卵白粉の世界市場見通し2023年-2029年

◆英語タイトル：Egg Albumen Powder Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029

Market Monitor Globalが発行した調査報告書（MMG23JU0565）

◆商品コード：MMG23JU0565
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2023年6月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：119
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、東南アジア、インド、南米、中東・アフリカなど
◆産業分野：化学＆材料

◆販売価格オプション（消費税別）

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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

Global Egg Albumen Powder Market 調査レポートは次の情報を含め、グローバルにおけるの卵白粉市場規模と予測を収録しています。・世界の卵白粉市場：売上、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界の卵白粉市場：販売量、2018年-2023年、2024年-2029年
・世界のトップ5企業、2022年

世界の卵白粉市場は2022年に000Mドルと評価され、予測期間中に000％のCAGRで2029年までに000Mドルに達すると予測されています。アメリカ市場は2022年に000Mドルと推定されており、中国は2029年までに000Mドルに達すると予測されています。「レギュラー」セグメントは今後6年間、000%の年平均成長率で2029年までに000Mドルに成長すると予測されています。

卵白粉のグローバル主要企業は、Pulviver、 Sanovo、 Avangardco、 IGRECA、 Rose Acre Farms、 Interovo、 Bouwhuis Enthoven、 Post Holdings、 Eurovo Group、 Wulro、 Rembrandt Foods、 Kewpie Corporation、 A.G. Foods、 Farm Pride、 Sovimo Hellas SA、 Dalian Lvxue、 Dalian Hanovo Foodsなどです。2022年にトップ5企業がグローバル売上シェアの約000%を占めています。

マーケットモニターグローバル社は、卵白粉のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界の専門家を調査しました。これには、販売量、売上、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、産業トレンド、成長要因、課題、阻害要因、潜在的なリスクなどが含まれます。

【セグメント別マーケット分析】

世界の卵白粉市場：タイプ別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の卵白粉市場：タイプ別市場シェア、2022年
・レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他

世界の卵白粉市場：用途別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の卵白粉市場：用途別市場シェア、2022年
・食品産業、製薬産業、化粧品、その他

世界の卵白粉市場：地域・国別、2018年-2023年、2024年-2029年
世界の卵白粉市場：地域別市場シェア、2022年
・北米：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
・アジア：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
・南米：ブラジル、アルゼンチン
・中東・アフリカ：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

【競争分析】

また、当レポートは主要な参入企業の分析を提供します。
・主要企業における卵白粉のグローバル売上、2018年-2023年
・主要企業における卵白粉のグローバル売上シェア、2022年
・主要企業における卵白粉のグローバル販売量、2018年-2023年
・主要企業における卵白粉のグローバル販売量シェア、2022年

さらに、当レポートは主要企業の情報を提示します。
Pulviver、 Sanovo、 Avangardco、 IGRECA、 Rose Acre Farms、 Interovo、 Bouwhuis Enthoven、 Post Holdings、 Eurovo Group、 Wulro、 Rembrandt Foods、 Kewpie Corporation、 A.G. Foods、 Farm Pride、 Sovimo Hellas SA、 Dalian Lvxue、 Dalian Hanovo Foods

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・調査・分析レポートの概要
卵白粉市場の定義
市場セグメント
世界の卵白粉市場概要
当レポートの特徴・ベネフィット
調査手法と情報源

・世界の卵白粉市場規模
世界の卵白粉市場規模：2022年 VS 2029年
世界の卵白粉市場規模と予測 2018年-2029年

・競争状況
グローバルトップ企業
売上ベースでのグローバルトップ企業
企業別グローバルでの卵白粉の売上
グローバルトップ3およびトップ5企業、2022年売上ベース
グローバル企業の卵白粉製品タイプ
グローバルにおけるティア1、ティア2、ティア3企業

・タイプ別市場分析
タイプ区分：レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他
卵白粉のタイプ別グローバル売上・予測

・用途別市場分析
用途区分：食品産業、製薬産業、化粧品、その他
卵白粉の用途別グローバル売上・予測

・地域別市場分析
地域別卵白粉市場規模 2022年と2029年
地域別卵白粉売上・予測
北米市場：アメリカ、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ市場：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア市場：中国、日本、韓国、東南アジア、インド
南米市場：ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ市場：トルコ、イスラエル、サウジアラビア、UAE

・主要企業の情報（企業概要、事業概要、主要製品、売上、ニュースなど）
Pulviver、 Sanovo、 Avangardco、 IGRECA、 Rose Acre Farms、 Interovo、 Bouwhuis Enthoven、 Post Holdings、 Eurovo Group、 Wulro、 Rembrandt Foods、 Kewpie Corporation、 A.G. Foods、 Farm Pride、 Sovimo Hellas SA、 Dalian Lvxue、 Dalian Hanovo Foods
...

