ミールリプレイスメント製品の世界市場2023-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Meal Replacement Products Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23AP105)◆商品コード:IMARC23AP105
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月21日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:143
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

アイマーク社の本調査資料によると、2022年に131億ドルであった世界のミールリプレイスメント製品市場規模が、2028年までに200億ドルとなり、予測期間中にCAGR7.1%で拡大すると見込まれています。本書は、ミールリプレイスメント製品の世界市場を徹底的に分析し、市場の現状や今後の動向をまとめた資料です。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別(レディ・トゥ・ドリンク製品、バー、粉末製品、その他)分析、流通チャネル別(ハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他)分析、用途別(体重増加、体重減少、基礎体力、創傷治療、その他)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ポーターズファイブフォース分析、価格分析、競争状況など、以下の構成で掲載しています。また、本書内には、Abbott Laboratories、Blue Diamond Global Ingredients Division、Bob's Red Mill Natural Foods、General Mills、Glanbia Plc、Healthy 'N Fit International Inc.、Herbalife International of America Inc.、Kellogg Company、Nestle SA、Nutrisystem Inc.、Unilever Plc、Ksf Acquisition Corporationなど、参入企業情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のミールリプレイスメント製品市場規模:製品別
- レディ・トゥ・ドリンク製品の市場規模
- バーの市場規模
- 粉末製品の市場規模
- その他の市場規模
・世界のミールリプレイスメント製品市場規模:流通チャネル別
- ハイパーマーケット・スーパーマーケットチャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- 専門店チャネルの市場規模
- オンラインストアチャネルの市場規模
- その他の市場規模
・世界のミールリプレイスメント製品市場規模:地域別
- 北米のミールリプレイスメント製品市場規模
- アジア太平洋のミールリプレイスメント製品市場規模
- ヨーロッパのミールリプレイスメント製品市場規模
- 中南米のミールリプレイスメント製品市場規模
- 中東・アフリカのミールリプレイスメント製品市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ポーターズファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

2022年の世界のミールリプレースメント製品市場規模は131億米ドルに達しました。IMARCグループは、2028年までに市場が200億米ドルに達し、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)が7.1%で成長すると予測しています。

ミールリプレースメント製品は、全食事の代わりとして機能する事前包装されたカロリー制御された食品製品です。市場で一般的なミールリプレースメント製品には、即食可能な食品、シェイク、バー、パウダーなどがあります。これらは、健康的または高カロリーな食事を置き換え、食欲を抑えるのに役立つ必須栄養素、脂肪、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、複雑な炭水化物が豊富に含まれています。また、バニラ、ストロベリー、チョコレート、ブルーベリー、オレンジなどのさまざまなフレーバーで提供されるため、便利で低カロリーな食事の代替品と見なされています。

肥満や糖尿病の有病率の急増、消費者の健康意識の高まりは、市場成長の主要因の一つです。また、体重管理に関する消費者の認識の向上も、さまざまなミールリプレースメント製品の需要を促進しています。忙しい生活スタイルやスケジュールの中で、消費者は栄養価の高い簡単に準備できる製品を含む体重管理やダイエットプログラムを選ぶ傾向が高まっています。これにより、世界中でミールリプレースメント製品の需要が大きく増加しています。さらに、グルテン、人工色素、甘味料、防腐剤を含まない植物ベースやオーガニックのミールリプレースメントシェイクの導入など、さまざまな製品革新も市場成長を促進しています。可処分所得の増加、急速な都市化、メーカーによる積極的なプロモーション活動、オンライン小売チャネルの発展も市場をさらに押し上げると予測されています。

IMARCグループは、2023年から2028年の間における世界のミールリプレースメント製品市場の主要トレンドを分析し、製品タイプ、流通チャネル、用途に基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別の内訳:
– 即飲製品
– 食べられるバー
– 粉末製品
– その他

流通チャネル別の内訳:
– ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
– コンビニエンスストア
– 専門店
– オンラインストア
– その他

用途別の内訳:
– 体重増加
– 体重減少
– 身体のフィットネス
– 創傷治癒
– その他

地域別の内訳:
– 北米
– アメリカ合衆国
– カナダ
– アジア太平洋地域
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
– ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
– ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
– 中東およびアフリカ

