パーム油の世界市場2022-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Palm Oil Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23FE0097)◆商品コード:IMARC23FE0097
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月1日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:126
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

IMARC社発行の当調査資料によると、2022年531億ドルであった世界のパーム油市場規模が2028年には676億ドルに達し、予測期間中、年平均4%成長すると予測されています。当書は、パーム油の世界市場について総合的に調査・分析されたレポートです。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、用途別(家庭用調理器具、食品&飲料、油脂化学品、パーソナルケア、その他)分析、地域別(インド、インドネシア、中国、ヨーロッパ、マレーシア、その他地域)分析、競争状況、製造プロセス、プロジェクトの詳細・関連する要件と価格、融資・資金援助、プロジェクトの経済性などの項目がまとめられています。なお、当書に掲載されている企業情報には、Wilmar International Limited、Sime Darby Berhad、IOI Corporation Berhad、PT Astra Agro Lestari Tbk、Kuala Lumpur Kepong Berhad、Golden Agri-Resources Ltd.,etc.などが含まれています。

・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション

・世界のパーム油市場規模:用途別
- 家庭用調理器具における市場規模
- 食品&飲料における市場規模
- 油脂化学品における市場規模
- パーソナルケアにおける市場規模
- その他用途における市場規模

・世界のパーム油市場規模:地域別
- インドのパーム油市場規模
- インドネシアのパーム油市場規模
- 中国のパーム油市場規模
- ヨーロッパのパーム油市場規模
- マレーシアのパーム油市場規模
- その他地域のパーム油市場規模

・競争状況
・製造プロセス
・プロジェクトの詳細・要件・コスト
・融資・資金援助
・プロジェクトの経済性
・主要企業情報

2022年の世界のパーム油市場規模は531億米ドルに達しました。IMARCグループは、2028年までに市場が676億米ドルに達し、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)が4%に達すると予測しています。

パーム油は、西アフリカに起源を持つ食用植物油で、油ヤシの果実の中果肉から生産されます。これは、世界で最も高い収量を誇る油作物であり、他の主要な植物油作物に比べてヘクタールあたり5〜10倍の出力を持っています。コレステロールを含まず、消化が良く、カロテノイドやビタミンAが豊富であるため、多くの栄養面での利点があります。また、他の植物油よりも長い保存期間を持ち、コストも低いです。

パーム油産業のトレンドとして、パーム油はエネルギーレベルを向上させ、早期老化を防ぎ、視力を改善し、免疫システムを強化し、癌や心疾患のリスクを低下させるなどの健康上の利点を提供します。これらの健康上の利点に対する消費者の認識の高まりが市場成長の主要な要因の一つです。さらに、パーム油は揚げ物や健康的な食材の準備に広く使用されているため、成長著しい食品産業が需要を後押ししています。また、パーム油は、運輸やエネルギー産業において石油製品の効果的な代替品として急速に置き換わっています。発電所における鉱油の代替品としても利用されています。加えて、デンマークや他の西欧諸国の政府による取り組みや、世界保健機関によるトランス脂肪酸の消費を抑制するための啓発キャンペーンが市場の成長を促進することが期待されています。

市場の主要なセグメンテーションについて、IMARCグループは2023年から2028年の予測とともに、各サブセグメントの主要トレンドを分析しています。市場は用途に基づいて分類されています。

用途別の内訳としては、家庭用料理、食品・飲料、オレオケミカル、パーソナルケア、動物飼料、バイオ燃料があります。家庭用料理は、最もコスト効果の高い食用油の一つであるため、パーム油の最大の用途セグメントを占めています。

地域別の見通しでは、インド、インドネシア、中国、欧州連合、マレーシア、その他の地域が挙げられます。地域別では、政府がパーム油ベースのバイオディーゼルの推進を支援しているため、インドネシアが市場で明らかに優位に立っています。