Egg Albumen Powder (Super High Gel) is a high-protein powder that is used as an ingredient in food products. Super High Gel Powder has properties that allow it to bind rapidly with other ingredients. It is a binding agent with far stronger gel strength than liquid egg whites. Egg Albumen Powder (Super High Gel) is used mainly in vegetarian preparations such as meat analogues (soy, sausages, hamburgers, frankfurters) where good binding and water retention are necessary.
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Egg Albumen Powder, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Egg Albumen Powder. This report contains market size and forecasts of Egg Albumen Powder in global, including the following market information:
Global Egg Albumen Powder Market Revenue, 2018-2023, 2024-2029, ($ millions)
Global Egg Albumen Powder Market Sales, 2018-2023, 2024-2029, (Kiloton)
Global top five Egg Albumen Powder companies in 2022 (%)
The global Egg Albumen Powder market was valued at US$ million in 2022 and is projected to reach US$ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
The U.S. Market is Estimated at $ Million in 2022, While China is Forecast to Reach $ Million.
Regular Segment to Reach $ Million by 2029, with a % CAGR in next six years.
The global key manufacturers of Egg Albumen Powder include Pulviver, Sanovo, Avangardco, IGRECA, Rose Acre Farms, Interovo, Bouwhuis Enthoven, Post Holdings and Eurovo Group, etc. in 2022, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) has surveyed the Egg Albumen Powder manufacturers, suppliers, distributors and industry experts on this industry, involving the sales, revenue, demand, price change, product type, recent development and plan, industry trends, drivers, challenges, obstacles, and potential risks.
Total Market by Segment:
Global Egg Albumen Powder Market, by Type, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Kiloton)
Global Egg Albumen Powder Market Segment Percentages, by Type, 2022 (%)
Regular
High Whip
High Gel
Other
Global Egg Albumen Powder Market, by Application, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Kiloton)
Global Egg Albumen Powder Market Segment Percentages, by Application, 2022 (%)
Food Industry
Pharmaceutical Industry
Cosmetics
Other
Global Egg Albumen Powder Market, By Region and Country, 2018-2023, 2024-2029 ($ Millions) & (Kiloton)
Global Egg Albumen Powder Market Segment Percentages, By Region and Country, 2022 (%)
North America
US
Canada
Mexico
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Nordic Countries
Benelux
Rest of Europe
Asia
China
Japan
South Korea
Southeast Asia
India
Rest of Asia
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
Turkey
Israel
Saudi Arabia
UAE
Rest of Middle East & Africa
Competitor Analysis
The report also provides analysis of leading market participants including:
Key companies Egg Albumen Powder revenues in global market, 2018-2023 (Estimated), ($ millions)
Key companies Egg Albumen Powder revenues share in global market, 2022 (%)
Key companies Egg Albumen Powder sales in global market, 2018-2023 (Estimated), (Kiloton)
Key companies Egg Albumen Powder sales share in global market, 2022 (%)
Further, the report presents profiles of competitors in the market, key players include:
Pulviver
Sanovo
Avangardco
IGRECA
Rose Acre Farms
Interovo
Bouwhuis Enthoven
Post Holdings
Eurovo Group
Wulro
Rembrandt Foods
Kewpie Corporation
A.G. Foods
Farm Pride
Sovimo Hellas SA
Dalian Lvxue
Dalian Hanovo Foods
Outline of Major Chapters:
Chapter 1: Introduces the definition of Egg Albumen Powder, market overview.
Chapter 2: Global Egg Albumen Powder market size in revenue and volume.
Chapter 3: Detailed analysis of Egg Albumen Powder manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Sales of Egg Albumen Powder in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space of each country in the world.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the main companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Global Egg Albumen Powder capacity by region & country.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 11: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Introduction to Research & Analysis Reports
1.1 Egg Albumen Powder Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Market by Type
1.2.2 Market by Application
1.3 Global Egg Albumen Powder Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Egg Albumen Powder Overall Market Size
2.1 Global Egg Albumen Powder Market Size: 2022 VS 2029
2.2 Global Egg Albumen Powder Revenue, Prospects & Forecasts: 2018-2029
2.3 Global Egg Albumen Powder Sales: 2018-2029
3 Company Landscape
3.1 Top Egg Albumen Powder Players in Global Market
3.2 Top Global Egg Albumen Powder Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Egg Albumen Powder Revenue by Companies
3.4 Global Egg Albumen Powder Sales by Companies
3.5 Global Egg Albumen Powder Price by Manufacturer (2018-2023)
3.6 Top 3 and Top 5 Egg Albumen Powder Companies in Global Market, by Revenue in 2022
