製氷機の世界市場2022-2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Ice Maker Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23FE0031)◆商品コード:IMARC23FE0031
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年2月1日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:107
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:消費財
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❖ レポートの概要 ❖

IMARC社発行の当調査資料によると、2022年48億ドルであった世界の製氷機市場規模が2028年には64億ドルに達し、予測期間中、年平均4.57%成長すると予測されています。当書は、製氷機の世界市場について総合的に調査・分析されたレポートです。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別(アイスキューブメーカー、アイスフレークメーカー、アイスナゲットメーカー、その他)分析、エンドユーザー別(フードサービス、小売、医療、住宅、その他)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東/アフリカ、中南米)分析、輸入・輸出、製造プロセス、競争状況などの項目がまとめられています。なお、当書に掲載されている企業情報には、Hoshizaki Corporation、The Manitowoc Company,Inc.、Scotsman Industries,Inc.、Whynter LLC、Ice-O-Matic (Mile High Equipment LLC)、Himalyan Equipment Manufacturing Co. (HEMCO)、MaxxIce (The Legacy Companies)、NewAir、Zhejiang Litian Industrial Co. Ltd.、Sunpentown (SPT) Inc.、Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd.、Cornelius,Inc.などが含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション

・世界の製氷機市場規模:製品別
- アイスキューブメーカーの市場規模
- アイスフレークメーカーの市場規模
- アイスナゲットメーカーの市場規模
- その他製品の市場規模

・世界の製氷機市場規模:エンドユーザー別
- フードサービスにおける市場規模
- 小売における市場規模
- 医療における市場規模
- 住宅における市場規模
- その他エンドユーザーにおける市場規模

・世界の製氷機市場規模:地域別
- 北米の製氷機市場規模
- ヨーロッパの製氷機市場規模
- アジア太平洋の製氷機市場規模
- 中東/アフリカの製氷機市場規模
- 中南米の製氷機市場規模

・輸入・輸出
・製造プロセス
・競争状況
・主要企業情報

2022年のグローバルアイスメーカー市場規模は48億米ドルに達し、IMARCグループは2028年までに64億米ドルに成長すると予測しており、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)は4.57%に達するとしています。

アイスメーカーは、家庭用および商業用にアイスを生成するための装置であり、モーター、コンプレッサー、コンデンサー、蒸発器、スロットルバルブ、加熱要素などのさまざまな部品で製造されています。コンプレッサーは低圧の蒸気を高圧の蒸気に圧縮し、それをコンデンサーに送ります。コンデンサーは高圧の蒸気を高圧の液体に凝縮させ、スロットルバルブを通じて排出します。その後、液体は蒸発器に送られ、熱交換が行われて氷が形成されるのです。

市場成長の主な要因の一つは、医療分野における氷の需要の高まりであり、臓器の保存やリハビリ手術の支援に使用されています。また、微生物学、生化学、生物工学、遺伝子工学の研究所でも、生物サンプルの保存や他の施設への輸送を支援するためにアイスメーカーが利用されています。さらに、冷却療法(クライオセラピー)の人気も市場成長を促進しています。加工食品の販売増加や個人の所得水準の向上により、食品および飲料(F&B)業界でもアイスメーカーの需要が増加しています。この需要の高まりは、消費者のニーズに応じたさまざまなサイズのアイスメーカーが容易に入手できることにも起因しています。

市場は製品タイプと最終用途セクターに基づいて分析されています。製品タイプ別では、アイスキューブメーカー、アイスフレークメーカー、アイスナゲットメーカーなどがあり、アイスキューブメーカーはレストランで利用されるため最も好まれています。最終用途セクター別では、食品サービス、小売、医療、家庭用などがあり、現在、アイスメーカーは食品サービスセクターで多くの用途を見つけています。これは、都市部の人々の外食頻度の上昇によるものです。

地域的には、北米が最大の市場を占めています。輸出入の状況を調査した結果、アメリカ合衆国がアイスメーカーの最大の輸入国であり、中国が最大の輸出国であることがわかりました。

競争環境については、主要な企業の詳細なプロファイルを含む分析が報告書に含まれており、代表的な企業にはホシザキ、マニトワック、スコッツマン、ワインター、アイスオーマティック、ヒマラヤン・エクイップメント・マニュファクチャリング、マキシアイス、ニューエア、浙江リティアン工業、サンペントウン、常熟リンケ電気などがあります。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 導入
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の製氷機市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 マージン分析
5.5 製品タイプ別市場分析
5.6 最終用途セクター別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 製造業者
5.10.5 流通業者および輸出業者
5.10.6 小売業者
5.10.7 最終用途
5.11 ポーターの5つの力分析
5.11.1 概要
5.11.2 買い手の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の激しさ
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
6 製品タイプ別市場分析
6.1 角氷製造機
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 フレーク氷製造機
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 粒氷製造機
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 最終用途分野別市場分析
7.1 外食産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 小売業
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医療
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 住宅
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 北米
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 欧州
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アジア太平洋
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 ラテンアメリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 輸出入動向
9.1 主要国別輸入量
9.2 主要国別輸出量
10 製氷機製造プロセス
10.1 製品概要
10.2 原材料要件
10.3 製造プロセス
10.4 主要な成功要因とリスク要因
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要プレイヤー
11.3 主要プレイヤーのプロファイル
11.3.1 株式会社ホシザキ
11.3.2 ザ・マニトウォック・カンパニー
11.3.3 スコッツマン・インダストリーズ社
11.3.4 ウィンター社
11.3.5 アイス・オー・マティック社(マイル・ハイ・イクイップメント社)
11.3.6 ヒマラヤン・イクイップメント・マニュファクチャリング社(HEMCO)
11.3.7 マックスアイス社(ザ・レガシー・カンパニーズ)
11.3.8 ニューエア
11.3.9 浙江立天工業有限公司
11.3.10 サンペンタウン(SPT)株式会社
11.3.11 常熟凌科電器有限公司
11.3.12 コーネリアス株式会社