競争環境は、価格と品質で競い合う多くの小規模および大規模な製造業者が存在することによって特徴付けられています。市場で活動している主要な企業には、ウィルマ国際、シメ・ダービー、IOIコーポレーション、PTアストラ・アグロ・レスタリ、クアラルンプール・ケプロング、ゴールデン・アグリ・リソーシズなどがあります。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の食用油産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 生産量の動向
5.2.2 消費量の動向
5.3 種類別市場分析
5.4 市場予測
6 世界のパーム油産業
6.1 市場概要
6.2 市場動向
6.2.1 数量動向
6.2.2 価値動向
6.3 COVID-19の影響
6.4 価格分析
6.4.1 主要価格指標
6.4.2 価格構造
6.4.3 価格動向
6.5 地域別市場分析
6.6 用途別市場分析
6.7 市場予測
6.8 SWOT分析
6.8.1 概要
6.8.2 強み
6.8.3 弱み
6.8.4 機会
6.8.5 脅威
6.9 バリューチェーン分析
6.9.1 原材料供給業者
6.9.2 加工業者
6.9.3 流通業者
6.9.4 輸出業者
6.9.5 小売業者
6.9.6 最終消費者
6.10 ポーターの5つの力分析
6.10.1 概要
6.10.2 買い手の交渉力
6.10.3 供給者の交渉力
6.10.4 競争の度合い
6.10.5 新規参入の脅威
6.10.6 代替品の脅威
6.11 主要な市場推進要因と成功要因
7 主要地域の業績
7.1 インド
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 インドネシア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 中国
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 欧州連合
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 マレーシア
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 家庭用調理
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食品・飲料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 油脂化学品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 パーソナルケア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 動物飼料
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 バイオ燃料
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
9 競争環境
9.1 市場構造
9.2 主要企業
10 パーム油製造プロセス
10.1 製品概要
10.2 詳細なプロセスフロー
10.3 関与する各種単位操作
10.4 マスバランスと原材料要件
11 プロジェクト詳細、要件および関連費用
11.1 土地要件と支出
11.2 建設要件と支出
11.3 プラント機械設備
11.4 主要機械設備の写真
11.5 原材料要件と支出
11.6 原材料と最終製品の写真
11.7 包装要件と支出
11.8 輸送要件と支出
11.9 ユーティリティ要件と支出
11.10 人件費要件と支出
11.11 その他の資本投資
12 融資と財政支援
13 プロジェクト経済性
13.1 プロジェクト資本コスト
13.2 技術経済パラメータ
13.3 サプライチェーン各段階における製品価格とマージン
13.4 課税と減価償却
13.5 収益予測
13.6 支出予測
13.7 財務分析
13.8 利益分析
14 主要関係者プロファイル



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Edible Oil Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Production Volume Trends
5.2.2 Consumption Volume Trends
5.3 Market Breakup by Type
5.4 Market Forecast
6 Global Palm Oil Industry
6.1 Market Overview
6.2 Market Performance
6.2.1 Volume Trends
6.2.2 Value Trends
6.3 Impact of COVID-19
6.4 Price Analysis
6.4.1 Key Price Indicators
6.4.2 Price Structure
6.4.3 Price Trends
6.5 Market Breakup by Region
6.6 Market Breakup by Application
6.7 Market Forecast
6.8 SWOT Analysis
6.8.1 Overview
6.8.2 Strengths
6.8.3 Weaknesses
6.8.4 Opportunities
6.8.5 Threats
6.9 Value Chain Analysis
6.9.1 Raw Material Suppliers
6.9.2 Processors
6.9.3 Distributors
6.9.4 Exporters
6.9.5 Retailers
6.9.6 End-Consumers
6.10 Porter’s Five Forces Analysis
6.10.1 Overview
6.10.2 Bargaining Power of Buyers
6.10.3 Bargaining Power of Suppliers
6.10.4 Degree of Competition
6.10.5 Threat of New Entrants
6.10.6 Threat of Substitutes
6.11 Key Market Drivers and Success Factors
7 Performance of Key Regions
7.1 India
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Indonesia
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 China
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 European Union
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Malaysia
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Others
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Household Cooking
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Food & Beverages
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Oleo Chemicals
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Personal Care
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Animal Feed
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
8.6 Bio-fuel
8.6.1 Market Trends
8.6.2 Market Forecast
9 Competitive Landscape
9.1 Market Structure
9.2 Key Players
10 Palm Oil Manufacturing Process
10.1 Product Overview
10.2 Detailed Process Flow
10.3 Various Types of Unit Operations Involved
10.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
11 Project Details, Requirements and Costs Involved
11.1 Land Requirements and Expenditures
11.2 Construction Requirements and Expenditures
11.3 Plant Machinery
11.4 Major Machinery Pictures
11.5 Raw Material Requirements and Expenditures
11.6 Raw Material and Final Product Picture
11.7 Packaging Requirements and Expenditures
11.8 Transportation Requirements and Expenditures
11.9 Utility Requirements and Expenditures
11.10 Manpower Requirements and Expenditures
11.11 Other Capital Investments
12 Loans and Financial Assistance
13 Project Economics
13.1 Capital Cost of the Project
13.2 Techno-Economic Parameters
13.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
13.4 Taxation and Depreciation
13.5 Income Projections
13.6 Expenditure Projections
13.7 Financial Analysis
13.8 Profit Analysis
14 Key Player Profiles
※参考情報

