1 市場概要
1.1 ジャーキースナックの定義
1.2 グローバルジャーキースナックの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルジャーキースナックの市場規模（2018-2029）
1.2.2 販売量別のグローバルジャーキースナックの市場規模（2018-2029）
1.2.3 グローバルジャーキースナックの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.3 中国ジャーキースナックの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ジャーキースナック市場規模（2018-2029）
1.3.2 販売量別の中国ジャーキースナック市場規模（2018-2029）
1.3.3 中国ジャーキースナックの平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.4 世界における中国ジャーキースナックの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ジャーキースナック市場シェア（2018～2029）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ジャーキースナック市場シェア（2018～2029）
1.4.3 ジャーキースナックの市場規模、中国VS世界（2018-2029）
1.5 ジャーキースナック市場ダイナミックス
1.5.1 ジャーキースナックの市場ドライバ
1.5.2 ジャーキースナック市場の制約
1.5.3 ジャーキースナック業界動向
1.5.4 ジャーキースナック産業政策
2 世界主要企業市場シェアと順位
2.1 企業別の世界ジャーキースナック売上の市場シェア（2018～2023）
2.2 企業別の世界ジャーキースナック販売量の市場シェア（2018～2023）
2.3 企業別のジャーキースナックの平均販売価格（ASP）、2018～2023
2.4 グローバルジャーキースナックのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルジャーキースナックの市場集中度
2.6 グローバルジャーキースナックの合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業のジャーキースナック製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアと順位
3.1 企業別の中国ジャーキースナック売上の市場シェア（2018-2023年）
3.2 ジャーキースナックの販売量における中国の主要企業市場シェア（2018～2023）
3.3 中国ジャーキースナックのトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルジャーキースナックの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
4.2 地域別のグローバルジャーキースナックの生産能力
4.3 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量（2018～2029）
4.5 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
5 産業チェーン分析
5.1 ジャーキースナック産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ジャーキースナックの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ジャーキースナック調達モデル
5.7 ジャーキースナック業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ジャーキースナック販売モデル
5.7.2 ジャーキースナック代表的なディストリビューター
6 製品別のジャーキースナック一覧
6.1 ジャーキースナック分類
6.1.1 Beef（ビーフ）
6.1.2 Pork（ポーク）
6.1.3 Poultry（家禽類）
6.1.4 Others（その他）
6.2 製品別のグローバルジャーキースナックの売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029）
6.4 製品別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029）
6.5 製品別のグローバルジャーキースナックの平均販売価格（ASP）（2018～2029）
7 用途別のジャーキースナック一覧
7.1 ジャーキースナック用途
7.1.1 Convenience Stores（コンビニエンスストア）
7.1.2 Supermarket/hypermarket（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット）
7.1.3 Online Retail Stores（オンライン小売店）
7.1.4 Others（その他）
7.2 用途別のグローバルジャーキースナックの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 用途別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029）
7.4 用途別のグローバルジャーキースナック販売量（2018～2029）
7.5 用途別のグローバルジャーキースナック価格（2018～2029）
8 地域別のジャーキースナック市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルジャーキースナックの売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029）
8.3 地域別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029）
8.4 北米
8.4.1 北米ジャーキースナックの市場規模・予測（2018～2029）
8.4.2 国別の北米ジャーキースナック市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパジャーキースナック市場規模・予測（2018～2029）
8.5.2 国別のヨーロッパジャーキースナック市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ジャーキースナック市場規模・予測（2018～2029）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ジャーキースナック市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ジャーキースナックの市場規模・予測（2018～2029）
8.7.2 国別の南米ジャーキースナック市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のジャーキースナック市場規模一覧
9.1 国別のグローバルジャーキースナックの市場規模＆CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029）
9.3 国別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029）
9.4 アメリカ
9.4.1 アメリカジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.4.2 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “用途別のアメリカ販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.5.2 製品別のヨーロッパジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 用途別のヨーロッパジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国ジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.6.2 製品別の中国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 用途別の中国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本ジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.7.2 製品別の日本ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 用途別の日本ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.8.2 製品別の韓国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 用途別の韓国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.9.2 製品別の東南アジアジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 用途別の東南アジアジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インドジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.10.2 製品別のインドジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 用途別のインドジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカジャーキースナック市場規模（2018～2029）
9.11.2 製品別の中東・アフリカジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 用途別の中東・アフリカジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 JACK LINK’S, LLC.
