プロテインサプリメントの世界市場2023-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Protein Supplements Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23FE0131)◆商品コード:IMARC23FE0131
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月1日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:147
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

IMARC社の本調査資料によると、世界のプロテインサプリメント市場規模が2022年を基準に228億ドルに達しています。今後、2028年には363億ドルになり、2023年から2028年の間に7.8%の成長率を示すと見込まれます。本資料では、プロテインサプリメントの世界市場を調査し、序論、範囲・手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、種類別(カゼイン、ホエイプロテイン、卵タンパク質、大豆タンパク、その他)分析、形態別(プロテインパウダー、プロテインバー、RTD、その他)分析、ソース別(動物性、植物性)分析、用途別(スポーツ栄養、機能性食品)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ファイブフォース分析、価格分析、競争状況など、以下のように掲載しています。また、企業情報として、Johnson Auntie Anne's, Boulder Brands, Conagra Brands Inc., Frito-Lay North America, Inc, Herr Foods Inc., Intersnack Group GmbH & Co. KG, J&J Snacks Foods Corporation, Mars, Incorporated, Mr. Pretzel, Old Dutch Foods, Philly Pretzel Factory, Pretzels Inc., etc.などが含まれています。
・序論
・範囲・手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のプロテインサプリメント市場規模:種類別
- カゼインの市場規模
- ホエイプロテインの市場規模
- 卵タンパク質の市場規模
- 大豆タンパクの市場規模
- その他種類の市場規模
・世界のプロテインサプリメント市場規模:形態別
- プロテインパウダーの市場規模
- プロテインバーの市場規模
- RTDサプリメントの市場規模
- その他の市場規模
・世界のプロテインサプリメント市場規模:ソース別
- 動物性プロテインサプリメントの市場規模
- 植物性プロテインサプリメントの市場規模
・世界のプロテインサプリメント市場規模:用途別
- スポーツ栄養用プロテインサプリメントの市場規模
- 機能性食品用プロテインサプリメントの市場規模
・世界のプロテインサプリメント市場規模:地域別
- 北米のプロテインサプリメント市場規模
- アジア太平洋のプロテインサプリメント市場規模
- ヨーロッパのプロテインサプリメント市場規模
- 中南米のプロテインサプリメント市場規模
- 中東・アフリカのプロテインサプリメント市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

2022年の世界のプロテインサプリメント市場の規模は228億米ドルに達しました。IMARCグループは、2023年から2028年の間に年間成長率(CAGR)7.8%で成長し、2028年には363億米ドルに達することを予測しています。

プロテインサプリメントは、さまざまな動物および植物由来の源から得られる必須のマクロ栄養素の食事補助食品で、特に小麦、家禽、エンドウ豆、乳製品、大豆などが含まれます。これは、エネルギーの供給、怪我からの回復、代謝の改善、筋肉の成長促進に役立つ食物繊維、炭水化物、ナトリウムの豊富な供給源です。これらの特性により、プロテインサプリメントは、特定の栄養目標を達成するためにスポーツ選手やボディビルダーによって広く消費されています。現在、市場にはパウダー、バー、レディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料形式で販売されています。

プロテインサプリメント市場のトレンドとしては、スポーツ栄養におけるプロテインサプリメントの広範な利用や、体重管理ソリューションへの需要の高まりが市場成長の主要因となっています。これには、可処分所得の増加、健康とウェルネスに対する消費者支出の上昇、さまざまな有益な特性に対する消費者の認識の高まりも寄与しています。さらに、ジム文化の人気が高まり、エアロビクスやヨガなどのさまざまなスポーツやフィットネス活動への参加が増加していることも、健康意識の高まりやアクティブで健康的なライフスタイルを求める動機となっています。加えて、動物福祉に対する懸念の高まりや、ヴィーガニズムのトレンドにより、消費者がクリーンラベルで植物由来のプロテインサプリメントにシフトしていることも市場成長を促進しています。さらに、主要企業間の戦略的提携による新しい製品バリアントの導入、パウダー、RTD、バー形式などのさまざまなフレーバーでの展開、オンライン・オフラインの複数の流通チャネルでのアクセスの容易さも市場成長に寄与しています。また、ブランドによる有名人やスポーツ選手の起用といった積極的なマーケティング戦略が市場のポジティブな展望を生んでいます。

IMARCグループは、2023年から2028年の間の世界のプロテインサプリメント市場の主要トレンドを分析し、タイプ、形式、ソース、アプリケーション、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

タイプ別の内訳には、カゼイン、ホエイプロテイン、卵プロテイン、大豆プロテイン、その他があります。形式別の内訳には、プロテインパウダー、プロテインバー、レディ・トゥ・ドリンク、その他があります。ソース別の内訳には、動物由来、植物由来があります。アプリケーション別の内訳には、スポーツ栄養、機能性食品があります。流通チャネル別の内訳には、スーパーマーケットやハイパーマーケット、オンラインストア、顧客直接販売(DTC)、その他があります。地域別の内訳には、北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東およびアフリカが含まれます。