3.7 Global Manufacturers Egg Albumen Powder Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2 and Tier 3 Egg Albumen Powder Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Egg Albumen Powder Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Egg Albumen Powder Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 By Type – Global Egg Albumen Powder Market Size Markets, 2022 & 2029
4.1.2 Regular
4.1.3 High Whip
4.1.4 High Gel
4.1.5 Other
4.2 By Type – Global Egg Albumen Powder Revenue & Forecasts
4.2.1 By Type – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2023
4.2.2 By Type – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2024-2029
4.2.3 By Type – Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
4.3 By Type – Global Egg Albumen Powder Sales & Forecasts
4.3.1 By Type – Global Egg Albumen Powder Sales, 2018-2023
4.3.2 By Type – Global Egg Albumen Powder Sales, 2024-2029
4.3.3 By Type – Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
4.4 By Type – Global Egg Albumen Powder Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 By Application – Global Egg Albumen Powder Market Size, 2022 & 2029
5.1.2 Food Industry
5.1.3 Pharmaceutical Industry
5.1.4 Cosmetics
5.1.5 Other
5.2 By Application – Global Egg Albumen Powder Revenue & Forecasts
5.2.1 By Application – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2023
5.2.2 By Application – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2024-2029
5.2.3 By Application – Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
5.3 By Application – Global Egg Albumen Powder Sales & Forecasts
5.3.1 By Application – Global Egg Albumen Powder Sales, 2018-2023
5.3.2 By Application – Global Egg Albumen Powder Sales, 2024-2029
5.3.3 By Application – Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
5.4 By Application – Global Egg Albumen Powder Price (Manufacturers Selling Prices), 2018-2029
6 Sights by Region
6.1 By Region – Global Egg Albumen Powder Market Size, 2022 & 2029
6.2 By Region – Global Egg Albumen Powder Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2023
6.2.2 By Region – Global Egg Albumen Powder Revenue, 2024-2029
6.2.3 By Region – Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
6.3 By Region – Global Egg Albumen Powder Sales & Forecasts
6.3.1 By Region – Global Egg Albumen Powder Sales, 2018-2023
6.3.2 By Region – Global Egg Albumen Powder Sales, 2024-2029
6.3.3 By Region – Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
6.4 North America
6.4.1 By Country – North America Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029
6.4.2 By Country – North America Egg Albumen Powder Sales, 2018-2029
6.4.3 US Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.4.4 Canada Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.4.5 Mexico Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5 Europe
6.5.1 By Country – Europe Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029
6.5.2 By Country – Europe Egg Albumen Powder Sales, 2018-2029
6.5.3 Germany Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.4 France Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.5 U.K. Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.6 Italy Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.7 Russia Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.8 Nordic Countries Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.5.9 Benelux Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.6 Asia
6.6.1 By Region – Asia Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029
6.6.2 By Region – Asia Egg Albumen Powder Sales, 2018-2029
6.6.3 China Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.6.4 Japan Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.6.5 South Korea Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.6.6 Southeast Asia Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.6.7 India Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.7 South America
6.7.1 By Country – South America Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029
6.7.2 By Country – South America Egg Albumen Powder Sales, 2018-2029
6.7.3 Brazil Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.7.4 Argentina Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country – Middle East & Africa Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029
6.8.2 By Country – Middle East & Africa Egg Albumen Powder Sales, 2018-2029
6.8.3 Turkey Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.8.4 Israel Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.8.5 Saudi Arabia Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
6.8.6 UAE Egg Albumen Powder Market Size, 2018-2029
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Pulviver
7.1.1 Pulviver Company Summary
7.1.2 Pulviver Business Overview
7.1.3 Pulviver Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.1.4 Pulviver Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.1.5 Pulviver Key News & Latest Developments
7.2 Sanovo
7.2.1 Sanovo Company Summary
7.2.2 Sanovo Business Overview