パーム油は、主にアブラヤシの果実から得られる植物油で、トロピカルオイルの一種です。アブラヤシは、東南アジア、特にインドネシアやマレーシアで広く栽培されており、世界中で最も生産されている植物油の一つです。パーム油は、料理用油としての利用だけでなく、食品加工、化粧品、バイオ燃料など、さまざまな用途があります。
パーム油には主に二つの種類があります。一つは、精製パーム油で、果実から抽出された後、精製プロセスを経て不純物が取り除かれた油です。もう一つは、未精製のパーム油で、果実を搾った後、ほとんど手を加えずに得られた油です。この未精製のパーム油は、独特の風味を持ち、料理や特定の製品に使用されることがあります。

パーム油は、その特性から多くの食品に利用されています。例えば、揚げ物や焼き物、マーガリン、スプレッド、スナック菓子などがあります。また、パーム油は、高い発煙点を持つため、加熱調理に適しており、保存性が高いという利点があります。そのため、加工食品の原料としても非常に重宝されています。

加えて、パーム油は化粧品やパーソナルケア製品でも広く使用されています。クリーム、ローション、石鹸などの製造において、乳化剤や保湿剤として機能します。また、製薬業界でも、パーム油を使用した製品が多く存在します。これらの用途においても、パーム油の特性が最大限に活かされています。

パーム油の生産には環境への影響も大きく関わっています。アブラヤシのプランテーションは、しばしば熱帯雨林の伐採に伴って行われ、これが生物多様性の減少や温室効果ガスの排出につながることが懸念されています。この問題を受けて、持続可能なパーム油の生産に向けた取り組みも進められています。具体的には、持続可能なパーム油のための認証システムが設けられ、環境保護や社会的配慮を重視した生産方法が求められています。

関連技術としては、持続可能な農業技術や生産経路の透明性を高めるためのブロックチェーン技術の活用があります。これにより、パーム油の生産から消費までのトレーサビリティを確保し、消費者に対して責任ある選択を促すことができるようになります。また、バイオ技術が導入され、より効率的なアブラヤシの育成や病害虫への抵抗性を高める研究も進められています。

このように、パーム油は多様な用途を持つ重要な油脂であり、持続可能な生産と利用が求められる時代において、その役割は一層重要性を増しています。パーム油の利用と生産にあたり、環境問題や社会的課題に配慮しつつ、持続可能な形での活用を進めることが、今後の大きな課題となるでしょう。消費者も持続可能な選択を意識し、環境に配慮した製品を選ぶことが大切です。これにより、パーム油の生産が持続可能なものとなり、地球環境の保護に寄与することが期待されます。


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