競争環境については、アボット・ラボラトリーズ、アムウェイ、ダイマタイズ・エンタープライズ(ベルリング・ブランズ)、グランビアPLC、GNCホールディングス(ハルビン製薬グループ)、ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ、アイオベート・ヘルス・サイエンス、メイカーズ・ニュートリション、メラルーカ、ネスレ、クエスト・ニュートリション(アトキンス・ニュートリショナルズ)、ウィーダー・グローバル・ニュートリションなどの主要企業のプロフィールが調査されています。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロテインサプリメント市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 カゼイン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ホエイプロテイン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 卵タンパク質
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 大豆タンパク質
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 形態別市場分析
7.1 プロテインパウダー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 プロテインバー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 レディ・トゥ・ドリンク
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 原料別市場分析
8.1 動物由来
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 植物由来
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場分析
9.1 スポーツ栄養
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 機能性食品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 流通チャネル別市場分析
10.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 オンラインストア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 ダイレクト・トゥ・カスタマー(DTC)
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 その他
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
11 地域別市場分析
11.1 北米
11.1.1 アメリカ合衆国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋地域
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 欧州
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 ラテンアメリカ
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東・アフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場分析
11.5.3 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 強み
12.3 弱み
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターの 5 つの力分析
14.1 概要
14.2 購入者の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入者の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要企業
16.3 主要企業の概要
16.3.1 アボット・ラボラトリーズ
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.1.3 財務状況
16.3.1.4 SWOT 分析
16.3.2 アムウェイ
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.2.3 SWOT 分析
16.3.3 Dymatize Enterprises LLC (BellRing Brands)
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 グランビアPLC
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.4.3 SWOT分析
16.3.5 GNCホールディングス社(ハルビン製薬グループ)
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.6 ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ社
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.6.3 財務状況
16.3.6.4 SWOT分析
16.3.7 アイオベート・ヘルス・サイエンシズ社
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.8 メイカーズ・ニュートリション社
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.9 メラレウカ社
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 ネスレS.A
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.10.3 財務状況
16.3.10.4 SWOT分析
16.3.11 クエスト・ニュートリション社(アトキンス・ニュートリショナルズ・ホールディングス社)
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
16.3.12 ワイダー・グローバル・ニュートリション社
16.3.12.1 会社概要
16.3.12.2 製品ポートフォリオ



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Protein Supplements Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Casein
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Whey Protein
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Egg Protein
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Soy Protein
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Form
7.1 Protein Powder
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Protein Bars
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Ready to Drink
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Source
8.1 Animal-Based
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Plant-Based
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Sports Nutrition
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Functional Food
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Distribution Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Online Stores
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Direct to Customers (DTC)
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Others
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 North America
11.1.1 United States
11.1.1.1 Market Trends
11.1.1.2 Market Forecast
11.1.2 Canada
11.1.2.1 Market Trends
11.1.2.2 Market Forecast
11.2 Asia-Pacific
11.2.1 China
11.2.1.1 Market Trends
11.2.1.2 Market Forecast
11.2.2 Japan
11.2.2.1 Market Trends
11.2.2.2 Market Forecast
11.2.3 India
11.2.3.1 Market Trends
11.2.3.2 Market Forecast
11.2.4 South Korea
11.2.4.1 Market Trends
11.2.4.2 Market Forecast
11.2.5 Australia
11.2.5.1 Market Trends
11.2.5.2 Market Forecast
11.2.6 Indonesia
11.2.6.1 Market Trends
11.2.6.2 Market Forecast
11.2.7 Others
11.2.7.1 Market Trends
11.2.7.2 Market Forecast
11.3 Europe
11.3.1 Germany
11.3.1.1 Market Trends
11.3.1.2 Market Forecast
11.3.2 France
11.3.2.1 Market Trends
11.3.2.2 Market Forecast
11.3.3 United Kingdom
11.3.3.1 Market Trends
11.3.3.2 Market Forecast
11.3.4 Italy
11.3.4.1 Market Trends
11.3.4.2 Market Forecast
11.3.5 Spain
11.3.5.1 Market Trends
11.3.5.2 Market Forecast
11.3.6 Russia
11.3.6.1 Market Trends
11.3.6.2 Market Forecast
11.3.7 Others
11.3.7.1 Market Trends
11.3.7.2 Market Forecast
11.4 Latin America
11.4.1 Brazil
11.4.1.1 Market Trends
11.4.1.2 Market Forecast
11.4.2 Mexico
11.4.2.1 Market Trends
11.4.2.2 Market Forecast
11.4.3 Others
11.4.3.1 Market Trends
11.4.3.2 Market Forecast
11.5 Middle East and Africa
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Breakup by Country
11.5.3 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Abbott Laboratories
16.3.1.1 Company Overview
16.3.1.2 Product Portfolio
16.3.1.3 Financials
16.3.1.4 SWOT Analysis
16.3.2 Amway
16.3.2.1 Company Overview
16.3.2.2 Product Portfolio
16.3.2.3 SWOT Analysis
16.3.3 Dymatize Enterprises LLC (BellRing Brands)
16.3.3.1 Company Overview
16.3.3.2 Product Portfolio
16.3.4 Glanbia PLC
16.3.4.1 Company Overview
16.3.4.2 Product Portfolio
16.3.4.3 SWOT Analysis
16.3.5 GNC Holdings Inc. (Harbin Pharmaceutical Group)
16.3.5.1 Company Overview
16.3.5.2 Product Portfolio
16.3.6 Herbalife International of America Inc.
16.3.6.1 Company Overview
16.3.6.2 Product Portfolio
16.3.6.3 Financials
16.3.6.4 SWOT Analysis
16.3.7 Iovate Health Sciences Inc.
16.3.7.1 Company Overview
16.3.7.2 Product Portfolio
16.3.8 Makers Nutrition LLC
16.3.8.1 Company Overview
16.3.8.2 Product Portfolio
16.3.9 Melaleuca Inc.
16.3.9.1 Company Overview
16.3.9.2 Product Portfolio
16.3.10 Nestlé S.A
16.3.10.1 Company Overview
16.3.10.2 Product Portfolio
16.3.10.3 Financials
16.3.10.4 SWOT Analysis
16.3.11 Quest Nutrition LLC (Atkins Nutritionals Holdings Inc.)
16.3.11.1 Company Overview
16.3.11.2 Product Portfolio
16.3.12 Weider Global Nutrition LLC
16.3.12.1 Company Overview
16.3.12.2 Product Portfolio
※参考情報