10.1.1 JACK LINK’S, LLC. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 JACK LINK’S, LLC. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.1.3 JACK LINK’S, LLC. ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.1.4 JACK LINK’S, LLC. 企業紹介と事業概要
10.1.5 JACK LINK’S, LLC. 最近の開発状況
10.2 Old Trapper Beef Jerky
10.2.1 Old Trapper Beef Jerky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Old Trapper Beef Jerky ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.2.3 Old Trapper Beef Jerky ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.2.4 Old Trapper Beef Jerky 企業紹介と事業概要
10.2.5 Old Trapper Beef Jerky 最近の開発状況
10.3 Oberto Snacks Inc.
10.3.1 Oberto Snacks Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Oberto Snacks Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.3.3 Oberto Snacks Inc. ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.3.4 Oberto Snacks Inc. 企業紹介と事業概要
10.3.5 Oberto Snacks Inc. 最近の開発状況
10.4 The Hershey Company
10.4.1 The Hershey Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 The Hershey Company ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.4.3 The Hershey Company ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.4.4 The Hershey Company 企業紹介と事業概要
10.4.5 The Hershey Company 最近の開発状況
10.5 General Mills Inc.
10.5.1 General Mills Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 General Mills Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.5.3 General Mills Inc. ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.5.4 General Mills Inc. 企業紹介と事業概要
10.5.5 General Mills Inc. 最近の開発状況
10.6 Chef’s Cut Real Jerky
10.6.1 Chef’s Cut Real Jerky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Chef’s Cut Real Jerky ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.6.3 Chef’s Cut Real Jerky ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.6.4 Chef’s Cut Real Jerky 企業紹介と事業概要
10.6.5 Chef’s Cut Real Jerky 最近の開発状況
10.7 Frito-Lay North America, Inc.
10.7.1 Frito-Lay North America, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Frito-Lay North America, Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.7.3 Frito-Lay North America, Inc. ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.7.4 Frito-Lay North America, Inc. 企業紹介と事業概要
10.7.5 Frito-Lay North America, Inc. 最近の開発状況
10.8 Tillamook Country Smoker
10.8.1 Tillamook Country Smoker 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Tillamook Country Smoker ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.8.3 Tillamook Country Smoker ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.8.4 Tillamook Country Smoker 企業紹介と事業概要
10.8.5 Tillamook Country Smoker 最近の開発状況
10.9 Conagra Brands, Inc.
10.9.1 Conagra Brands, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Conagra Brands, Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.9.3 Conagra Brands, Inc. ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.9.4 Conagra Brands, Inc. 企業紹介と事業概要
10.9.5 Conagra Brands, Inc. 最近の開発状況
10.10 The Meatsnacks Group
10.10.1 The Meatsnacks Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 The Meatsnacks Group ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
10.10.3 The Meatsnacks Group ジャーキースナック販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.10.4 The Meatsnacks Group 企業紹介と事業概要
10.10.5 The Meatsnacks Group 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要企業ジャーキースナックの売上、2022年の収益に基づき順位（2018-2023、百万米ドル）
表 6. 世界の主要企業ジャーキースナックの売上シェア、2018-2023、2022年のデータに基づき順位
表 7. 世界の主要企業ジャーキースナックの販売量（2018～2023、K MT）、2022年の売上に基づく順位
表 8. 世界の主要企業ジャーキースナックの販売量、2018-2023、2022年のデータに基づく順位
表 9. 世界の主要企業ジャーキースナックの平均販売価格（ASP）、（2018～2023）＆（US$/MT）
表 10. グローバルジャーキースナックのメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルジャーキースナックの合併と買収、拡張計画
表 12. 主要企業のジャーキースナック製品タイプ
表 13. 主要企業の本社所在地と生産拠点
表 14. 2022年に主要企業の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要企業ジャーキースナックの売上、2022年の収益に基づき順位（2018-2023、百万米ドル）
表 16. 中国の主要企業ジャーキースナックの売上シェア、2018-2023
表 17. 中国の主要企業ジャーキースナックの販売量（2018～2023、K MT）、2022年の売上に基づく順位
表 18. 中国の主要企業ジャーキースナックの販売量、2018-2023
表 19. 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量（2018～2023、K MT）
表 21. 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量予測、（2023-2029、K MT）
表 22. グローバルジャーキースナックの主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルジャーキースナックの代表的な顧客