競争環境:
業界の競争環境も調査されており、主要なプレーヤーにはアボット・ラボラトリーズ、ブルーダイヤモンド・グローバル・イングリディエンツ・ディビジョン、ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズ、ゼネラル・ミルズ、グランビアPLC、ヘルシー・N・フィット・インターナショナル、ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ、ケロッグ、ネスレ、ニュートリシステム、ユニリーバ、Ksfアクイジション・コーポレーションなどが含まれています。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場規模推定
2.4.1 ボトムアップ手法
2.4.2 トップダウン手法
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の食事代替製品市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 即飲製品
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 食用バー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 粉末製品
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 流通チャネル別市場分析
7.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 コンビニエンスストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 専門店
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンラインストア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 体重増加
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 体重減少
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 身体能力向上
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 創傷治癒
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格指標
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要企業
14.3 主要企業の概要
14.3.1 アボット・ラボラトリーズ
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.1.4 SWOT 分析
14.3.2 ブルーダイヤモンド・グローバル・イングレディエンツ部門
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 ジェネラル・ミルズ
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 グランビア・ピーエルシー
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 ヘルシー・アンド・フィット・インターナショナル社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ケロッグ・カンパニー
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ネスレS.A.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 ニュートリシステム社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 SWOT分析
14.3.11 ユニリーバ・ピーエルシー
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 KSFアクイジション・コーポレーション
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Meal Replacement Products Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Ready-to-Drink Products
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Edible Bars
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Powdered Products
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Hypermarkets and Supermarkets
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Convenience Stores
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Specialty Stores
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Online Stores
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Weight Gain
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Weight Loss
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Physical Fitness
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Wound Healing
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Indicators
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Abbott Laboratories
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.1.4 SWOT Analysis
14.3.2 Blue Diamond Global Ingredients Division
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 General Mills
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Glanbia Plc
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Healthy 'N Fit International Inc.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 Herbalife International of America Inc.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Kellogg Company
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Nestlé S.A.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Nutrisystem Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 SWOT Analysis
14.3.11 Unilever Plc
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Ksf Acquisition Corporation
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
※参考情報

ミールリプレイスメント製品とは、食事の代替となる食品のことを指します。これらは栄養価が計算された成分が含まれており、通常は粉末状のものやバー、スムージーなどの形態で提供されます。主にダイエットや忙しいライフスタイルを送る人々に人気があり、簡便に栄養を摂取できることから、特に多忙な現代人にとって便利な選択肢となっています。
ミールリプレイスメント製品の基本的な概念は、必要な栄養素を効率よく提供するという点にあります。これにはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルといったマクロおよびミクロ栄養素がバランスよく含まれています。たとえば、マルチビタミンが配合されているものや、特定の栄養素が強化されている製品も存在します。これにより、通常の食事から得られる栄養素の補完や代替が期待できます。

ミールリプレイスメント製品にはいくつかの種類があります。まず、粉末タイプの製品が一般的で、水や牛乳などの液体と混ぜて飲む形態が多いです。これらは特にプロテインパウダーとして販売されており、スポーツやフィットネスを行う人々にとって重要な栄養源となります。また、バータイプの製品も人気で、持ち運びが簡単で、手軽に食べることができるため、外出時にも非常に便利です。さらに、スムージーやドリンクタイプの製品もあり、これらは味や種類が豊富で飽きが来にくいのが特徴です。

ミールリプレイスメントの主な用途は、ダイエットや体重管理、栄養補助、忙しい朝や昼の食事の代替などがあります。ダイエットにおいては、カロリー制限をしながらも必要な栄養素を補給できるため、多くの人に利用されています。また、特定の健康状態を有する人々、たとえば病気の治療中の患者や高齢者にとっても、必要な栄養素を簡単に摂取できる手段となります。

関連技術としては、食品科学や栄養学の進展が挙げられます。これにより、効果的な栄養素の配合や吸収を高めるための技術が開発されています。例えば、マイクロエンカプスレーション技術を用いて、酸素や湿気から栄養素を守ることで、製品の品質や賞味期限を延ばすことが可能になります。また、プレバイオティクスやプロバイオティクスを添加することで、腸内環境を改善し、健康をサポートする製品も増えています。

さらに、最近では植物由来の成分を使用したミールリプレイスメント製品も注目されています。これにより、ヴィーガンやベジタリアンの人々のニーズにも応えることができ、多様な食生活を追求するための選択肢が広がっています。

このように、ミールリプレイスメント製品は、栄養を効率的に摂取する手段として、現代の食生活において重要な役割を果たしています。ライフスタイルの変化に伴い、ますます注目されているこの製品は、今後も多くの人々に利用され続けることでしょう。特に、健康や美容、体重管理に関心がある人々にとって、信頼できる選択肢となることが期待されています。


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