1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.6 Product Analysis
3.7 Emerging Markets
3.8 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Edible Flakes Market, By Product
5.1 Introduction
5.2 Rice Flakes
5.3 Corn Flakes
5.4 Wheat Flakes
5.5 Flakey Oats
5.6 Other Products
6 Global Edible Flakes Market, By Nature
6.1 Introduction
6.2 Conventional
6.3 Organic
7 Global Edible Flakes Market, By Distribution Channel
7.1 Introduction
7.2 Online Retailers
7.3 Supermarkets & Hypermarkets
7.4 Convenience Stores
7.5 Traditional Groceries
8 Global Edible Flakes Market, By Geography
8.1 Introduction
8.2 North America
8.2.1 US
8.2.2 Canada
8.2.3 Mexico
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.2 UK
8.3.3 Italy
8.3.4 France
8.3.5 Spain
8.3.6 Rest of Europe
8.4 Asia Pacific
8.4.1 Japan
8.4.2 China
8.4.3 India
8.4.4 Australia
8.4.5 New Zealand
8.4.6 South Korea
8.4.7 Rest of Asia Pacific
8.5 South America
8.5.1 Argentina
8.5.2 Brazil
8.5.3 Chile
8.5.4 Rest of South America
8.6 Middle East & Africa
8.6.1 Saudi Arabia
8.6.2 UAE
8.6.3 Qatar
8.6.4 South Africa
8.6.5 Rest of Middle East & Africa
9 Key Developments
9.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
9.2 Acquisitions & Mergers
9.3 New Product Launch
9.4 Expansions
9.5 Other Key Strategies
10 Company Profiling
10.1 Patanjali
10.2 Kellogg’s
10.3 Nestle SA
10.4 PepsiCo Inc
10.5 Post holding company
10.6 General Mills
10.7 Dr. August Oetker.
10.8 Nature’s Path Foods
10.9 Baggry’s India Limited
10.10 Quakers Oat Company
10.11 H. & J. Brüggen KG
10.12 Aarrow Head Mills
10.13 Rubin Muehle GmbH
10.14 FoodCare Sp
10.15 Crystal Candy
10.16 Marico
10.17 CAB Foods Pvt Ltd.
10.18 The Hain Celestial Group Inc.
List of Tables
Table 1 Global Edible Flakes Market Outlook, By Region (2020-2028) ($MN)
Table 2 Global Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 3 Global Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 4 Global Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 5 Global Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 6 Global Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 7 Global Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 8 Global Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 9 Global Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 10 Global Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 11 Global Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 12 Global Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 13 Global Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 14 Global Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 15 Global Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
Table 16 North America Edible Flakes Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 17 North America Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 18 North America Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 19 North America Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 20 North America Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 21 North America Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 22 North America Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 23 North America Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 24 North America Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 25 North America Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 26 North America Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 27 North America Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 28 North America Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 29 North America Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 30 North America Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
Table 31 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 32 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 33 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 34 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 35 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 36 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 37 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 38 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 39 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 40 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 41 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 42 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 43 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 44 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 45 Europe Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
Table 46 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 47 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 48 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 49 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 50 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 51 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 52 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 53 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 54 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 55 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 56 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 57 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 58 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 59 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 60 Asia Pacific Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
Table 61 South America Edible Flakes Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 62 South America Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 63 South America Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 64 South America Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 65 South America Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 66 South America Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 67 South America Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 68 South America Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 69 South America Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 70 South America Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 71 South America Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 72 South America Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 73 South America Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 74 South America Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 75 South America Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
Table 76 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Country (2020-2028) ($MN)
Table 77 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Product (2020-2028) ($MN)
Table 78 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Rice Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 79 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Corn Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 80 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Wheat Flakes (2020-2028) ($MN)
Table 81 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Flakey Oats (2020-2028) ($MN)
Table 82 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Other Products (2020-2028) ($MN)
Table 83 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Nature (2020-2028) ($MN)
Table 84 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Conventional (2020-2028) ($MN)
Table 85 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Organic (2020-2028) ($MN)
Table 86 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 87 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Online Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 88 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Supermarkets & Hypermarkets (2020-2028) ($MN)
Table 89 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Convenience Stores (2020-2028) ($MN)
Table 90 Middle East & Africa Edible Flakes Market Outlook, By Traditional Groceries (2020-2028) ($MN)
| ※参考情報 食用フレークとは、食品の形態の一つであり、乾燥した状態で小さなフレーク状に加工された食品を指します。食用フレークは、主に穀物や野菜、果物、魚などから作られ、その主成分や製法によってさまざまな種類があります。 食用フレークには、まず穀物フレークがあります。これは、オートミールやコーンフレークなどの形態で広く知られています。オートミールは、オーツ麦を蒸してから乾燥し、平らに加工したものです。これにより、食物繊維やビタミンB群が豊富に含まれ、健康食品として人気があります。コーンフレークは、トウモロコシを主体にしており、通常はミルクと一緒に食べられます。 次に、野菜や果物のフレークも広く利用されています。これらは乾燥した状態で、小さなフレーク状に加工され、そのままスナックとして食べられることが多いです。例えば、じゃがいもフレークやトマトフレーク、バナナフレークなどがあり、これらは料理や菓子類の材料として使用されます。また、野菜や果物のフレークは、栄養価が高く、ビタミンやミネラルを補給するための手軽な手段ともなっています。 魚を原料としたフレークについても紹介します。これは主に、煮干しや干し魚を粉砕して作られ、だしやスープの素として使用されます。たとえば、鰹節や干しエビのフレークは、日本料理において重要な調味料として重宝されています。 食用フレークの用途は多岐にわたります。まず、朝食シリアルとしての利用があり、オートミールやコーンフレークは、その代表例です。健康志向の高まりにより、食物繊維やビタミンを含むフレークが求められています。また、スナック感覚で食べられることから、間食としても人気があります。さらに、フレークは料理のトッピングとしても使用され、サラダやスープ、デザートに加えることで風味や食感を向上させます。 食用フレークの関連技術については、乾燥技術や加工技術が大きな役割を果たしています。例えば、冷風乾燥やスプレードライ技術を用いることで、食品の風味や栄養素を損なわずに加工することが可能です。冷風乾燥は、低温で長時間乾燥させるため、食品が持つ本来の色や香りを保持できます。一方、スプレードライ技術は、液体食品を霧状にして瞬時に乾燥させる方法で、特にフルーツジュースやスープを粉末状にする際に利用されています。 最近では、食用フレークの開発において機能性を重視する動きも見られます。例えば、プロバイオティクスを含むフレークや、特定の栄養素が強化されたフレークが市場に登場しています。これにより、単なるスナックや朝食の選択肢としてだけでなく、健康を意識した食品としての価値も向上しています。 また、ヴィーガンやベジタリアン向けに植物由来の食用フレークが増えており、肉類や乳製品に代わるプロテイン源としても注目されています。これにより、食文化の多様化や新しい健康志向のライフスタイルに対応した商品が増えてきているのです。 総じて、食用フレークはその種類や用途が豊富で、健康志向や多様な食文化に支えられて成長を続けています。これからの食のトレンドにおいても、食用フレークは重要な役割を果たすでしょう。引き続き新たな技術やアイデアに基づいた製品が登場し、私たちの食生活に彩りを与えることが期待されます。 |
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