• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01:エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02:エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表 03:エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表 04:エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 図表 05:エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 06:エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10:親市場
o 図表11:市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12:市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13:市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し:2022-2027年予測
o 図表14:世界市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)
o 図表15:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル単位)のデータ表
o 図表16:グローバル市場: 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 図表17:グローバル市場データ表:2022-2027年の前年比成長率(%)
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の調味料市場 2017年~2021年
o 図表18:過去市場規模 – 世界の調味料市場データ表 2017-2021(10億ドル)
o 4.2 製品セグメント分析 2017-2021
o 図表19:過去市場規模 – 製品セグメント別 2017年~2021年(10億ドル)
o 4.3 流通チャネル別セグメント分析 2017年~2021年
o 図表20:過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2017年~2021年(10億ドル)
o 4.4 地域セグメント分析 2017年~2021年
o 図表21:過去市場規模 – 地域セグメント 2017年~2021年(10億ドル)
o 4.5 国別セグメント分析 2017年~2021年
o 図表22:過去市場規模 – 国別セグメント 2017年~2021年(10億ドル)
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23:五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24:買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25:供給者の交渉力 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26:新規参入の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27:代替品の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.6 競争の脅威
o 図表28:競争の脅威 – 2022年と2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29:市場状況に関する図表 – 2022年と2027年のファイブフォース分析
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30:製品別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 図表31:製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 6.2 製品別比較
o 図表32:製品別比較チャート
o 図表33:製品別比較データ表
o 6.3 テーブルソース – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34:テーブルソース – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表35:テーブルソース – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)のデータ表
o 図表36:テーブルソース – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表37:テーブルソース – 前年比成長率 2022-2027年(%)データ表
o 6.4 調理用食材 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38:調理用食材 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表39:調理用食材 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表40:調理用原料 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表41:調理用原料 – 前年比成長率 2022-2027年(%)データ表
o 6.5 マスタード – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表42:マスタード – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表43: マスタードに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表44:マスタードに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 図表45:マスタードに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表46:その他 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表47: その他 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表48:その他 – 前年比成長率 2022-2027(%)チャート
o 図表49:その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.7 製品別市場機会
o 図表50:製品別市場機会(10億ドル)
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表51:流通チャネル別市場シェア(2022-2027年)(%)
o 図表52:流通チャネル別市場シェア(2022-2027年)(%)データ表
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表53:流通チャネル別比較図表
o 図表54:流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表55:オフライン – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表56:オフライン – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表57:オフライン – 前年比成長率 2022-2027(%)チャート
o 図表58: o データ表:オフライン – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表59:オンライン市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)
o 図表60:オンライン市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)データ表
o 図表61:オンライン前年比成長率(2022-2027年、%)
o 図表62:オンライン市場 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)データ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表63:流通チャネル別市場機会(10億ドル)
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表64:価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表65:地域別市場シェア推移(2022-2027年)(%)
o 図表66:地域別市場シェアデータ表(2022-2027年)(%)
o 9.2 地域比較
o 図表67:地域別比較チャート
o 図表68:地域別比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域(APAC)-市場規模と予測(2022-2027年)
o 図表69:APAC – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表70:APAC – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表71: 図表71:アジア太平洋地域 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 図表72:データ表:アジア太平洋地域 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表73:欧州 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表74:欧州 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)のデータ表
(10億ドル)
o 図表75: 図表74:欧州 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 図表76:欧州 – 2022-2027年の前年比成長率(%)データ表
o 9.5 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表77:北米市場規模と予測(2022-2027年)(10億ドル)
o 図表78:北米市場規模と予測(2022-2027年)(10億ドル)データ表
o 図表79:北米 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表80:北米 – データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表81:中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表82:中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)データ表
o 図表83:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率(2022-2027年、%)チャート
o 図表84:中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度前年比成長率(%)
o 9.7 南米 – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表85:南米 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表86:南米 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表87: 南米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表88:南米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表89:米国 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表90:米国 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表91:米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表92:米国データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表93:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表94:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表95:中国 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表96:中国 – 前年比成長率 2022-2027年(%)データ表
o 9.10 日本 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表97:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表98:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル) (10億ドル)
o 図表99:日本 – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 図表100:日本 – 前年比成長率 2022-2027(%)データ表
o 9.11 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表101:ドイツ市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)
o 図表102:ドイツ市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)データ表
o 図表103: ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表104:ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.12 インド – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表105:インド – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
o 図表106:インド – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)データ表
o 図表107: インド – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表108:インド – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表109:地理的景観別市場機会(10億ドル)
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表110:2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表111:投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 状況の混乱
o 図表112:混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表113:主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表114:対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表115:ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 ADF Foods Ltd.
