1 China Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.3.3.2 China Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3.4 Japan
3.3.4.1 Japan Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.3.4.2 Japan Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3.5 India
3.3.5.1 India Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.3.5.2 India Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3.6 Australia & New Zealand
3.3.6.1 Australia & New Zealand Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.3.6.2 Australia & New Zealand Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.3.7 South Korea
3.3.7.1 South Korea Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.3.7.2 South Korea Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.4 Central & South America
3.4.1 Central & South America Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.4.2 Central & South America Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.4.3 Brazil
3.4.3.1 Brazil Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.4.3.2 Brazil Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.4.4 Argentina
3.4.4.1 Argentina Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.4.4.2 Argentina Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.5 Middle East & Africa
3.5.1 Middle East & Africa Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
3.5.2 Middle East & Africa Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
3.5.3 South Africa
3.5.3.1 South Africa Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.5.3.2 South Africa Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
3.5.4 UAE
3.5.4.1 UAE Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
3.5.4.2 UAE Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 4 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market- Industry Outlook
4.1 Market Lineage Outlook
4.1.1 Parent Market Outlook
4.1.1.1 Starch Market
4.2 Penetration & Growth Prospect Mapping
4.3 Industry Value Chain Analysis
4.3.1 Raw Material Trends
4.3.1.1 Major Raw Material Trends
4.3.1.1.1 Corn
4.3.1.1.2 Potato
4.3.2 Manufacturing & Technology Trends
4.4 Regulatory Framework
4.4.1 U.S.
4.4.2 Europe
4.4.3 The Food And Agriculture Organization And World Health Organization
4.4.4 U.K.
4.4.5 Political Landscape
4.5 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Dynamics
4.5.1 Market Driver Analysis
4.5.1.1 Growing Demand For Convenience And Packaged Food Products
4.5.1.2 Increasing New Product Launches
4.5.2 Market Restraint Analysis
4.5.2.1 Fluctuating Raw Material Prices
4.5.3 Market Opportunity Analysis
4.5.3.1 Growing Demand For Non-Gmo And Clean Label Food Ingredients
4.6 Business Environment Analysis:
4.6.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Porter’s Analysis
4.6.2 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Pestel Analysis
4.6.3 Major Deals & Strategic Alliances
4.6.4 Impact Of Covid-19 On Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market
4.6.4.1 Impact On Production Capacity
4.6.4.2 Impact On Raw Materials
Chapter 5 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Source Estimates & Trend Analysis
5.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Source Movement Analysis, 2021 & 2030
5.2 Fruits & Nuts
5.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Fruits & Nuts, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.2.2 Banana
5.2.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Banana, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.2.3 Cashew Nut
5.2.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cashew Nut, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.2.4 Others
5.2.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.3 Grains
5.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Grains, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.3.2 Corn
5.3.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Corn, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.3.3 Others
5.3.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.4 Vegetables
5.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Vegetables, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.4.2 Potato
5.4.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Potato, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.4.3 Cassava
5.4.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cassava, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.4.4 Others
5.4.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.5 Cereal Food
5.5.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cereal Food, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.6 Beans & Legumes
5.6.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beans & Legumes, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.6.2 Peas
5.6.3 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Peas, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.6.4 Others
5.6.5 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
5.7 Others
5.7.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
Chapter 6 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Product Estimates & Trend Analysis
6.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Product Movement Analysis, 2021 & 2030
6.2 Rs1
6.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs1, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
6.3 Rs2
6.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs2, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
6.4 Rs3
6.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs3, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
