1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のレトルトパウチ市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 容量別市場分析
5.6 閉鎖タイプ別市場分析
5.7 素材タイプ別市場分析
5.8 用途別市場分析
5.9 地域別市場分析
5.10 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 スタンドアップパウチ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 注ぎ口付きパウチ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ジッパー付きパウチ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ピローパック
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 三方シール
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 容量別市場分析
7.1 低容量
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 中容量
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 高容量
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 閉鎖タイプ別市場分析
8.1 キャップ付き
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 キャップなし
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 素材タイプ別市場分析
9.1 ポリプロピレン
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 アルミ箔
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 ポリエステル
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 ナイロン
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 紙・板紙
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
9.6 その他
9.6.1 市場動向
9.6.2 市場予測
10 用途別市場分析
10.1 食品・飲料
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 ヘルスケア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
11 地域別市場分析
11.1 欧州
11.1.1 市場動向
11.1.2 市場予測
11.2 北米
11.2.1 市場動向
11.2.2 市場予測
11.3 アジア太平洋
11.3.1 市場動向
11.3.2 市場予測
11.4 中東・アフリカ
11.4.1 市場動向
11.4.2 市場予測
11.5 ラテンアメリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 強み
12.3 弱み
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
13.1 概要
13.2 研究開発
13.3 原材料調達
13.4 製造
13.5 マーケティング
13.6 流通
13.7 最終用途
14 ポーターの5つの力分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の度合い
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
15.1 価格指標
15.2 価格構造
15.3 マージン分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレイヤー
16.3 主要プレイヤーのプロファイル
16.3.1 大塚ホールディングス株式会社
16.3.2 ベリー・プラスチックス・コーポレーション
16.3.3 モンディPLC
16.3.4 アムコール・リミテッド
16.3.5 ソノコ・プロダクツ・カンパニー
16.3.6 アストラパック株式会社
16.3.7 カベリス
16.3.8 ベミス・カンパニー
16.3.9 トレデガー・コーポレーション
16.3.10 シールド・エア・コーポレーション
16.3.11 フッタマキ・グループ
16.3.12 クリフトン・パッケージング・グループ株式会社
16.3.13 仏山南海LD包装有限公司
16.3.14 コンスタンティア・フレキシブルズ・インターナショナル社
16.3.15 プロアンパック社
16.3.16 アライドフレックス・テクノロジーズ社
16.3.17 フレキシパック社
図2：世界：レトルトパウチ市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：世界：レトルトパウチ市場：製品タイプ別内訳（％）、2022年
図4：世界：レトルトパウチ市場：容量別内訳（%）、2022年
図5：世界：レトルトパウチ市場：閉鎖タイプ別内訳（%）、2022年
図6：世界：レトルトパウチ市場：素材タイプ別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：レトルトパウチ市場：用途別内訳（%）、2022年
図8：グローバル：レトルトパウチ市場：地域別内訳（%）、2022年
図9：グローバル：レトルトパウチ市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図10：グローバル：レトルトパウチ産業：SWOT分析
図11：グローバル：レトルトパウチ産業：バリューチェーン分析
図12：グローバル：レトルトパウチ産業：ポーターの5つの力分析
図13：グローバル：レトルトパウチ（スタンドアップパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図14：グローバル：レトルトパウチ（スタンドアップパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図15：グローバル：レトルトパウチ（スパウト付きパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図16：世界：レトルトパウチ（注ぎ口付きパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図17：世界：レトルトパウチ（ジッパー付きパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図18：世界：レトルトパウチ（ジッパー付きパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図19：世界：レトルトパウチ（ピローパック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図20：世界：レトルトパウチ（ピローパック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図21：世界：レトルトパウチ（三方シール）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図22：グローバル：レトルトパウチ（三方シール）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図23：グローバル：レトルトパウチ（低）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図24：グローバル：レトルトパウチ（低）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図25：グローバル：レトルトパウチ（中）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図26：グローバル：レトルトパウチ（中）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図27：グローバル：レトルトパウチ（高）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図28：世界：レトルトパウチ（高）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図29：世界：レトルトパウチ（キャップ付き）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図30：グローバル：レトルトパウチ（キャップ付き）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図31：グローバル：レトルトパウチ（キャップなし）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図32：世界：レトルトパウチ（キャップなし）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図33：世界：レトルトパウチ（ポリプロピレン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図34：世界：レトルトパウチ（ポリプロピレン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図35：世界：レトルトパウチ（アルミ箔）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図36：世界：レトルトパウチ（アルミ箔）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図37：世界：レトルトパウチ（ポリエステル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図38：世界：レトルトパウチ（ポリエステル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図39：世界：レトルトパウチ（ナイロン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図40：世界：レトルトパウチ（ナイロン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図41：世界：レトルトパウチ（紙・板紙）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図42：世界：レトルトパウチ（紙・板紙）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