o 別紙116:ADF Foods Ltd. – 概要
o 別紙117:ADF Foods Ltd. – 製品/サービス
o 別紙118: ADFフーズ株式会社 – 主な提供品目
o 12.4 コナグラ・ブランズ社
o 別紙119:コナグラ・ブランズ社 – 概要
o 別紙120:Conagra Brands Inc. – 事業セグメント
o 別紙121:Conagra Brands Inc. – 主なニュース
o 別紙122:Conagra Brands Inc. – 主な提供品目
o 別紙123: コナグラ・ブランズ社 – セグメント別重点分野
o 12.5 クレミカ・フード・インダストリーズ社
o 別紙124:クレミカ・フード・インダストリーズ社 – 概要
o 別紙125:クレミカ・フード・インダストリーズ社 – 製品/サービス
o 別紙126: クレミカ・フード・インダストリーズ社 – 主力製品
o 12.6 ドクター・アウグスト・エトカー社
o 別紙127:ドクター・アウグスト・エトカー社 – 概要
o 別紙128:ドクター・アウグスト・エトカーKG – 製品/サービス
o 別紙129:ドクター・アウグスト・エトカーKG – 主な提供品目
o 12.7 ジェネラル・ミルズ社
o 別紙130:ジェネラル・ミルズ社 – 概要
o 別紙131:ジェネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 別紙132:ジェネラル・ミルズ社 – 主なニュース
o 別紙133:ジェネラル・ミルズ社 – 主な提供品目
o 別紙134: ゼネラルミルズ社 – セグメント別事業内容
o 12.8 ホーメルフーズ社
o 別紙135:ホーメルフーズ社 – 概要
o 別紙136:ホーメル・フーズ社 – 事業セグメント
o 別紙137:ホーメル・フーズ社 – 主要ニュース
o 別紙138:ホーメル・フーズ社 – 主要製品
o 別紙139:ホーメル・フーズ社 – セグメント別重点分野
o 12.9 ケリー・グループ社
o 別紙140:ケリー・グループ社 – 概要
o 別紙141:ケリー・グループ・ピーエルシー – 事業セグメント
o 別紙142:ケリー・グループ・ピーエルシー – 主な製品・サービス
o 別紙143:ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
o 12.10 キューピー株式会社
o 別紙 144:キューピー株式会社 – 概要
o 別紙 145:キューピー株式会社 – 事業セグメント
o 別紙 146: キューピー株式会社 – 主な製品
o 別紙 147:キューピー株式会社 – セグメント別概要
o 12.11 マコーミック・アンド・カンパニー社
o 別紙 148: マコーミック社 – 概要
o 別紙 149:マコーミック社 – 事業セグメント
o 別紙 150:マコーミック社 – 主な製品
o 別紙 151:マコーミック社 – セグメント別重点分野
o 12.12 マイダス・フーズ・インターナショナル
o 別紙 152:マイダス・フーズ・インターナショナル – 概要
o 別紙 153:Midas Foods International – 製品/サービス
o 別紙 154:Midas Foods International – 主な提供製品
o 12.13 Nestle SA
o 別紙 155:Nestle SA – 概要
o 別紙 156: ネスレSA – 事業セグメント
o 別紙157: ネスレSA – 主なニュース
o 別紙158:ネスレSA – 主な提供品目
o 別紙159:ネスレSA – セグメント別重点分野
o 12.14 ニュートリアジア株式会社
o 別紙160:ニュートリアジア株式会社 – 概要
o 別紙161:ニュートリアジア社 – 製品/サービス
o 別紙162:ニュートリアジア社 – 主な提供品目
o 12.15 クラフト・ハインツ社
o 別紙163:クラフト・ハインツ社 – 概要
o 別紙164:クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
o 別紙165:クラフト・ハインツ社 – 主な提供品目
o 別紙166: クラフト・ハインツ社 – セグメント別重点分野
o 12.16 スリー・スリーズ・コンディメンツ社
o 別紙167:スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 概要
o 別紙168:スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 製品/サービス
o 別紙169:スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 主な提供品目
o 12.17 ユニリーバ・ピーエルシー
o 証拠書類170:ユニリーバ・ピーエルシー – 概要
o 証拠書類171:ユニリーバ・ピーエルシー – 事業セグメント
o 別紙172:ユニリーバ・ピーエルシー – 主なニュース
o 別紙173:ユニリーバ・ピーエルシー – 主な提供品目
o 別紙174:ユニリーバ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙175:含める内容チェックリスト
o 別紙176:除外する内容チェックリスト
o 13.3 米ドル為替換算レート
o 別紙177: 米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙178:調査方法論
o 別紙179:市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙180:情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙181:略語一覧
別紙:
別紙1:エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
別紙2:エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3:エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性図表
別紙4:エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況図表
別紙5:エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図表
別紙6:エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図表
別紙7:エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
別紙8:エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9:エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
別紙10:親市場
別紙11:市場特性
別紙12:市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13:市場セグメント
別紙14:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)の図表
別紙15:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル単位)データ表
別紙16:グローバル市場:前年比成長率(2022-2027年、%)チャート
図表17:グローバル市場データ表:2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表18:過去市場規模 – グローバル調味料市場データ表 2017-2021年度(10億ドル)
図表19:過去市場規模 – 製品セグメント別 2017-2021年(10億ドル)
図表20:過去市場規模 – 流通チャネル別セグメント 2017-2021年(10億ドル)
図表21:過去市場規模 – 地域セグメント 2017年~2021年(10億ドル)
図表22:過去市場規模 – 国別セグメント 2017年~2021年 (10億ドル)
図表23:ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24:買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響 2022年と2027年
図表25: 供給者の交渉力 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
図表26:新規参入の脅威 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
図表27: 代替品の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表28:競合の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29:市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析 2022年と2027年
図表30:製品に関する図表 – 市場シェア 2022-2027年 (%)