プロテインサプリメントは、主に身体の成長や修復に必要なタンパク質を補充するために使用される食品や飲料のことを指します。これらのサプリメントは、特に運動を行う人々や筋肉量を増やしたいと考える人々にとって重要です。プロテインは、筋肉だけでなく、皮膚、髪、爪、内部の臓器など、身体のあらゆる部分を構成する重要な栄養素であり、身体機能の維持に不可欠です。
プロテインサプリメントにはいくつかの種類があります。最も一般的なものはホエイプロテインです。ホエイは牛乳から得られるタンパク質で、消化吸収が速く、運動後の筋肉の回復に適しています。一方、カゼインプロテインは牛乳から抽出されるもう一つのプロテインで、消化が遅いため、就寝前に摂取すると腹持ちがよく、筋肉の分解を防ぐ効果があります。

植物由来のプロテインも人気があります。例えば、ソイ(大豆)プロテインやピープロテインが挙げられます。ソイプロテインは植物性であるため、ビーガンやベジタリアンの方に適していますし、心血管健康にも良い影響を与えるとされています。ピープロテインはエンドウ豆から作られ、アレルギーが少なく、栄養価も高いことから、広く利用されています。

プロテインサプリメントの用途は多岐にわたります。主に筋肉の修復や成長を助けるため、運動後に摂取されることが多いですが、ダイエット中の食事の補助としても利用されます。プロテインを適切に摂取することで、満腹感が得られやすく、食事制限を行う際にも役立ちます。また、高齢者や病気回復期の人々にとっても、十分なタンパク質を摂取することが重要です。

関連技術として、プロテインサプリメントの製造方法や品質管理技術があります。プロテインの抽出や濃縮のプロセスには、化学的または物理的な方法が用いられます。ホエイプロテインは、乳清を分離して濃縮する工程が必要であり、この際に使用されるフィルターや膜技術は、性能を大きく左右します。また、摂取しやすさや風味を向上させるための技術も進化しており、さまざまなフレーバーのプロテインパウダーが市場に出回っています。

さらに、プロテインサプリメントの効果を最大限に引き出すためには、タイミングや摂取方法も重要です。運動後の30分以内にプロテインを摂取することが推奨されており、このタイミングで筋肉の修復が促進されます。また、プロテインの摂取量や種類は、目的や体重、活動レベルに応じてカスタマイズすることが重要です。

最近では、プロテインサプリメントの利用に関する研究も進んでおり、特にその健康効果や安全性についてのデータが増えています。これにより、消費者はより良い選択をすることができるようになり、さまざまなニーズに応じたプロテイン製品が開発されています。

最後に、プロテインサプリメントは便利で、効果的な栄養補給の手段として利用されている一方で、過剰摂取には注意が必要です。特に腎臓に負担がかかる可能性があるため、自分の身体に合わせた適切な摂取量を見極めることが大切です。栄養バランスの取れた食事を基盤にしながら、プロテインサプリメントを上手に活用することで、健康的なライフスタイルを維持することができるでしょう。


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