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Ice Maker Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Margin Analysis
5.5 Market Breakup by Product Type
5.6 Market Breakup by End Use Sector
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Research and Development
5.10.3 Raw Material Procurement
5.10.4 Manufacturers
5.10.5 Distributors and Exporters
5.10.6 Retailers
5.10.7 End-Use
5.11 Porters Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Ice Cube Maker
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Ice Flake Maker
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Ice Nugget Maker
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End Use Sector
7.1 Foodservice
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Retail
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Healthcare
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Residential
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Europe
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Asia Pacific
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Imports and Exports
9.1 Imports by Major Countries
9.2 Exports by Major Countries
10 Ice Maker Manufacturing Process
10.1 Product Overview
10.2 Raw Material Requirements
10.3 Manufacturing Process
10.4 Key Success and Risk Factors
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Players
11.3 Profiles of Key Players
11.3.1 Hoshizaki Corporation
11.3.2 The Manitowoc Company, Inc.
11.3.3 Scotsman Industries, Inc.
11.3.4 Whynter LLC
11.3.5 Ice-O-Matic (Mile High Equipment LLC)
11.3.6 Himalyan Equipment Manufacturing Co. (HEMCO)
11.3.7 MaxxIce (The Legacy Companies)
11.3.8 NewAir
11.3.9 Zhejiang Litian Industrial Co. Ltd.
11.3.10 Sunpentown (SPT) Inc.
11.3.11 Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd.
11.3.12 Cornelius, Inc.
※参考情報

製氷機(アイスマーカー)は冷凍技術を利用して水を氷に変える装置です。一般的に家庭や商業施設で使用されており、飲料や食品の保存、提供に欠かせない存在です。製氷機は冷凍庫と異なり、常に氷を製造することに特化した設計がなされています。
製氷機の主な種類は、製氷方式によって分類されます。第一に「フレークアイス製氷機」があります。これは、氷を薄いシート状に作成し、必要に応じて破砕して使うタイプです。フレークアイスは飲料に氷を入れるのに適しているほか、食品の鮮度を保つための保存にもよく用いられます。

次に「カンパーニュー製氷機」があります。このタイプは、氷をブロック状や球状に製造します。カンパーニュー製氷は見た目が美しく、特に高級なバーやレストランでのカクテル作りに適しています。温度が上昇しにくく、長時間冷却効果を持続できるのが特徴です。

「ニクサー製氷機」という種類もあります。この装置は、氷をひとつの塊として作成し、その後切断して使用します。ニクサー製氷は大きな氷塊がアイスバスや食品の展示に使用されることが多いです。

製氷機は用途に応じて多様で、商業や産業、家庭用まで幅広く利用されています。飲食店やバーでは、カクテルやドリンクを冷やすための氷が必要不可欠であり、製氷機が頻繁に使用されます。また、魚や肉などの食材を新鮮に保つための氷、医療分野では冷却剤としての活用、さらには工業用としての冷却装置など多岐にわたります。

技術的な観点から見ると、製氷機は冷媒を利用した冷却サイクルを採用しています。製氷機内の圧縮機が冷媒を圧縮し、冷却コイルを経由して熱を外部に放出します。その後、冷媒が膨張し、コイル内の温度が下がり水が凍結エリアに移動します。この過程を繰り返すことで効率的に氷を生成する仕組みになっています。

近年では、製氷機にもエコ技術が取り入れられています。省エネルギー型の製氷機や、環境に優しい冷媒を使用したモデルが登場し、持続可能な社会の実現に貢献しています。また、スマート技術を採用した製氷機も増えてきており、アプリを通じて遠隔操作やメンテナンスが可能になっています。

製氷機の選び方においては、用途や設置場所、氷の種類・サイズの要件に応じて選定が必要です。家庭用では小型で手軽に使えるモデルが多く見られる一方、商業用では大容量で高効率の機種が求められる傾向にあります。また、整備やメンテナンスの便利さも選定の大切な要素です。

以上のように、製氷機は多岐にわたる応用と技術革新を持ち合わせた重要な機器です。冷却技術の進歩により、今後もさらに便利でエコフレンドリーな製品が登場することでしょう。


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