図表31:製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表32:製品別比較チャート
図表33:製品別比較データ表
図表34: テーブルソースの市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)
別紙35:テーブルソースの市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)データ表
別紙36: 図表36:テーブルソース – 前年比成長率 2022-2027年(%)
図表37:データ表:テーブルソース – 前年比成長率 2022-2027年(%)
図表38:調理用食材 – 市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)
図表39:調理用食材 – 市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)データ表
図表40:調理用食材 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料41:調理用食材データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料42:マスタード市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
資料43:マスタードに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料44:マスタードに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表45:マスタードに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表46:その他に関するチャート – 2022-2027年の市場規模と予測(10億ドル)
別紙47:その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
別紙48:その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
別紙49: その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
別紙50:製品別市場機会(10億ドル)
図表51:流通チャネル別市場シェア推移(2022-2027年)(%)
図表52:流通チャネル別市場シェアデータ表(2022-2027年)(%)
図表53:流通チャネル比較図表
図表54: 流通チャネル別比較データ表
別紙55:オフライン市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)
図表56:オフライン – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)のデータ表
図表57:オフライン – 前年比成長率 2022-2027(%)のチャート
図表58: データ表:オフライン – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料59:チャート:オンライン – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
資料60: オンライン市場データ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料61:オンライン市場チャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
資料62: データ表:オンライン – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料63:流通チャネル別市場機会(10億ドル)
資料64:価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表65:地域別市場シェア推移(2022-2027年)(%)
図表66:地域別市場シェアデータ表(2022-2027年)(%)
Exhibits67: 地域比較チャート
Exhibits68: 地域比較データ表
Exhibits69: APAC – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)チャート
図表70:APAC地域別市場規模と予測(2022-2027年、10億ドル)データ表
図表71:APAC地域別前年比成長率(2022-2027年、%)チャート
添付資料72:APACデータ表 – 2022-2027年度前年比成長率(%)
添付資料73:欧州チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 (10億ドル)
資料74:欧州データ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料75: 図表73:欧州 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表76:欧州 – 2022-2027年の前年比成長率(%)データ表
図表77:北米 – 市場規模と予測 2022-2027年 (10億ドル)
資料78: 北米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
別紙79:北米チャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
別紙80:北米データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料81:中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料82:中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料83: 図表81:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表84:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表85:南米地域 – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
資料86:南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料87: 南米のチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
資料88:南米のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
資料89:米国のチャート – 市場規模と予測 2022-2027年 (10億ドル)
資料90:米国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
資料91:米国チャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
添付資料92:米国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
添付資料93: 中国市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)
資料94:中国市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)データ表
資料95:中国前年比成長率 2022-2027年(%)
添付資料96:中国データ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
資料97:日本に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)
資料98:日本に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年(10億ドル)
Exhibits99: 日本のチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
Exhibits100: 日本のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
Exhibits101: ドイツに関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027(10億ドル)
Exhibits102: ドイツに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
資料103:ドイツのチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
資料104:ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表105:インド市場規模と予測(2022-2027年)(10億ドル)
図表106:インド市場規模と予測(2022-2027年)(10億ドル)データ表