7.2.3 Sanovo Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.2.4 Sanovo Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.2.5 Sanovo Key News & Latest Developments
7.3 Avangardco
7.3.1 Avangardco Company Summary
7.3.2 Avangardco Business Overview
7.3.3 Avangardco Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.3.4 Avangardco Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.3.5 Avangardco Key News & Latest Developments
7.4 IGRECA
7.4.1 IGRECA Company Summary
7.4.2 IGRECA Business Overview
7.4.3 IGRECA Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.4.4 IGRECA Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.4.5 IGRECA Key News & Latest Developments
7.5 Rose Acre Farms
7.5.1 Rose Acre Farms Company Summary
7.5.2 Rose Acre Farms Business Overview
7.5.3 Rose Acre Farms Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.5.4 Rose Acre Farms Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.5.5 Rose Acre Farms Key News & Latest Developments
7.6 Interovo
7.6.1 Interovo Company Summary
7.6.2 Interovo Business Overview
7.6.3 Interovo Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.6.4 Interovo Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.6.5 Interovo Key News & Latest Developments
7.7 Bouwhuis Enthoven
7.7.1 Bouwhuis Enthoven Company Summary
7.7.2 Bouwhuis Enthoven Business Overview
7.7.3 Bouwhuis Enthoven Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.7.4 Bouwhuis Enthoven Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.7.5 Bouwhuis Enthoven Key News & Latest Developments
7.8 Post Holdings
7.8.1 Post Holdings Company Summary
7.8.2 Post Holdings Business Overview
7.8.3 Post Holdings Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.8.4 Post Holdings Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.8.5 Post Holdings Key News & Latest Developments
7.9 Eurovo Group
7.9.1 Eurovo Group Company Summary
7.9.2 Eurovo Group Business Overview
7.9.3 Eurovo Group Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.9.4 Eurovo Group Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.9.5 Eurovo Group Key News & Latest Developments
7.10 Wulro
7.10.1 Wulro Company Summary
7.10.2 Wulro Business Overview
7.10.3 Wulro Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.10.4 Wulro Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.10.5 Wulro Key News & Latest Developments
7.11 Rembrandt Foods
7.11.1 Rembrandt Foods Company Summary
7.11.2 Rembrandt Foods Egg Albumen Powder Business Overview
7.11.3 Rembrandt Foods Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.11.4 Rembrandt Foods Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.11.5 Rembrandt Foods Key News & Latest Developments
7.12 Kewpie Corporation
7.12.1 Kewpie Corporation Company Summary
7.12.2 Kewpie Corporation Egg Albumen Powder Business Overview
7.12.3 Kewpie Corporation Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.12.4 Kewpie Corporation Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.12.5 Kewpie Corporation Key News & Latest Developments
7.13 A.G. Foods
7.13.1 A.G. Foods Company Summary
7.13.2 A.G. Foods Egg Albumen Powder Business Overview
7.13.3 A.G. Foods Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.13.4 A.G. Foods Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.13.5 A.G. Foods Key News & Latest Developments
7.14 Farm Pride
7.14.1 Farm Pride Company Summary
7.14.2 Farm Pride Business Overview
7.14.3 Farm Pride Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.14.4 Farm Pride Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.14.5 Farm Pride Key News & Latest Developments
7.15 Sovimo Hellas SA
7.15.1 Sovimo Hellas SA Company Summary
7.15.2 Sovimo Hellas SA Business Overview
7.15.3 Sovimo Hellas SA Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.15.4 Sovimo Hellas SA Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.15.5 Sovimo Hellas SA Key News & Latest Developments
7.16 Dalian Lvxue
7.16.1 Dalian Lvxue Company Summary
7.16.2 Dalian Lvxue Business Overview
7.16.3 Dalian Lvxue Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.16.4 Dalian Lvxue Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.16.5 Dalian Lvxue Key News & Latest Developments
7.17 Dalian Hanovo Foods
7.17.1 Dalian Hanovo Foods Company Summary
7.17.2 Dalian Hanovo Foods Business Overview
7.17.3 Dalian Hanovo Foods Egg Albumen Powder Major Product Offerings
7.17.4 Dalian Hanovo Foods Egg Albumen Powder Sales and Revenue in Global (2018-2023)
7.17.5 Dalian Hanovo Foods Key News & Latest Developments
8 Global Egg Albumen Powder Production Capacity, Analysis
8.1 Global Egg Albumen Powder Production Capacity, 2018-2029
8.2 Egg Albumen Powder Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Egg Albumen Powder Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Egg Albumen Powder Supply Chain Analysis
10.1 Egg Albumen Powder Industry Value Chain
10.2 Egg Albumen Powder Upstream Market
10.3 Egg Albumen Powder Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Egg Albumen Powder Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer

List of Tables
Table 1. Key Players of Egg Albumen Powder in Global Market
Table 2. Top Egg Albumen Powder Players in Global Market, Ranking by Revenue (2022)
Table 3. Global Egg Albumen Powder Revenue by Companies, (US$, Mn), 2018-2023
Table 4. Global Egg Albumen Powder Revenue Share by Companies, 2018-2023
Table 5. Global Egg Albumen Powder Sales by Companies, (Kiloton), 2018-2023
Table 6. Global Egg Albumen Powder Sales Share by Companies, 2018-2023
Table 7. Key Manufacturers Egg Albumen Powder Price (2018-2023) & (US$/Ton)
Table 8. Global Manufacturers Egg Albumen Powder Product Type
Table 9. List of Global Tier 1 Egg Albumen Powder Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 10. List of Global Tier 2 and Tier 3 Egg Albumen Powder Companies, Revenue (US$, Mn) in 2022 and Market Share
Table 11. By Type – Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 12. By Type - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 13. By Type - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 14. By Type - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2018-2023
Table 15. By Type - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2024-2029
Table 16. By Application – Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Table 17. By Application - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 18. By Application - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 19. By Application - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2018-2023
Table 20. By Application - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2024-2029
Table 21. By Region – Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 VS 2029
Table 22. By Region - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2018-2023
Table 23. By Region - Global Egg Albumen Powder Revenue (US$, Mn), 2024-2029
Table 24. By Region - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2018-2023
Table 25. By Region - Global Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), 2024-2029
Table 26. By Country - North America Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 27. By Country - North America Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 28. By Country - North America Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2018-2023
Table 29. By Country - North America Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2024-2029
Table 30. By Country - Europe Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 31. By Country - Europe Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 32. By Country - Europe Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2018-2023
Table 33. By Country - Europe Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2024-2029
Table 34. By Region - Asia Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 35. By Region - Asia Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 36. By Region - Asia Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2018-2023
Table 37. By Region - Asia Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2024-2029
Table 38. By Country - South America Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 39. By Country - South America Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 40. By Country - South America Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2018-2023
Table 41. By Country - South America Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2024-2029
Table 42. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2023
Table 43. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2024-2029
Table 44. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2018-2023
Table 45. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Sales, (Kiloton), 2024-2029
Table 46. Pulviver Company Summary
Table 47. Pulviver Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 48. Pulviver Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 49. Pulviver Key News & Latest Developments
Table 50. Sanovo Company Summary
Table 51. Sanovo Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 52. Sanovo Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 53. Sanovo Key News & Latest Developments
Table 54. Avangardco Company Summary
Table 55. Avangardco Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 56. Avangardco Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 57. Avangardco Key News & Latest Developments
Table 58. IGRECA Company Summary
Table 59. IGRECA Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 60. IGRECA Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 61. IGRECA Key News & Latest Developments
Table 62. Rose Acre Farms Company Summary
Table 63. Rose Acre Farms Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 64. Rose Acre Farms Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 65. Rose Acre Farms Key News & Latest Developments
Table 66. Interovo Company Summary
Table 67. Interovo Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 68. Interovo Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 69. Interovo Key News & Latest Developments
Table 70. Bouwhuis Enthoven Company Summary
Table 71. Bouwhuis Enthoven Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 72. Bouwhuis Enthoven Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 73. Bouwhuis Enthoven Key News & Latest Developments
Table 74. Post Holdings Company Summary
Table 75. Post Holdings Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 76. Post Holdings Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 77. Post Holdings Key News & Latest Developments
Table 78. Eurovo Group Company Summary
Table 79. Eurovo Group Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 80. Eurovo Group Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 81. Eurovo Group Key News & Latest Developments
Table 82. Wulro Company Summary
Table 83. Wulro Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 84. Wulro Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 85. Wulro Key News & Latest Developments
Table 86. Rembrandt Foods Company Summary
Table 87. Rembrandt Foods Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 88. Rembrandt Foods Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 89. Rembrandt Foods Key News & Latest Developments
Table 90. Kewpie Corporation Company Summary