表 24. ジャーキースナック代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルジャーキースナックの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 26. 用途別のグローバルジャーキースナックの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルジャーキースナックの売上、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029、K MT）
表 30. 国別のグローバルジャーキースナックの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルジャーキースナック売上の市場シェア（2018～2029）
表 33. 国別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029、K MT）
表 34. 国別のグローバルジャーキースナック販売量の市場シェア（2018～2029）
表 35. JACK LINK'S, LLC. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. JACK LINK'S, LLC. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 37. JACK LINK'S, LLC. ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 38. JACK LINK'S, LLC. 企業紹介と事業概要
表 39. JACK LINK'S, LLC. 最近の開発状況
表 40. Old Trapper Beef Jerky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Old Trapper Beef Jerky ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 42. Old Trapper Beef Jerky ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 43. Old Trapper Beef Jerky 企業紹介と事業概要
表 44. Old Trapper Beef Jerky 最近の開発状況
表 45. Oberto Snacks Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Oberto Snacks Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 47. Oberto Snacks Inc. ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 48. Oberto Snacks Inc. 企業紹介と事業概要
表 49. Oberto Snacks Inc. 最近の開発状況
表 50. The Hershey Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. The Hershey Company ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 52. The Hershey Company ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 53. The Hershey Company 企業紹介と事業概要
表 54. The Hershey Company 最近の開発状況
表 55. General Mills Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. General Mills Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 57. General Mills Inc. ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 58. General Mills Inc. 企業紹介と事業概要
表 59. General Mills Inc. 最近の開発状況
表 60. Chef's Cut Real Jerky 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Chef's Cut Real Jerky ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 62. Chef's Cut Real Jerky ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 63. Chef's Cut Real Jerky 企業紹介と事業概要
表 64. Chef's Cut Real Jerky 最近の開発状況
表 65. Frito-Lay North America, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Frito-Lay North America, Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 67. Frito-Lay North America, Inc. ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 68. Frito-Lay North America, Inc. 企業紹介と事業概要
表 69. Frito-Lay North America, Inc. 最近の開発状況
表 70. Tillamook Country Smoker 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Tillamook Country Smoker ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 72. Tillamook Country Smoker ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 73. Tillamook Country Smoker 企業紹介と事業概要
表 74. Tillamook Country Smoker 最近の開発状況
表 75. Conagra Brands, Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Conagra Brands, Inc. ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 77. Conagra Brands, Inc. ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 78. Conagra Brands, Inc. 企業紹介と事業概要
表 79. Conagra Brands, Inc. 最近の開発状況
表 80. The Meatsnacks Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. The Meatsnacks Group ジャーキースナック製品モデル、仕様、用途
表 82. The Meatsnacks Group ジャーキースナック 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（US$/MT）および粗利益率（2018～2023）
表 83. The Meatsnacks Group 企業紹介と事業概要
表 84. The Meatsnacks Group 最近の開発状況
表 85. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルジャーキースナックの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 3. グローバルジャーキースナックの販売量、（K MT）＆（2018-2029）
図 4. グローバルジャーキースナックの平均販売価格（ASP）、（2018-2029）＆（US$/MT）
図 5. 中国ジャーキースナックの売上、（百万米ドル）＆（2018-2029）
図 6. 中国ジャーキースナック販売量（K MT）＆（2018-2029）
図 7. 中国ジャーキースナックの平均販売価格（ASP）、（US$/MT）＆（2018-2029）
図 8. 世界における売上別の中国ジャーキースナック市場シェア（2018-2029）
図 9. 販売量別の中国ジャーキースナック市場規模（2018～2029）
図 10. 企業別のグローバルジャーキースナックの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2022年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2022年
図 12. グローバルジャーキースナックの生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
図 13. 地域別のグローバルジャーキースナックの生産能力市場シェア、2022年 VS 2029年
図 14. 地域別のグローバルジャーキースナックの生産量市場シェアと予測（2018-2029）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. ジャーキースナック販売モデル
図 18. ジャーキースナック販売チャネル：直販と流通
図 19. Beef（ビーフ）
図 20. Pork（ポーク）
図 21. Poultry（家禽類）
図 22. Others（その他）