Exhibits107: インドのチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
Exhibits108: インドのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
Exhibits109: 地理的景観別の市場機会(10億ドル)
資料110:2022年および2027年の推進要因と課題の影響
資料111:投入要素の重要性と差別化要因の概要
資料112:破壊的要因の概要
資料113:主要リスクが事業に与える影響
別紙114:対象ベンダー一覧
別紙115:ベンダーのポジションと分類マトリックス
別紙116:ADF Foods Ltd. – 概要
別紙117:ADF Foods Ltd. – 製品/サービス
別紙118: ADFフーズ株式会社 – 主な提供品目
別紙119:コナグラ・ブランズ社 – 概要
別紙120:コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
別紙121: Conagra Brands Inc. – 主要ニュース
添付資料122: Conagra Brands Inc. – 主要製品・サービス
添付資料123: Conagra Brands Inc. – セグメント別重点分野
添付資料124: Cremica Food Industries Ltd. – 概要
添付資料125:クレミカ・フード・インダストリーズ社 – 製品/サービス
添付資料126:クレミカ・フード・インダストリーズ社 – 主な提供品目
資料127:ドクター・アウグスト・エトカーKG – 概要
資料128:ドクター・アウグスト・エトカーKG – 製品/サービス
資料129:ドクター・アウグスト・エトカーKG – 主な提供品目
展示資料130:ジェネラル・ミルズ社 – 概要
展示資料131:ジェネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
展示資料132:ジェネラル・ミルズ社 – 主なニュース
展示資料133:ジェネラル・ミルズ社 – 主な提供品目
添付資料134:ジェネラル・ミルズ社 – セグメント別焦点
添付資料135:ホーメル・フーズ社 – 概要
添付資料136:ホーメル・フーズ社 – 事業セグメント
添付資料137:ホーメル・フーズ社 – 主要ニュース
添付資料138:ホーメル・フーズ社 – 主要製品
添付資料139:ホーメル・フーズ社 – セグメント別重点分野
添付資料140:ケリー・グループ社 – 概要
別紙141:ケリー・グループ・ピーエルシー – 事業セグメント
別紙142:ケリー・グループ・ピーエルシー – 主な製品・サービス
資料143:ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
資料144:キューピー株式会社 – 概要
資料145:キューピー株式会社 – 事業セグメント
展示146:キューピー株式会社 – 主な製品
展示147:キューピー株式会社 – セグメント別重点分野
展示148:マコーミック社 – 概要
展示149:マコーミック社 – 事業セグメント
展示150:マコーミック社 – 主な製品
展示151:マコーミック社 – セグメント別重点分野
展示152:マイダス・フーズ・インターナショナル – 概要
展示153:Midas Foods International – 製品/サービス
展示154:Midas Foods International – 主な提供品目
展示155:Nestle SA – 概要
展示156:Nestle SA – 事業セグメント
展示157: ネスレSA – 主要ニュース
資料158:ネスレSA – 主要提供品目
資料159:ネスレSA – セグメント別重点分野
資料160:ニュートリアジア社 – 概要
資料161: ニュートリアジア社 – 製品/サービス
資料162: ニュートリアジア社 – 主な提供品目
資料163: クラフト・ハインツ社 – 概要
資料164: クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
資料165: クラフト・ハインツ社 – 主な提供品目
添付資料166: クラフト・ハインツ社 – セグメント別重点分野
添付資料167: スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 概要
添付資料168: スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 製品/サービス
添付資料169: スリー・スリーズ・コンディメンツ社 – 主な提供品目
添付資料170: ユニリーバ社 – 概要
添付資料171: ユニリーバ社 – 事業セグメント
添付資料172: ユニリーバ・ピーエルシー – 主要ニュース
添付資料173: ユニリーバ・ピーエルシー – 主要製品・サービス
添付資料174: ユニリーバ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
添付資料175: 記載事項チェックリスト
添付資料176: 除外項目チェックリスト
別紙177:米ドル為替換算レート
別紙178:調査方法論
別紙179:市場規模推定に用いた検証手法
別紙180:情報源
別紙181:略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global condiments market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global condiments market 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.2 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.3 Distribution channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Table sauces - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Table sauces - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Table sauces - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Table sauces - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Table sauces - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Cooking ingredients - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Cooking ingredients - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Cooking ingredients - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Cooking ingredients - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Cooking ingredients - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Mustard - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Mustard - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Mustard - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 44: Chart on Mustard - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Mustard - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Product