図43：世界：レトルトパウチ（その他素材タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図44：世界：レトルトパウチ（その他素材タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図45：世界：レトルトパウチ（食品・飲料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図46：世界：レトルトパウチ（食品・飲料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図47：世界：レトルトパウチ（医療）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図48：グローバル：レトルトパウチ（医療）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図49：北米：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図50：北米：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図51：アジア太平洋：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図52：アジア太平洋地域：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図53：欧州：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図54：欧州：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図55：ラテンアメリカ：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図56：ラテンアメリカ：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図57：中東・アフリカ：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図58：中東・アフリカ：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Retort Pouches Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Capacity
5.6 Market Breakup by Closure Type
5.7 Market Breakup by Material Type
5.8 Market Breakup by Application
5.9 Market Breakup by Region
5.10 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Stand-up Pouches
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Spouted Pouches
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Zipper Pouches
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Pillow Pack
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 3-Side Sealed
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Capacity
7.1 Low
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Medium
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 High
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Closure Type
8.1 With Cap
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Without Cap
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Material Type
9.1 Polypropylene
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Aluminum Foil
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Polyester
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Nylon
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Paper & Paperboard
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
9.6 Others
9.6.1 Market Trends
9.6.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Application
10.1 Food and Beverage
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Healthcare
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 Europe
11.1.1 Market Trends
11.1.2 Market Forecast
11.2 North America
11.2.1 Market Trends
11.2.2 Market Forecast
11.3 Asia Pacific
11.3.1 Market Trends
11.3.2 Market Forecast
11.4 Middle East and Africa
11.4.1 Market Trends
11.4.2 Market Forecast
11.5 Latin America
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
13.1 Overview
13.2 Research and Development
13.3 Raw Material Procurement
13.4 Manufacturing
13.5 Marketing
13.6 Distribution
13.7 End-Use
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
15.1 Price Indicators
15.2 Price Structure
15.3 Margin Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Otsuka Holdings Co. Ltd.
16.3.2 Berry Plastics Corporation
16.3.3 Mondi PLC
16.3.4 Amcor Limited
16.3.5 Sonoco Products Company
16.3.6 Astrapak Ltd
16.3.7 Coveris
16.3.8 Bemis Company, Inc.
16.3.9 Tredegar Corporation
16.3.10 Sealed Air Corporation
16.3.11 Huhtamaki Group
16.3.12 Clifton Packaging Group Ltd.
16.3.13 Foshan Nanhai LD Packaging Co., Ltd.
16.3.14 Constantia Flexibles International GmbH
16.3.15 ProAmpac
16.3.16 Alliedflex Technologies Ltd.
16.3.17 Flexi-Pack Ltd.
| ※参考情報 レトルトパウチは、食品などの保存や加工に広く利用されている包装形態の一つです。主に熱処理によって内容物を滅菌した後、密封された状態で保存されるため、開封するまで長期間にわたって品質を保持することができます。この技術は、調理済みの食品やスープ、カレー、パスタソース、さらにはおかずといった多岐にわたる食材に適用されています。 レトルトパウチの基本的な構造は、耐熱性のあるフィルムで作られた袋状のパッケージです。この袋は通常、複数の層で構成されており、外層はアルミニウムやポリエステルなどのバリア性の高い材料でできています。これにより、酸素や光、湿気の侵入を防ぎ、食品の酸化や劣化を抑えます。内層には、内容物が直接接触する材料が使用されており、食品と相互作用しないよう設計されています。 レトルトパウチの用途は非常に幅広く、家庭用から業務用まで様々な場面で利用されています。特に、忙しい現代人にとっては、調理時間を短縮できる利便性があります。料理の手間を省けるだけでなく、保存が効率的なので、常備食や非常食としても人気があります。さらに、アウトドアイベントや旅行時には、軽量で持ち運びが容易なため、特に重宝されています。 レトルトパウチの製造においては、いくつかの関連技術が使用されます。最も基本的なプロセスは、食品を加熱し、指定された温度で一定時間加熱することでの滅菌です。この熱処理により、細菌や微生物を無害化し、食品の保存性を高めることができます。その後、熱い状態でパウチを密封することで、二次汚染を防ぎます。 レトルト技術には、熱水を使用した方式、蒸気を利用した方式、さらには高圧処理などがあります。これらの技術は、食品の性質や種類に応じて選ばれ、効果的な加熱処理が行われることが重要です。また、最近では、環境への配慮から、リサイクル可能な素材を用いたエコフレンドリーなレトルトパウチの開発も進められています。 レトルトパウチのメリットには、食品の保存性向上だけでなく、食材や風味が閉じ込められることが挙げられます。特に、一般的な冷凍や冷蔵保存と比べて、食材の鮮度や栄養素をより良く保持できると言われています。また、開封後はそのまま温めるだけで食べられるため、調理器具を使う必要がなく、手軽に美味しい食事を楽しむことが可能です。 一方で、レトルトパウチにはいくつかの課題もあります。長期間保存可能なため、消費者が古い食品を食べるリスクがあることや、パッケージの開封後は早めに消費する必要がある点が注意点となります。また、素材によっては、環境負荷が高い場合もあるため、持続可能な素材の選択が求められています。 総じて、レトルトパウチは革新的かつ利便性の高い食品保存方法として、現代の生活に欠かせない存在となっています。今後は、さらなる技術革新や環境配慮の重要性が高まる中で、レトルトパウチの利用法や製造方法が進化し続けることが期待されています。 |
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