6.5 Rs4
6.5.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs4, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
Chapter 7 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Application Estimates & Trend Analysis
7.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market: Application Movement Analysis, 2021 & 2030
7.2 Bakery Products
7.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bakery Products, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.2.2 Bread
7.2.2.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bread, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.2.3 Biscuits & Cookies
7.2.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Biscuits & Cookies, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.2.4 Crackers
7.2.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Crackers, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.2.5 Others
7.2.5.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.3 Confectionery
7.3.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Confectionery, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.4 Beverages
7.4.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beverages, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.5 Breakfast Cereals
7.5.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Breakfast Cereals, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.6 Pasta & Noodles
7.6.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Pasta & Noodles, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.7 Dairy Products
7.7.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Dairy Products, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.8 Nutritional Bars
7.8.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Nutrition Bars, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.9 Meat And Processed Food
7.9.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat And Processed Food, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.10 Meat Substitute
7.10.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat Substitute, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.11 Soups, Dressings & Condiments
7.11.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Soups, Dressings & Condiments, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
7.12 Others
7.12.1 Wheat & Rice Flour Substitute Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Ton) (USD Million)
Chapter 8 Competitive Landscape
8.1 Key Players, Recent Developments, And Their Impact On The Industry
8.1.1 Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, And Emerging Players)
8.2 Vendor Landscape
8.2.1 List Of Key Distributors And Channel Partners
8.2.2 List Of Key Potential Customers
8.3 Public Companies
8.3.1 Company Market Position Analysis
8.3.2 Competitive Dashboard Analysis
8.3.3 Company Market Ranking, 2021
8.4 Private Companies
8.4.1 List Of Key Emerging Companies/Technology Disruptors/Innovators
8.4.2 Company Market Position Analysis
Chapter 9 Company Profiles
9.1 Cargill, Incorporated
9.1.1 Company Overview
9.1.2 Financial Performance
9.1.3 Product Benchmarking
9.1.4 Strategic Initiatives
9.2 Emsland Group
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Product Benchmarking
9.2.3 Strategic Initiatives
9.3 Tate & Lyle
9.3.1 Company Overview
9.3.2 Financial Performance
9.3.3 Product Benchmarking
9.3.4 Strategic Initiatives
9.4 Roquette Frères
9.4.1 Company Overview
9.4.2 Product Benchmarking
9.4.3 Strategic Initiatives
9.5 Ingredion
9.5.1 Company Overview
9.5.2 Financial Performance
9.5.3 Product Benchmarking
9.5.4 Strategic Initiatives
9.6 Lodaat Pharmaceuticals
9.6.1 Company Overview
9.6.2 Product Benchmarking
9.6.3 Strategic Initiatives
9.7 Manitoba Starch Products
9.7.1 Company Overview
9.7.2 Product Benchmarking
9.7.3 Strategic Initiatives
9.8 Adm
9.8.1 Company Overview
9.8.2 Financial Performance
9.8.3 Product Benchmarking
9.8.4 Strategic Initiatives
9.9 Puris
9.9.1 Company Overview
9.9.2 Financial Performance
9.9.3 Product Benchmarking
9.9.4 Strategic Initiatives
9.10 The Scoular Company
9.10.1 Company Overview
9.10.2 Financial Performance
9.10.3 Product Benchmarking
| ※参考情報 小麦粉・米粉代替耐性デンプンは、主に小麦粉や米粉の代わりに使用されるデンプンの一種です。このタイプのデンプンは、消化されにくく、腸内での発酵が促進される特性を持っています。そのため、耐性デンプンは食物繊維としての機能を持ち、体内での消化吸収を抑える効果があります。さらに、血糖値の上昇を緩やかにするため、糖尿病の管理にも寄与することが期待されています。 耐性デンプンの主な特徴は、従来のデンプンに比べて消化されにくいことです。これは、デンプンの分子構造が特殊であるためです。耐性デンプンは、主にでんぷん質の植物から抽出されるもので、ジャガイモ、トウモロコシ、キャッサバなどが多く用いられています。これらの原料は、耐性デンプンの製造において適切な加工が施され、最終的に消化酵素による分解が難しい形になります。 耐性デンプンには、いくつかの種類があります。その中でも、最も一般的なものには、熱処理によって形成されるタイプと、冷却過程で結晶化するタイプがあります。また、商業的には、トウモロコシやジャガイモ由来の耐性デンプンが多く流通しています。それぞれの耐性デンプンは、特定の特性を持ち、異なる用途に適用されます。 この耐性デンプンは、食品業界での利用が広がっています。特に、グルテンフリーの製品や健康志向の製品において、通常の小麦粉や米粉の代替品として使用されます。パンやケーキ、パスタ、さらにはスナック類など、さまざまな製品に添加されることが多いです。こうした食品に耐性デンプンを加えることで、食感や風味を向上させるとともに、栄養価を高める効果があります。 また、耐性デンプンは、ダイエットにおいても注目されています。消化されにくいため、腸内での満腹感を得やすく、食べ過ぎを抑える効果があります。この特性から、低カロリー食や食事制限が求められるダイエットプランでも重宝されています。さらに、腸内環境を整える効果も報告されており、腸内フローラの改善に寄与することから、健康維持や美容にも良い影響を与えるとされています。 関連技術としては、耐性デンプンの製造プロセスにおいて、加熱、冷却、酵素処理などの技術が利用されています。これらのプロセスにより、デンプンの分子構造が変化し、耐性デンプンが形成されます。最近では、バイオテクノロジーや遺伝子工学を用いて、特定の特性を持つ耐性デンプンの創出も試みられています。これにより、機能性食品市場の拡大とともに、消費者の健康志向に対応した製品の開発が進められています。 さらに、耐性デンプンはアプリケーションの幅が広く、製菓業界だけでなく、乳製品や飲料、肉加工品などにも応用されています。これにより、消費者の多様なニーズに応じた製品が登場しており、今後も研究開発が進むことで新しい用途が見つかる可能性があります。 総じて、小麦粉・米粉代替耐性デンプンは、健康志向の高まりに応える食品素材としての重要性が増しています。その特性やメリットを活かした製品の開発が進む中で、今後の展望は明るいと言えます。 |
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