o Exhibit 50: Market opportunity by Product ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 51: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 52: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 53: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 54: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 55: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 56: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 57: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 59: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 60: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 61: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 63: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 64: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 65: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 66: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 67: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 68: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 70: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 71: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 75: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 78: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 79: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 86: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 87: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 90: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 91: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 94: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 95: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Japan - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 98: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 99: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 102: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 103: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 105: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 106: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 107: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 108: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 109: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 110: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 111: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 112: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 113: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 114: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 115: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 ADF Foods Ltd.
o Exhibit 116: ADF Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 117: ADF Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 118: ADF Foods Ltd. - Key offerings
o 12.4 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 119: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 120: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 121: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 122: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 123: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.5 Cremica Food Industries Ltd.
o Exhibit 124: Cremica Food Industries Ltd. - Overview
o Exhibit 125: Cremica Food Industries Ltd. - Product / Service
o Exhibit 126: Cremica Food Industries Ltd. - Key offerings
o 12.6 Dr. August Oetker KG
o Exhibit 127: Dr. August Oetker KG - Overview
o Exhibit 128: Dr. August Oetker KG - Product / Service
o Exhibit 129: Dr. August Oetker KG - Key offerings
o 12.7 General Mills Inc.
o Exhibit 130: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 131: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 132: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 133: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 134: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.8 Hormel Foods Corp.
o Exhibit 135: Hormel Foods Corp. - Overview
o Exhibit 136: Hormel Foods Corp. - Business segments
o Exhibit 137: Hormel Foods Corp. - Key news
o Exhibit 138: Hormel Foods Corp. - Key offerings
o Exhibit 139: Hormel Foods Corp. - Segment focus
o 12.9 Kerry Group Plc
o Exhibit 140: Kerry Group Plc - Overview
o Exhibit 141: Kerry Group Plc - Business segments
o Exhibit 142: Kerry Group Plc - Key offerings
o Exhibit 143: Kerry Group Plc - Segment focus
o 12.10 Kewpie Corp.
o Exhibit 144: Kewpie Corp. - Overview
o Exhibit 145: Kewpie Corp. - Business segments
o Exhibit 146: Kewpie Corp. - Key offerings
o Exhibit 147: Kewpie Corp. - Segment focus
o 12.11 McCormick and Co. Inc.