Table 91. Kewpie Corporation Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 92. Kewpie Corporation Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 93. Kewpie Corporation Key News & Latest Developments
Table 94. A.G. Foods Company Summary
Table 95. A.G. Foods Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 96. A.G. Foods Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 97. A.G. Foods Key News & Latest Developments
Table 98. Farm Pride Company Summary
Table 99. Farm Pride Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 100. Farm Pride Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 101. Farm Pride Key News & Latest Developments
Table 102. Sovimo Hellas SA Company Summary
Table 103. Sovimo Hellas SA Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 104. Sovimo Hellas SA Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 105. Sovimo Hellas SA Key News & Latest Developments
Table 106. Dalian Lvxue Company Summary
Table 107. Dalian Lvxue Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 108. Dalian Lvxue Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 109. Dalian Lvxue Key News & Latest Developments
Table 110. Dalian Hanovo Foods Company Summary
Table 111. Dalian Hanovo Foods Egg Albumen Powder Product Offerings
Table 112. Dalian Hanovo Foods Egg Albumen Powder Sales (Kiloton), Revenue (US$, Mn) and Average Price (US$/Ton) (2018-2023)
Table 113. Dalian Hanovo Foods Key News & Latest Developments
Table 114. Egg Albumen Powder Production Capacity (Kiloton) of Key Manufacturers in Global Market, 2021-2023 (Kiloton)
Table 115. Global Egg Albumen Powder Capacity Market Share of Key Manufacturers, 2021-2023
Table 116. Global Egg Albumen Powder Production by Region, 2018-2023 (Kiloton)
Table 117. Global Egg Albumen Powder Production by Region, 2024-2029 (Kiloton)
Table 118. Egg Albumen Powder Market Opportunities & Trends in Global Market
Table 119. Egg Albumen Powder Market Drivers in Global Market
Table 120. Egg Albumen Powder Market Restraints in Global Market
Table 121. Egg Albumen Powder Raw Materials
Table 122. Egg Albumen Powder Raw Materials Suppliers in Global Market
Table 123. Typical Egg Albumen Powder Downstream
Table 124. Egg Albumen Powder Downstream Clients in Global Market
Table 125. Egg Albumen Powder Distributors and Sales Agents in Global Market
List of Figures
Figure 1. Egg Albumen Powder Segment by Type in 2022
Figure 2. Egg Albumen Powder Segment by Application in 2022
Figure 3. Global Egg Albumen Powder Market Overview: 2022
Figure 4. Key Caveats
Figure 5. Global Egg Albumen Powder Market Size: 2022 VS 2029 (US$, Mn)
Figure 6. Global Egg Albumen Powder Revenue, 2018-2029 (US$, Mn)
Figure 7. Egg Albumen Powder Sales in Global Market: 2018-2029 (Kiloton)
Figure 8. The Top 3 and 5 Players Market Share by Egg Albumen Powder Revenue in 2022
Figure 9. By Type - Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 10. By Type - Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 11. By Type - Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 12. By Type - Global Egg Albumen Powder Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 13. By Application - Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 14. By Application - Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 15. By Application - Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 16. By Application - Global Egg Albumen Powder Price (US$/Ton), 2018-2029
Figure 17. By Region - Global Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2022 & 2029
Figure 18. By Region - Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018 VS 2022 VS 2029
Figure 19. By Region - Global Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 20. By Region - Global Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 21. By Country - North America Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 22. By Country - North America Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 23. US Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 24. Canada Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 25. Mexico Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 26. By Country - Europe Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 27. By Country - Europe Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 28. Germany Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 29. France Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 30. U.K. Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 31. Italy Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 32. Russia Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 33. Nordic Countries Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 34. Benelux Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 35. By Region - Asia Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 36. By Region - Asia Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 37. China Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 38. Japan Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 39. South Korea Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 40. Southeast Asia Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 41. India Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 42. By Country - South America Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 43. By Country - South America Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 44. Brazil Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 45. Argentina Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 46. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Revenue Market Share, 2018-2029
Figure 47. By Country - Middle East & Africa Egg Albumen Powder Sales Market Share, 2018-2029
Figure 48. Turkey Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 49. Israel Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 50. Saudi Arabia Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 51. UAE Egg Albumen Powder Revenue, (US$, Mn), 2018-2029
Figure 52. Global Egg Albumen Powder Production Capacity (Kiloton), 2018-2029
Figure 53. The Percentage of Production Egg Albumen Powder by Region, 2022 VS 2029
Figure 54. Egg Albumen Powder Industry Value Chain
Figure 55. Marketing Channels