図 23. 製品別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 24. 製品別のグローバルジャーキースナックの売上市場シェア（2018～2029）
図 25. 製品別のグローバルジャーキースナックの販売量（2018～2029、K MT）
図 26. 製品別のグローバルジャーキースナックの販売量市場シェア（2018～2029）
図 27. 製品別のグローバルジャーキースナックの平均販売価格（ASP）（2018～2029）、（US$/MT）
図 28. Convenience Stores（コンビニエンスストア）
図 29. Supermarket/hypermarket（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット）
図 30. Online Retail Stores（オンライン小売店）
図 31. Others（その他）
図 32. 用途別のグローバルジャーキースナックの売上（2018～2029、百万米ドル）
図 33. 用途別のグローバルジャーキースナックの売上市場シェア（2018～2029）
図 34. 用途別のグローバルジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 35. 用途別のグローバルジャーキースナック販売量市場シェア（2018～2029）
図 36. 用途別のグローバルジャーキースナック価格（2018～2029）、（US$/MT）
図 37. 地域別のグローバルジャーキースナックの売上市場シェア（2018～2029）
図 38. 地域別のグローバルジャーキースナックの販売量市場シェア（2018～2029）
図 39. 北米ジャーキースナックの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 40. 国別の北米ジャーキースナック売上の市場シェア、2022年
図 41. ヨーロッパジャーキースナックの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 42. 国別のヨーロッパジャーキースナック売上の市場シェア、2022年
図 43. アジア太平洋地域ジャーキースナックの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 44. 国・地域別のアジア太平洋地域ジャーキースナック売上の市場シェア、2022年
図 45. 南米ジャーキースナックの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 46. 国別の南米ジャーキースナック売上の市場シェア、2022年
図 47. 中東・アフリカジャーキースナックの売上と予測（2018～2029、百万米ドル）
図 48. アメリカ販売量（2018～2029、K MT）
図 49. 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 50. 用途別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 51. ヨーロッパジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 52. 製品別のヨーロッパジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 53. 用途別のヨーロッパジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 54. 中国ジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 55. 製品別の中国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 56. 用途別の中国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 57. 日本ジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 58. 製品別の日本ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 59. 用途別の日本ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 60. 韓国ジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 61. 製品別の韓国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 62. 用途別の韓国ジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 63. 東南アジアジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 64. 製品別の東南アジアジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 65. 用途別の東南アジアジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年VS 2029年
図 66. インドジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 67. 製品別のインドジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 68. 用途別のインドジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 69. 中東・アフリカジャーキースナック販売量（2018～2029、K MT）
図 70. 製品別の中東・アフリカジャーキースナック販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
図 71. 用途別の中東・アフリカジャーキースナック販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
図 72. インタビュイー
図 73. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 74. データトライアングレーション
| ※参考情報 ジャーキースナックとは、主に乾燥させた肉や魚を原料とするスナック食品の一種です。その起源は古代に遡ることができ、食材の保存方法として広く利用されてきました。現在では、さまざまな風味や形状の製品が市場に出回っています。ジャーキースナックは、その手軽さや栄養価の高さから、多くの人々に愛されており、特にアウトドア活動やスポーツ、日常のスナックとして定番の存在になっています。 ジャーキースナックの特徴として、まず挙げられるのはその保存性です。乾燥加工を施すことで、水分含量が大幅に減少し、細菌の繁殖を抑えることができます。これにより、長期間の保存が可能となり、常温でも比較的安心して持ち運ぶことができます。また、栄養成分が凝縮されているため、タンパク質が豊富でエネルギー源としても優れた食品です。 ジャーキースナックにはいくつかの種類があります。代表的なものとしては、牛肉を使用したビーフジャーキー、豚肉を使ったポークジャーキー、鶏肉を原料とするチキンジャーキー、さらに魚介類を乾燥させたフィッシュジャーキーや、最近では植物由来の代替肉を使ったベジタリアンやヴィーガンジャーキーも広まりつつあります。それぞれの種類には特徴的な風味や食感があり、消費者の好みに応じた選択肢が提供されています。 用途としては、主にスナックとしての消費が考えられますが、その栄養価の高さからスポーツ選手やアウトドア愛好者にとっては、エネルギー補給のための重要な食品となっています。また、トレッキングやキャンプ、長距離の旅行などでも軽量で携帯しやすいため、非常に重宝されています。さらに、健康志向の高まりとともに、低糖質や高タンパク質のジャーキースナックが注目されており、ダイエットや筋力トレーニングを行う人々にとっても魅力的な選択肢となっています。 ジャーキースナックの製造に関する関連技術も重要な要素です。乾燥には、空気乾燥、熱風乾燥、スモーク乾燥、真空乾燥など多様な方法があります。それぞれの方法には長所と短所が存在し、品質や風味に影響を与えます。例えば、スモーク乾燥は独特の風味を付与する一方、製造コストが高くなることがあります。また、最近では低温でじっくりと乾燥させることで、栄養成分を守る手法も開発されています。 さらに、フレーバーや香辛料を追加する技術も革新が進んでいます。伝統的な味付けに加え、スパイシーなものや甘いもの、健康を意識したハーブやスーパーフードを使用したユニークなフレーバーが人気を集めています。消費者の嗜好の多様化に応じた商品開発が行われており、たくさんの選択肢が提供されています。 また、環境問題への意識の高まりから、持続可能な素材を使用したジャーキースナックの製造も重要なトピックとなっています。動物福利や環境負荷の低い素材を選ぶことで、持続可能な食文化を推進することが期待されています。最近では、昆虫を原材料としたプロテインバーや、植物性の代替ミートを使用したジャーキースナックが登場するなど、新しい潮流が生まれています。 ジャーキースナックは、単なるスナックとしての役割を超え、健康や環境への関心が強まる中で進化し続けています。様々な風味、食感、原材料が揃うことで、消費者は自分に合った製品を見つけやすくなっています。今後もその市場は拡大し、より多様な製品が登場することが期待されます。ジャーキースナックは、便利で栄養豊富なスナックとして、日常生活の中でますます重要な役割を果たしていくでしょう。 |
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