o Exhibit 148: McCormick and Co. Inc. - Overview
o Exhibit 149: McCormick and Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 150: McCormick and Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 151: McCormick and Co. Inc. - Segment focus
o 12.12 Midas Foods International
o Exhibit 152: Midas Foods International - Overview
o Exhibit 153: Midas Foods International - Product / Service
o Exhibit 154: Midas Foods International - Key offerings
o 12.13 Nestle SA
o Exhibit 155: Nestle SA - Overview
o Exhibit 156: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 157: Nestle SA - Key news
o Exhibit 158: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 159: Nestle SA - Segment focus
o 12.14 NutriAsia Inc.
o Exhibit 160: NutriAsia Inc. - Overview
o Exhibit 161: NutriAsia Inc. - Product / Service
o Exhibit 162: NutriAsia Inc. - Key offerings
o 12.15 The Kraft Heinz Co.
o Exhibit 163: The Kraft Heinz Co. - Overview
o Exhibit 164: The Kraft Heinz Co. - Business segments
o Exhibit 165: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
o Exhibit 166: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
o 12.16 Three Threes Condiments Pty Ltd.
o Exhibit 167: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Overview
o Exhibit 168: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Product / Service
o Exhibit 169: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Key offerings
o 12.17 Unilever PLC
o Exhibit 170: Unilever PLC - Overview
o Exhibit 171: Unilever PLC - Business segments
o Exhibit 172: Unilever PLC - Key news
o Exhibit 173: Unilever PLC - Key offerings
o Exhibit 174: Unilever PLC - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 175: Inclusions checklist
o Exhibit 176: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 177: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 178: Research methodology
o Exhibit 179: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 180: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 181: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global condiments market 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Table sauces - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Table sauces - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Table sauces - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Table sauces - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Cooking ingredients - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Cooking ingredients - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Cooking ingredients - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Cooking ingredients - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Mustard - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Mustard - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits44: Chart on Mustard - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Mustard - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits51: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits52: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits54: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits55: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits56: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits57: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits60: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits61: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits64: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits65: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits66: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits67: Chart on Geographic comparison
Exhibits68: Data Table on Geographic comparison
Exhibits69: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits70: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits71: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits74: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits75: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits78: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits79: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits86: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits87: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits90: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits91: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits94: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits95: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits98: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits99: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits102: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits103: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits106: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits107: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits108: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits109: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits110: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits111: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits112: Overview on factors of disruption