※参考情報

卵白粉（Egg Albumen Powder）は、卵の白身を乾燥させて粉末状にしたものであり、食品業界や製菓業界を中心に幅広く利用されています。卵白粉は、特に栄養価が高く、さまざまな用途に適しているため、多くの製品に使用されています。この文章では、卵白粉の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説していきます。

卵白粉の定義は、卵白を取り出し、静止状態で乾燥させた粉末製品です。卵白は、卵の中で最も多くのプロテインを含む部分であり、その約90%が水分です。卵白粉は、この水分を取り除くことにより、保存性や調理性が向上円されるため、長期間の保存が可能になります。

卵白粉の特徴としては、まず、栄養価の高さが挙げられます。卵白には、良質なタンパク質が含まれており、必須アミノ酸をバランスよく持っています。このため、卵白粉は、特にダイエットや筋肉増強を目指す方々に人気があります。また、低カロリーであるため、カロリー制限を気にする方にも好まれています。さらに、卵白粉は、アレルギーを持たない方にも使用できる代替品として重宝されています。

卵白粉は、加工方法によっていくつかの種類に分類することができます。最も一般的なものは、スプレードライ法で作られる卵白粉です。この方法では、液体の卵白を霧状にし、熱風で乾燥させて粉末状にします。これにより、色や風味、栄養素がほとんど失われることなく、良好な品質の粉末が得られます。もう一つの方法は、凍結乾燥法で、低温で乾燥させることで、さらに栄養素の保存が可能です。凍結乾燥卵白粉は、特に高品質な製品として扱われることが多いです。

卵白粉の用途は多岐にわたっています。まず、食品業界では、製パンや製菓において、多くのレシピで使用されています。例えば、マカロンやメレンゲ菓子、パンケーキ、クッキーなど、さまざまなスイーツの材料として珍重されています。卵白が持つ泡立て効果やエマルジョン効果が、軽快でふんわりとした食感を生み出すためです。また、卵白粉は、ドレッシングやソースのテクスチャーを向上させるためにも利用されます。

さらに、卵白粉は健康食品やサプリメントの原材料としても使用されます。その高いタンパク質含量から、プロテインバーやシェイクの成分として重宝されています。特に、動物性のプロテインを避けたり、植物性のプロテインに代替する際に、良質な動物性タンパク質を提供するための選択肢として人気があります。

関連技術として、卵白粉の製造過程や保存方法に関する技術も注目されています。卵白粉を製造する際に、卵の衛生管理や選別、乾燥技術が非常に重要です。卵自体の品質管理に加えて、乾燥プロセスにおいても温度や時間の管理が必要です。特にスプレードライ法や凍結乾燥法では、熱や湿度を適切にコントロールすることで、より高品質な卵白粉を生産することができます。

保存方法についても、卵白粉は湿気や直射日光を避けるように保管されることが推奨されています。空気に触れることで酸化が進むため、密閉容器に入れ、冷暗所での保存が理想的です。最適な条件で保存されることで、卵白粉の品質を長期間保つことができます。

まとめると、卵白粉は多様な用途に利用される栄養価の高い食品成分であり、さまざまな製品に使用されています。その製造方法や保存技術においても、精密な管理が求められ、安全で高品質な製品が提供されています。健康志向の高まりとともに、卵白粉の需要も増加しており、今後も様々な分野での活躍が期待されています。卵白粉は、その特性を生かし、食文化の発展に寄与し続けることでしょう。

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★リサーチレポート[ 卵白粉の世界市場見通し2023年-2029年(Egg Albumen Powder Market, Global Outlook and Forecast 2023-2029)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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卵白粉の世界市場見通し2023年-2029年

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