Exhibits113: Impact of key risks on business
Exhibits114: Vendors covered
Exhibits115: Matrix on vendor position and classification
Exhibits116: ADF Foods Ltd. - Overview
Exhibits117: ADF Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits118: ADF Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits119: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits120: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits121: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits122: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits123: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits124: Cremica Food Industries Ltd. - Overview
Exhibits125: Cremica Food Industries Ltd. - Product / Service
Exhibits126: Cremica Food Industries Ltd. - Key offerings
Exhibits127: Dr. August Oetker KG - Overview
Exhibits128: Dr. August Oetker KG - Product / Service
Exhibits129: Dr. August Oetker KG - Key offerings
Exhibits130: General Mills Inc. - Overview
Exhibits131: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits132: General Mills Inc. - Key news
Exhibits133: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits134: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits135: Hormel Foods Corp. - Overview
Exhibits136: Hormel Foods Corp. - Business segments
Exhibits137: Hormel Foods Corp. - Key news
Exhibits138: Hormel Foods Corp. - Key offerings
Exhibits139: Hormel Foods Corp. - Segment focus
Exhibits140: Kerry Group Plc - Overview
Exhibits141: Kerry Group Plc - Business segments
Exhibits142: Kerry Group Plc - Key offerings
Exhibits143: Kerry Group Plc - Segment focus
Exhibits144: Kewpie Corp. - Overview
Exhibits145: Kewpie Corp. - Business segments
Exhibits146: Kewpie Corp. - Key offerings
Exhibits147: Kewpie Corp. - Segment focus
Exhibits148: McCormick and Co. Inc. - Overview
Exhibits149: McCormick and Co. Inc. - Business segments
Exhibits150: McCormick and Co. Inc. - Key offerings
Exhibits151: McCormick and Co. Inc. - Segment focus
Exhibits152: Midas Foods International - Overview
Exhibits153: Midas Foods International - Product / Service
Exhibits154: Midas Foods International - Key offerings
Exhibits155: Nestle SA - Overview
Exhibits156: Nestle SA - Business segments
Exhibits157: Nestle SA - Key news
Exhibits158: Nestle SA - Key offerings
Exhibits159: Nestle SA - Segment focus
Exhibits160: NutriAsia Inc. - Overview
Exhibits161: NutriAsia Inc. - Product / Service
Exhibits162: NutriAsia Inc. - Key offerings
Exhibits163: The Kraft Heinz Co. - Overview
Exhibits164: The Kraft Heinz Co. - Business segments
Exhibits165: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
Exhibits166: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
Exhibits167: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Overview
Exhibits168: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Product / Service
Exhibits169: Three Threes Condiments Pty Ltd. - Key offerings
Exhibits170: Unilever PLC - Overview
Exhibits171: Unilever PLC - Business segments
Exhibits172: Unilever PLC - Key news
Exhibits173: Unilever PLC - Key offerings
Exhibits174: Unilever PLC - Segment focus
Exhibits175: Inclusions checklist
Exhibits176: Exclusions checklist
Exhibits177: Currency conversion rates for US$
Exhibits178: Research methodology
Exhibits179: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits180: Information sources
Exhibits181: List of abbreviations
| ※参考情報 調味料は、食材の味を引き立てたり、風味を加えたりするために使用される物質のことを指します。調味料は、料理に深みや個性を与える重要な役割を果たしています。料理の風味や香りを強化したり、食欲を刺激したりするために欠かせないものです。 調味料には大きく分けて液体と固体の2つの形態があります。液体調味料には、醤油、酢、オイル、タレ、ドレッシングなどがあります。これらは、料理にしっとりとした口当たりやしっかりとした風味を与える効果があります。一方、固体調味料には、塩、砂糖、胡椒、香辛料、ハーブなどがあり、これらは主に味を調整するために使われます。特に香辛料は、料理に独特の香りや味を加え、食文化の豊かさを表現する手段にもなっています。 調味料の用途は多岐にわたります。基本的には、食材の味を引き立てたり、それを包み込むように使われます。例えば、醤油は和食において重要な調味料であり、魚や野菜の味を引き立てます。また、料理の過程で使用される調味料は、煮込む、焼く、揚げる、蒸すなどの調理方法に応じて、味を深めたり、仕上げたりするために重要です。さらに、マリネや腌製などの保存方法にも調味料は用いられ、食材の保存性を高める役割も持っています。 調味料の種類は、地域ごとに特色があります。例えば、アジアでは多様な発酵調味料が使われており、韓国のコチュジャンや日本の味噌、豆板醤などが挙げられます。これらは、それぞれ独自の発酵プロセスを経ており、深い味わいを生み出します。西洋料理では、オリーブオイルやビネガー、各種のハーブが好まれ、サラダや肉料理に欠かせない存在です。 また、調味料には健康面での考慮が必要な場合もあります。例えば、塩分の取りすぎは高血圧や心臓病のリスクを高めるため、塩の使用量には注意が必要です。そのため、減塩のための調味料や、自然由来の甘味料など、健康に配慮した選択肢も増えています。近年では、グルテンフリーやオーガニックなどのトレンドに応じた調味料も多くなり、多様なニーズに応える製品が市場に登場しています。 調味料に関連する技術も日々進化しています。食材の保存技術の向上や、発酵の過程における科学の知見が深まることで、新たな調味料が開発されています。また、調理法の革新や、スモークや燻製の技術によって、味や香りの幅がさらに広がっています。そして、食品の原材料や栄養価を高めるために、新しい加工法が試みられ、調味料の価値が見直されることもあります。 さらに、近年では調味料の使い方や特性を生かした料理のスタイルが広まっており、家庭でもレストランのような味を再現するための調味料が注目されています。料理教室やYouTubeなどのオンラインコンテンツを通じて、調味料の効果的な使い方を学ぶ機会が増えています。こうした流れは、消費者の味覚を広げ、料理を楽しむ新しい文化を創り出しています。 調味料は料理の醍醐味を引き出す重要な要素であり、世界中の食文化に欠かせない存在です。今後も新たな調味料の開発や、美味しい料理に対する探索が続くことでしょう。これにより、私たちの食生活がさらに豊かになることが期待されます。 |
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